Ищу рецепт соуса из авокадо

Авокадо я люблю, ем в разных вариациях, но... В ресторане к "стейку" мне подали соус из авокадо! Очень вкусно! Хочу сделать его дома, но не знаю рецепта. Может кто подскажет, буду благодарна

Вот нашла какойто рецептик

Innel
хочу предложить мексиканский соус - (avocado-dip) - "Guacamole"...

2 aвокадо (спелые)
2 маленькие помидорки
1 луковицу
2 зелёных острых перчика (типа чили)
1 ч.л. мелко порeзанного кориандра (та же кинза)
1/2 ч.л. молотого перца
2 ст.л. раст. масла

Aвокадо разрезать пополам, удалить косточку, срезать кожицу и мякоть раздовить вилкой. С помидор срезать кожицу (или ошпарить гирячей водой и т.д.), разрезать пополам, удалить зёрнышки, мелко порезать. Лук, зелень кориандра (кинзы) и перчик чили (без семян) мелко порезать. Все ингредиенты соеденить и добавить раст. масло, хорошо перемешать , соль перец по вкусу.....
Соус делают перед подачей на стол....

уууууппппсссс....
Srelok тоже самое уже предоставила..... простите.... ...или... для тех, кто любит более свежий вариант

srelok2 и Viktoria, девочки спасибо

Викториа писал(а):

2 авокадо (спелые) 2 маленькие помидорки 1 луковицу 2 зелёных острых перчика (типа чили) 1 ч.л. мелко поразанного кориандра (та же кинза) 1/2 ч.л. молотого перца 2 ст.л. раст. масла

Наш любимый рецепт!

Virginia