Торт для взрослых

Сообщение Автор
Торт для взрослых
12 Июл 2015 2:00

Распечатать сообщение
Торт для взрослых
Фото


Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный торт с яичным ликером, входящим, как в состав коржей, так и крема, а так же в украшение.
Рецепт с просторов интернета.

2 крупных яйца
100 г сахара
150 мл яичного ликера
100 мл растит.масла (или 120 г растопленного сл.масла)
1 ч.л ванильной эссенции
200 г муки
1 ч.л разрыхлителя

Крем:

1 п. крем-чиза "Филадельфия"
150 г сах.пудры
4 ст.л какао
200 г черного шоколада
80 мл жирных сливок (у меня 38%)
60 мл яичного ликера

Форма разъемная диам.20 см

Яйца взбить с сахаром, ванильной эссенцией, растит. (растопленным сливочным) маслом и яичным ликером в однородную массу.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку и аккуратно размешать.
Форму выстелить бумагой для выпечки, вылить в нее тесто и поставить в заранее разогретую до 160 С духовку.
Выпекать 30 мин. или до сухой палочки.

Бисквит остудить. Я всегда пеку накануне вечером и торт собираю на след.день.
Разрезать бисквит на 3 коржа. Мне удалось разрезать на 4 коржа и верхний я превратила в крошку, которой воспользовалась для обсыпки торта.

Приготовить крем.
Шоколад поломать на кубики, положить в кастрюльку. Добавить к нему сливки и яичный ликер. Поставить на водяную баню.
Крем-чиз взбить с сах.пудрой и какао на средней скорости миксера.
Смешать с растопленным шоколадом. Крем получился достаточно густым.

Промазать кремом все коржи, обмазать верх и бока. Украсить по желанию.
У меня остался крем и я сделала по верху волнообразный рисунок, а в центр налила немного яичного ликера.
Поставить торт в холодильник на ночь.


Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
12 Июл 2015 5:41

Распечатать сообщение
Класс!!! good2 good2
maruta

Nataliya

57 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
12 Июл 2015 6:54

Распечатать сообщение
Наверно вкусный!!! Надо исполнить такой, только осталось раздобыть яичный ликер...
Ольгура

Оля

46 лет
Иркутск

ОльгураМои рецепты
 
12 Июл 2015 8:34

Распечатать сообщение
maruta писал(а):
Класс!!!

Наташенька! Rose Rose Rose

Ольгура писал(а):
Наверно вкусный!!! Надо исполнить такой, только осталось раздобыть яичный ликер...

Оленька! Торт, действительно, вкусный! nyam2
Думаю, за ликером дело не станет и приобрести его не составит труда.
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
13 Июл 2015 15:06

Распечатать сообщение
Жанночка, какой соблазнительный и красивый тортик! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 Clapping Clapping Clapping
Рецепт забрала в закладки, girl_claping надеюсь как-нибудь воспользоваться. Wink
Спасибо большое! Rose Rose Rose give_heart
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
14 Июл 2015 0:05

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
какой соблазнительный и красивый тортик!

Ларочка! Мне очень приятно видеть тебя у себя в гостях! Rose Rose Rose
Буду рада, если соблазнишься приготовлением такого торта. Ничего сложного, но зато потом очень вкусный результат. nyam2
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
14 Июл 2015 0:08

Распечатать сообщение
girl_claping Rose
Marina1973

Marina

45 лет


Marina1973Мои рецепты
 
14 Июл 2015 1:32

Распечатать сообщение
Marina1973
Мариночка! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |