«Перец в маринаде с растительным маслом»

Галактика писал(а):

а уксуса всего полторы столовые ложки? Так? Правильно? Почему переспрашиваю: в других рецептах уксуса по 250-400 мл. то есть в разы больше.

Да, на 1 л воды - 1,5 ст. ложки уксуса...

Валечка, мои гости оценили этот вкусный перчик! Спасибо!

binbin писал(а):

Валечка, мои гости оценили этот вкусный перчик! Спасибо!

Ирина, очень рада! Посмотрела в обедах, стол шикарный! Уверена гости ушли сытые и довольные) С наступающим!!!

Сделала несколько баночек. Понравилось, что мало уксуса

Мари я писал(а):

Сделала несколько баночек. Понравилось, что мало уксуса

Маша, спасибо за фото-отчёт! Надеюсь, перчики понравятся.. мы их просто обожаем!

Вот попались дешёвые грунтовые перцы, добавила красивые болгарские и опять сделала несколько баночек этого замечательного перчика!
Спасибо, Валечка!

binbin писал(а):

Вот попались дешёвые грунтовые перцы, добавила красивые болгарские и опять сделала несколько баночек этого замечательного перчика! Спасибо, Валечка!

Ирина, большое спасибо за фотоотчет! Мне очень приятно, что пользуетесь рецептом.

Все делали по рецепту, утром смотрим все баночки вздулись(

alexunit85 писал(а):

Все делали по рецепту, утром смотрим все баночки вздулись(

Ах, как жаль.. возможно мало бланшировали перец, ведь все зависит от его толщины.. возможно, маринадом не кипящим заливали… я не знаю в чем причина, тем более, сразу вздулись.. очень странно, у меня такого не было ни разу, да и другие закрывали…. Я огорчена вместе с вами..