Рыба Italiano - Рыба по-итальянски
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
30 Авг 2015 2:20
На странице уже есть несколько рецептов рыб по-итальянски. Мой рецепт от них отличается, поэтому решила с вами поделится. продукты на 4 порции: 4 филе белой рыбы (по 150 г.) - у меня маленькие поэтому больше филешек, я брала треску 1 б. нарезанных помидор в собственном соку (400 г.) 2 зубчика чеснока 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. томатной пасты 2 ч. л. сахара 1 ч. л. сухих итальянских трав (майоран, орегано, тимьян, розмарин, базилик, чабер, шалфей) 10 больших листиков базилика 150 г. итальянского твердого сыра (Грана падано, Пармезан) - у меня Грана падано уже натёртый 2 ст. л. панировочных сухарей 4 ст. л. сметаны (10 % жирности) - у меня 2 ст. л. сметаны 24 % и 2 ст. л. натурального йогурта соль, перец лимонный сок Чеснок мелко порезать и осторожно обжарить в оливковом масле, чтобы он не зарумянился. Добавить томатную пасту и тоже чуть-чуть обжарить. После добавить помидоры, сахар, нарезанный базилик и травы. Посолить и поперчить. Дать закипеть. Рыбу вымыть, обсушить и полить лимонным соком. Посолить и поперчить. На дно формы выложить немного соуса и потом рыбу. Сверху распределить остальной соус. Сыр натереть. Смешать сухари, сыр и сметану. Распределить поверху соуса. Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 °C примерно 30 минут. Подавать рыбу с рисом и салатом. ![]() |
Jonesy
37 лет Нижняя Саксония/Германия |
||||
30 Авг 2015 14:05
Вкуснооо должно быть
![]() ![]() ![]() ![]() |
Натуличка Сергеевна
56 лет Москва |
||||
30 Авг 2015 19:25
Спасибо Наталья! ![]() |
Jonesy
37 лет Нижняя Саксония/Германия |
||||
01 Сен 2015 18:42
Однозначно в закладки. Лена, спасибо за рецепт!!! Буду делать)))
|
Татош
Санкт-Петербург |
||||
02 Сен 2015 3:00
Пожалуйста, рада что рецепт понравился ![]() |
Jonesy
37 лет Нижняя Саксония/Германия |
||||
02 Сен 2015 3:00
Пожалуйста, рада что рецепт понравился ![]() |
Jonesy
37 лет Нижняя Саксония/Германия |
||||
03 Сен 2015 5:08
Вкуснятина
![]() ![]() ![]() ![]() |
MN2012
Minsk |
||||
05 Окт 2015 18:20
на здоровье! ![]() |
Jonesy
37 лет Нижняя Саксония/Германия |
||||
25 Ноя 2015 6:54
Хороший и простой рецепт. Спасибо.
|
Swet 8
Ира 41 год |
||||
25 Ноя 2015 18:28
![]() ![]() |
Jonesy
37 лет Нижняя Саксония/Германия |
||||
20 Янв 2016 14:48
![]() ![]() ![]() ![]() |
Вера НК
63 года Казахстан, Алматы |
||||
20 Янв 2016 19:11
я рада, что вам рецепт приглянулсяя ![]() |
Jonesy
37 лет Нижняя Саксония/Германия |
||||
25 Янв 2016 19:22
|
Eleika
42 года Харьков |
||||
25 Янв 2016 23:29
Лена, какая аппетитная тарелочка! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Jonesy
37 лет Нижняя Саксония/Германия |
||||
26 Янв 2016 16:27
Лена, конечно! Так и нужно! ![]() ![]()
Леночка, желаю, чтобы отчетов у тебя в Темках было много! ![]() |
Eleika
42 года Харьков |