Помидорки с мятой по Липецки

Всем приветик , буду краткой не как всегда
этот рецептик мне подарила моя приятельница родам из славного города Липецка и так.....

все моем , стерилизуем,что нужно

1......в 3-х литровую баночку укладываем...

лавр благородный - 1-2
чесночок - 1-2 зуб. порезаать
помидорки ....
ага готово

2.......заливаем, кипяточком, стоит минуток 10-20 ,
сливаем.


3......затем в кастрюльку - на 3 ЛИТРА ВОДЫ!!!! кладем....
ч.перчик - 10-12
укроп - 2-3 соцветия
мята ...ну примерно эээээ мммм я краду по разному на глазок....можно листики штук 10 или веточки пару штучек )))
поварить минуток 5-7.
ЕСЛИ У НАС ГРАНДИОЗНЫЕ ЗАГОТОВКИ, КАК У МЕНЯ ОБЫЧНО ПО 20 БАНОК ЗА РАЗ то после двух АРОМАТНЫХ заливок, нужно добавлять ... мяту и укропчик так как они не дают уже аромата !!!


4.........тем временем - в наши баночку всыпаем ....
САХАР - 5 ст. ложек
СОЛЬ -2 ст. ложечки
УКСУС 9% 9 -1,5 ст. ложки

5.........теперь ,Нашей мятно-укропной водичкой заливаем баночки....
чтоб расольчик можно было пить, а его обычно выпивают первым
на горлышко баночки я кладу марлечку В НЕСКОЛЬКО СЛОЕВ ) и заливаю....
закать и УКУТАТЬ ! ОБЯЗАТЕЛЬНО !!!


вроде понятно и коротко

Леночка!какая прелесть

кот Нафаня писал(а):

Леночка!какая прелесть

Ленусичеееккк)))) для тебя тоже припасена баночка

Тураааа!!!!спасибо спасибо спасибо

кот Нафаня писал(а):

Тураааа!!!!спасибо спасибо спасибо

Lenochka
Поздно увидела Ваш рецепт Но в следующем году ждите отчёт!

ТОЧКА писал(а):

Но в следующем году ждите отчёт!

Аленка, это вкуснота необыкновенная! обязательно побалуйте себя

Поздно увидела Ваш рецепт


А я рано....

С мятой наверное очень вкусно Хочу уточнить момент с уксусом:


УКСУС 9% 9 -1,5 ст. ложки -я правильно поняла,что всего 1,5 ст.ложки на 3-х литровую банку?
Рецепт очень заинтересовал,хочу его на заметку взять для следующего сезона.Спасибо Вам большое.

ЛУНАТНИК писал(а):

о всего 1,5 ст.ложки на 3-х литровую банку?

Да Натусичек, 1,5 по рецепту, который мне когда то достался)) но из опыта, могу сказать, что можно класть + - ))))) 1 или две ложки , это каждому на вкус и цвет))))))))))) попробуйте по одной баночке положить разное кол-во уксуса 9% и подписать на крышечки )) и тогда поймете, что ваше))))))

удачи) рецепт ооочень вкусный!!!!

Мяты у меня не нашлось, зато лимонный базилик вырос слелала замену очень вкусные помидорки

Мари я писал(а):

Мяты у меня не нашлось, зато лимонный базилик вырос

А у меня как раз мяты очень много, хотя и базилик есть.
Не планировала в этом году мариновать помидоры, но не могу пройти мимо таких. Спасибо за рецепт, Lenochka, сегодня сделаю порцию.
Мари я
И Вам спасибо что подняли его , так бы и не знала что есть такой..(

На мой вкус помидоры очень вкусные! Делаю второй год подряд стпанно, что так мало отзывов

Мари я писал(а):

На мой вкус помидоры очень вкусные! Делаю второй год подряд стпанно, что так мало отзывов

Отлично, Мария, спасибо за отзыв! И мы попробуем.

Мари я
Машенька, рада, что понравились и внесли новшество))

Лена, спасибо за удачный рецепт помидорок!
Буду закрывать именно так второй сезон

shherbakm
Маришик, они ооочень вкусные!!! рада,что понравились