Творожные шарики с курагой

Сообщение Автор
Творожные шарики с курагой
28 Апр 2009 23:48

Распечатать сообщение
Линуся

кошечка

35 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
Фото


Нам понадобятся
60 гр. кураги ( 10 штук )
25 гр. орехов ( 5 штук )
200 гр. творога
2-3 ч.л. сахарной пудры
5. гр. желатина
50 гр. белого шоколада
100 гр. тёмного шоколада

Фото


1. Курагу нужно промыть и залить кипятком на 3-5 минут. ( она должна гнутся. а если не гнётся, оставить ещё в кипятке ). Желатин замочить в холодной кипячёной воде. Через час растопить на водяной бане.
Фото


2. Курагу и орехи прокутить через мясорубку ( орехи лучше пожарить, будет вкуснее ). Перемешать, попробовать, если масса кисловата, положить 1 ч.л. сахарной пудры.
Фото

( вот такая получается орехово-кураговая масса )

3. Творог протереть через сито. Белый шоколад растопить на водяной бане. Вмешать в творог сахарную пудру, желатин и белый шоколад.

4. Из орехово-кураговой массы скатать небольшие шарики.
Фото


5. Кураговые шарики заворачивать в творог, формируя опять же шарики.
Фото


6. Чёрный шоколад растопить ( советую растапливать шоколад по маленьким частям т.к. он быстро застывает, становится твёрдым и невозможно обволакивать шарики ), каждый шарик обволакивать в шоколаде. Готовые шарики аккуратно выкладывать на тарелку, застеленую бумагой для выпечки ( чтобы шоколад не приклеивался к тарелке ).
Фото

Готовые шарики убрать в холодильник до полного застывания.

Фото

Фото


Получаются очень вкусные и полезные творожные шарики... как раз к чаю!
 
29 Апр 2009 0:11

Распечатать сообщение
Наталия_Burda

Наталия


Санкт-Петербург

Наталия_BurdaМои рецепты
Ой, какой замечательный рецепт, Линочка! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Утащила в закладки!!!!! good good Моим детям придется по вкусу! girl_claping girl_claping
 
29 Апр 2009 0:19

Распечатать сообщение
Н@ська

Анастасия




Н@ськаМои рецепты
люблю творог!!!! завтра приготовлю,любимый будет рад!!!
 
29 Апр 2009 0:21

Распечатать сообщение
Людо4ка

Людмила

49 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
Линуся Лина замечательный рецепт!!! good2 Альтернатива глазированного сырка nyam2 , с поправочкой на то, что в твоем рецепте одна полезность и вкуснота!!! good2 Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
 
29 Апр 2009 0:33

Распечатать сообщение
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
Это рецепт Ирины Кутовой с "Хорошей кухни", называется "Пасхальные творожные яйца". Очень вкусно nyam2 и полезно good !
 
29 Апр 2009 2:43

Распечатать сообщение
Линуся

кошечка

35 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
Спасибо всем огромное! действительно очень вкусно и оочень полезно! good good2 Smile
 
29 Апр 2009 2:46

Распечатать сообщение
Линуся

кошечка

35 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
Rosalinda, спасибо за комментарий. я на самом деле ела такой десерт в гостях и мне очень понравилось, вот и решила сделать сама.
 
29 Апр 2009 7:17

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Линуся
Супер!!! good2 good2 good2 good2 Забрала в закладки!!! dance2 dance2 dance2 Спасибо! sharik Rose sharik Rose sharik Rose
 
29 Апр 2009 8:45

Распечатать сообщение
Разалька

Разалия

48 лет
Башкортостан г.Ишимбай

РазалькаМои рецепты
Линуся просто супер!! good уже в закладках good2 а скажи пожалуйста сколько штук примерно у тебя получилось? Embarassed sharik Romashki
 
29 Апр 2009 12:06

Распечатать сообщение
Мульяна

Наташка

48 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
Линуся, вкуснятина какая!!! nyam2 nyam2 nyam2 Забрала рецептик! Спасибо тебе большое, что поделилась им с нами!!! friends Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
29 Апр 2009 12:38

Распечатать сообщение
allochka


41 год
USA

allochkaМои рецепты
Линуся
Мне тоже понравился рецепт good2 good2 good2
Спасибо за рецепт! Rose Romashki Rose
 
29 Апр 2009 12:43

Распечатать сообщение
Линуся

кошечка

35 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
спасибо что заглянули. Wink Smile обязательно попробуйте, с ними не нужно долго возиться, но получается такая вкуснятина.. во рту тает good2 good Smile

Разалька, спасибо большое! Smile Rose точно даже не могу сказать, но примерно штучек 15.
 
29 Апр 2009 12:44

Распечатать сообщение
Линуся

кошечка

35 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
allochka, я очень рада Smile приготовьте, вам обязательно понравится! good good2 Smile nyam2
 
29 Апр 2009 18:26

Распечатать сообщение
Солнечный лучик

Любовь

41 год
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
Линуся, замечательный десертик! girl_claping Спасибо! Rose
 
29 Апр 2009 19:31

Распечатать сообщение
Мармыза

Юля

43 года
Украина, Киев

МармызаМои рецепты
Линуся
Какие красивые они на вид!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

После праздников обязательно попробую сделать.
Спасибо! Romashki
 
29 Апр 2009 21:30

Распечатать сообщение
Петровна

Елена Петровна

55 лет
Ростов-на-Дону

ПетровнаМои рецепты
Линуся, умничка, просто прелесть и не очень много каллорий, и очень красиво.....
 
29 Апр 2009 21:33

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Линуся, отличное лакомство!
girl_claping girl_claping girl_claping
 
29 Апр 2009 21:58

Распечатать сообщение
bart

Татьяна

54 года
г.Опочка

bartМои рецепты
Не смогла пройти мимо. Все что с творогом, просто обожаю. Забрала себе рецепт.Это же не шарики а объеденье nyam2
 
29 Апр 2009 22:06

Распечатать сообщение
Еленушка

Елена

36 лет
Украина, Донецк

ЕленушкаМои рецепты
Линуся

спасибо за рецептик! good

буду пробовать! Smile
 
29 Апр 2009 23:40

Распечатать сообщение
Линуся

кошечка

35 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
Всем огромное спасибо! Smile Rose мне очень приятно что вам понравился рецептик Smile приятного аппетита! morning1 nyam2
 
30 Апр 2009 10:35

Распечатать сообщение
*Надин*

Надежда

42 года
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki
 
30 Апр 2009 11:19

Распечатать сообщение
katinka

Екатерина

61 год
Германия

katinkaМои рецепты
Линуся

nyam2 nyam2 nyam2

good2 good2 good2

Rose Rose Rose
 
30 Апр 2009 16:19

Распечатать сообщение
Линуся

кошечка

35 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
*Надин*, katinka спасибочки! Smile Romashki sharik
 
30 Апр 2009 18:43

Распечатать сообщение
Герда


43 года
Москва

ГердаМои рецепты
Линусь, а белый шоколад растопить вместе с темным?
 
30 Апр 2009 21:31

Распечатать сообщение
Линуся

кошечка

35 лет
Одесса

ЛинусяМои рецепты
Герда, нет, белый шоколад нужно растопить перед добавлением в творожную массу. а тёмный шоколад перед обволакиванием шариков, а именно после того как они застынут в холодильнике Romashki Smile
Страница 1 из 5

Наверх