Яйца кокот с грибами и помидорами

Замечательный завтрак,который вы можете приготовить для своей семьи в выходной день!Просто и вкусно!
На 2 порции:
4 яйца
1 луковица
150 г грибов(у меня шампиньоны)
1-2 небольших помидора
1 зубок чеснока
соль,перец по вкусу
свежая зелень(у меня укроп)
Лук нарезать полукольцами,грибы-не очень мелко.На сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла,положить лук и жарить,помешивая,минуты 4-5,до мягкости.Добавить грибы и ещё жарить 4-5 минут.
В формочки для запекания выложить грибы с луком,порезанные не слишком крупно помидоры,посолить,поперчить.
Сверху в каждую формочку разбить по два яйца,ещё посолить и поперчить по вкусу.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут,пока белок не "схватится".
Сразу же подавать.
Приятного аппетита!!

Мне понравилось, обязательно сделаю!

Ой, я такое люблю Представляю, какая это вкуснотища Обязательно попробую

Юлечка,какой замечательный рецепт! Беру на заметку,обязательно приготовлю!!!!

*Голубка* писал(а):

Мне понравилось, обязательно сделаю!

Ирина!! Спасибо,что заглянула!!Готовь на здоровье!

казачка писал(а):

Ой, я такое люблю Представляю, какая это вкуснотища Обязательно попробую

Карина,буду рада,если оценишь!!!

античная роза писал(а):

Юлечка,какой замечательный рецепт! Беру на заметку,обязательно приготовлю!!!!

Ирина,давно я с тобой не пересекалась
Попробуй,надеюсь,тебе будет вкусно!!!
Спасибо за отзыв

Юль,это и правда вкуснятина!
готовлю так же,только к грибам баклажаны добавляю и в горшочки
фото как всегда,сплошной восторг!

nata69 писал(а):

Юль,это и правда вкуснятина! готовлю так же,только к грибам баклажаны добавляю и в горшочки фото как всегда,сплошной восторг!

Наташа Спасибо,что заглянула!! А я таким образом яйца готовлю впервые,очень понравилось

Очень красиво, Юля, и уверена, что вкусно!!!
У меня правда подходящих формочек для запекания пока нет, но рецепты собираю
Спасибо, и твой забираю!!!

MN2012 писал(а):

Очень красиво, Юля, и уверена, что вкусно!!!

Наташа,спасибо!!!

MN2012 писал(а):

У меня правда подходящих формочек для запекания пока нет, но рецепты собираю

Сюда отлично подойдут керамические формочки для крем-брюле
На доброе здоровье!!

Санни Кеш писал(а):

Сюда отлично подойдут керамические формочки для крем-брюле

которых тоже увы нет , надеюсь, пока

очень вкусно должно быть, спасибо!!!

MN2012 писал(а):

которых тоже увы нет , надеюсь, пока

Купишь обязательно! Я,например,хочу белые формочки и пока не могу купить,не встречала

Никушка писал(а):

очень вкусно должно быть, спасибо!!!

Вероника!!!На доброе здоровье

Юль, у нас прямо сегодня твой день!
У меня обновки и сразу твой рецепт опробовала

Я еще немного риса туда пристроила - все очень вкусно получилось
Спасибо!!!

MN2012 писал(а):

Юль, у нас прямо сегодня твой день! У меня обновки и сразу твой рецепт опробовала

Наташа,я так рада!!! Какая красота у тебя!!!А формочки белые,я о таких мечтаю!!!
С новым приобретением тебя!!!И спасибо большое за фото и отзыв!!!Мне очень приятно!!

Юля, спасибо за рецепт- вкусно!

*Голубка* писал(а):

Юля, спасибо за рецепт- вкусно!

Ирина Тебе спасибо за фото!!Готовь на здоровье

Юля, спасибо за рецепт! Очень вкусно!
У меня кокотницы только такие, маленькие Но нам с невесткой по яйцу вполне хватило Шкурку с помидора снимала, мне показалось она мешать мне будет Чеснок не написано, когда добавлять, я клала свежий перед запеканием, интересную пикантность придает Грибы у меня лисички.

Наталья А* писал(а):

Юля, спасибо за рецепт! Очень вкусно! У меня кокотницы только такие, маленькие Но нам с невесткой по яйцу вполне хватило Шкурку с помидора снимала, мне показалось она мешать мне будет Чеснок не написано, когда добавлять, я клала свежий перед запеканием, интересную пикантность придает Грибы у меня лисички.

Наталья,спасибо большое за фото-отчёт!!
Очень рада,что рецепт оправдал ожидания!!Выглядит отлично

Интересный красивый рецепт, правда одно яйцо сразу растеклось. Грибов было немного, поэтому я добавила ветчины и ещё зеленью присыпала. По поводу сырых помидоров были сомнения, но они успели немного размягчиться и гармонично вписались. Делала по одному яйцу на каждого. Спасибо за рецепт!