А-ля Бланманже

Ксюша, ты молодец! Очень красивый тортик! Скажи, а можно в меньшее количество сметаны добавить творог? У моей дочки Ксюши в сентябре день рождения, вот я и присмариваюсь... а твой тортик просто прекрасный! Очень красивый

Ксюша, великолепный тортик!
(и зачем я только зашла, теперь буду во сне его видеть пока не сделаю)

chigalina71 писал(а):

У моей дочки Ксюши в сентябре день рождения

поцелуй мою тезку в носик

chigalina71 писал(а):

а можно в меньшее количество сметаны добавить творог?

зачем? можно просто использовать половинную норму сметаны (тогда и желе одну пачку), я как то забыла, что целый литр! и сделала 0,5 Просто получилось две заливки, и быстрее

Zarifa писал(а):

теперь буду во сне его видеть пока не сделаю

сделай, пожалуйста) а то он будет за тобой гоняться

Очень аппетитный тортик! Уже в закладках!!!

Классный тортик!

Сластенка, Nalita, девочки, спасибо за внимание к моему рецепту!

очень вкусно, спасибо вам

С большим удовольствием читаю! slastjona, рада, что вам было вкусно!

Ксения:
так приятно ваше внимание моему скромному рецептику
Женя:
ну не надо так скромничать
рецепт не просто супер, а супер-пупер!!! непременно сделаю!
такая красота!
я ведь тоже родом из Харькова (привет землячка! ), так ты должна наверное знать кондитерскую на петровского "Париж", так они там подобные торты пекут....ну что сказать, язык можно проглотить! я же почти реально ощущаю этот торт на вкус - уверена - французы просто плачут
рецпт и в закладках и в кулинарной тетрадке!
Ксюша, спасибо огромное!

Jenya_Berlin, землячкам особый привет
"Париж" обожаю и регулярно посещаю, Идею этого торта мне как раз навеял десерт "Мон Ами" тоже творожно-желейный.
Угощайся! Буду рада, если в готовке тебе окажется простым, а на вкус, похожий "парижским" сладостям

Ксюша, тортик очень-очень красивый! А на вкус наверняка -

Солнечный лучик, классно, что приглянулся тебе тортик! Вкус и правда - изЮмительный Надеюсь, убедишься в скором времени
Приятного аппетита

NimFaFa
Ксюша! как красиво и уверена вкусно!!!!сразу захотелось съесть!!!!!!!!

MARU, значит большой шанс, что рецепт не залежится в закладках!
Надеюсь, он не обманет твои ожидания
Спасибо за отзыв

Ксения, спасибо Вам огромное за потрясающий рецепт приготовила тортик сегодня к приезду мамы, жаль, что она опаздывает и попробует только завтра-послезавтра, а мы уже идем пить чай
вот мой отчет, если Вы не против

Очень-очень рада, что рецептик приглянулся. Надеюсь его вкусовые качества не подкачают и порадуют Вашу маму и всю семью. Спасибо за фото!

а сколько сметанны вы брали?

Анута, для такого большого торта я беру две пачки по 450 или 500 гр.
Для пробы можно и корж сделать меньше, и половинную норму на заливку.

Тортик СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!! УМНИЧКА!!!!!!!!!!!!!!!!!! А тортик утащила в закладочки спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!

ОльгаИН, спасибо! Угощайся

NimFaFa
И я вот решила присоединиться и сделать такой тортик )) Очень приглянулся... сегодня уже и фруктов набрала целую гору
Вот только вопросик назрел, а вы сметану магазинную делаете или домашнюю???

Giorgio Armani, присоединяйся! Буду рада!
Сметану всегда брала магазинную (если честно, домашняя мне не очень нра - очень жирная). Если нет времени ее отцеживать от лишней жидкости - возьми меньшее количество воды для желатина.
Удачи!

А вы разве кроме желе в сметану еще и желатин добавляли????

Желе - грубо говоря - это желатин с красителями. Если нам не нужна пропитка определенного цвета - то берем желатин. Я пользуюсь быстрорастворимым
Спасибо, что обратила внимание - внесла коррективы в рецепт

Получилось очень вкусно!!! Спасибо!!!
Делала свекрови на д.р., всем очень понравился....были в восторге
Но я не дождалась ответа (не было времени) и сделала его с желе и он весь был потекший....ну не совсем каша, но весь крем плыл, когда накладывали в тарелку
Зато на будущее буду знать
Еще раз спасибо!