Томатное трио/ Smoothie

ТОМАТНОЕ ТРИО/ Smoothie
Вступление или Ода томатным смузи Настала пора ярких ароматных томатов и на волне моего нового увлечения Smoothie , родились сразу несколько идей. Невольно вспомнился настоящий томатный сок, которому давно уже нет альтернативы, тот который производится сегодня промышленностью - весь на основе яблочного пюре. Заранее скажу, что томаты неплохо сочетаются с сельдереем, корнем петрушки, паприкой (болгарским перцем) и здесь всё зависит от полёта нашей фантазии. Для соблюдающих очень здоровый образ жизни, соль и другие мешающие фигуре добавки, можно опустить. В эту августовскую пору предлагаю на Ваш вкус три варианта томатных смузи. Не возбраняется их приготовить и в зимнее время, но когда летний воздух буквально пропитан ароматом томата, аджики, нельзя упустить такую возможность.

Smoothie «Граф Дракула» Один большой помидор или два небольших, ½ красной паприки (болгарского перца), 1/3 часть чили (острого перца), стебель сельдерея, зелёный базилик, соль по желанию, несколько капель табаско, томат чери для украшения.

Smoothie "В стиле гаспачо" Один большой или два средних помидора, огурец, капля оливкового масла или сливок, 1/3 часть красной и зелёной паприки (болгарского перца), соль и перец по желанию, украсить огурцом и зеленью шнит-лука.


Smoothie «В пиццерии» один большой помидор, по веточке зелёного базилика, розмарина, тимьяна, орегано, колечко или стебель зелени ченока, ½ паприки, капля оливкового масла, капля бальзамического уксуса, соль по желанию, украсить тёртым пармезаном.

Ирина, спасибо за рецепты, мне понравились.
Необычно, просто, полезно и уверена вкусно.
Попробую.

irina-s
Спасибо! Я ещё не вышла на уровень смешивания овощей и фруктов, поэтому, у меня пока просто

Сидик писал(а):

настоящий томатный сок, которому давно уже нет альтернативы

Да, промышленный сейчас не тот.

Сидик писал(а):

томаты неплохо сочетаются с сельдереем, корнем петрушки, паприкой (болгарским перцем) и здесь всё зависит от полёта нашей фантазии.

Обожаю томаты с сельдереем.
Ирина, спасибо за чудесные рецепты, особенно актуальны они сейчас, когда овощи молодые и свежие.

Ой, Ирина, какие замечательные идеи обязательно попробую воплотить По поводу Дракулы - муж увидел и сказал - туда бы еще водочки!
Спасибо!

Keily
MN2012
Рада, что рецепты будут востребованы

MN2012 писал(а):

туда бы еще водочки!

- не возбраняется, в этом случае украсить солёным огурчиком

Сидик писал(а):

Смоотхие "В стиле гаспачо"

Ирина, сделала второй вариант, без зеленой паприки, добавила еще укроп.
Сначала маловато посолила, когда добавила соли, получилось очень даже ничего. Правда цвет у меня получился довольно "неприличный", но зато полезно.
Спасибо, Ириша, за рецепты.

irina-s писал(а):

цвет у меня получился довольно "неприличный"

У Вас цвет настоящего гаспачо со сливками. Ярко-красного цвета я добилась за счет помидор особого сорта и яркой паприки. Но если добавить чуть больше сливок, цвет и у меня бы тендировал к оранжевому.

Ирина очень интересные смузи у вас.Граф Дракула очень понравился,надо обязательно попробовать,тем более сельдерей у меня всегда есть.Спасибо за идеи вам!

Kassandra77
Спасибо и за Ваши зелёные смузи в красивых баночках!