Рыбный суп с рисом и мидиями

Сообщение Автор
Рыбный суп с рисом и мидиями
13 Ноя 2015 14:42

Распечатать сообщение
Рыбный суп с рисом и мидиями

Фото


Фото


Фото




кастрюля 6-7 литров
суп очень вкусный и ароматный

рыба белая,морская(хек,треска,окунь...)-800 гр(у меня филе)
у меня еще была голова и кусок семги для бульона
мидии-200 гр
рис-150 гр
картофель-4-5 шт
морковь-1 шт
лук порей-2 шт
стебель сельдерея-2 шт
помидор-2 шт
томатная паста-1 ст.л
аджика грузинская,острая-2 ч.л
петрушка
чеснок-2 зубка

Фото


для бульона:

лавровый лист,луковица,морковка,несколько горошин черного перца,3-4 гвоздички,листики сельдерея,веточки укропа

вареные яйца и зеленый лук для подачи

сначала сварить бульон
рыбу сложить в кастрюлю,положить все составляющие для бульона и залить водой

Фото



варить до готовности рыбы(т.к я использовала не целую рыбы,а филе,закинула его уже в готовый бульон,чтобы не разварилась)
затем ее достать,а бульон процедить
картофель нарезать кубиками и закинуть в кипящий бульон
сделать зажарку
на растительном масле поджарить лук порей,затем морковку и сельдерей
после положить помидоры,томатную пасту и аджику

Фото


Фото


Фото



размешать и протушить 2 минуты
рыбу разобрать,кости удалить
мидии разморозить
рис хорошенько промыть
зажарку выложить в суп
после этого всыпать рис и мидии
когда рис будет полуготов,положить кусочки рыбы
в самом конце бросить рубленнуюу петрушку,давленный чеснок и после закипания,отставить
дать настояться 10 минут

Фото


подавать с рубленными или натертыми яйцами и зеленым луком

Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
13 Ноя 2015 19:26

Распечатать сообщение
nata69
Наточка! Какой ароматный супец!
Представляю, как это вкусно!!!
Рис олично сочетается с рыбкой nyam2
Спасибо за рецепт Romashki
Я первая сегодня на тарелочку nyam2
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
13 Ноя 2015 21:32

Распечатать сообщение
nata69
Боже мой! Какая прелесть! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Аж в животе заурчало... Embarassed
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
13 Ноя 2015 23:00

Распечатать сообщение
ааааа это не суп это шедевр
уже хочууууу!!!!!!
готовила както суп с рыбкой и рисом но он совсем был другим
обязательно на днях сварю вкусняшку
рыбку белую прикуплю ну и другие недостающие продукты
а мидии какие ты брала?
мороженные без раковин?
Натуся спасибочки за очередном супер рецептик
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
13 Ноя 2015 23:27

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Наточка! Какой ароматный супец!
Представляю, как это вкусно!!!

спасибо,Натуля girl_in_love Romashki ,это и правда очень вкусно и ароматно


photo2011 писал(а):
Рис олично сочетается с рыбкой
Спасибо за рецепт
Я первая сегодня на тарелочку

угощайся на здоровье! Wink
не удержалась и навернула большую тарелку girl_haha Embarassed с черным хлебушком nyam2 nyam2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
13 Ноя 2015 23:28

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
nata69
Боже мой! Какая прелесть!
Аж в животе заурчало.

Леночка,для тебя тарелочка-угощайся Wink friends
спасибо тебе,что оценила и этот суп girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
13 Ноя 2015 23:31

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
ааааа это не суп это шедевр
уже хочууууу!!!!!!

спасибо,Сашуня! Romashki girl_in_love

aleksandra67 писал(а):
отовила както суп с рыбкой и рисом но он совсем был другим
обязательно на днях сварю вкусняшку
рыбку белую прикуплю ну и другие недостающие продукты

готовь на здоровье,суп что надо,особенно в это время года Wink
aleksandra67 писал(а):
а мидии какие ты брала?
мороженные без раковин?
Натуся спасибочки за очередном супер рецептик

мидии обычные,без раковин и замороженные Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
13 Ноя 2015 23:59

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
мидии обычные,без раковин и замороженные Wink

отлично как раз такие у меня всегда в морозилке
я недавно две упаковки взяла
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
14 Ноя 2015 1:57

Распечатать сообщение
ну и славненько
осталось приготовить и попробовать вкусный супец Wink Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
14 Ноя 2015 5:05

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
не удержалась и навернула большую тарелку с черным хлебушком

вкуснятина!!!!!! nyam2
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
14 Ноя 2015 6:11

Распечатать сообщение
Ох, Наташа, какой супчик наваристый! Сейчас бы сюда такую тарелочку girl_haha представляю какой аромат... спасибо за очередной вкусный рецепт!
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
14 Ноя 2015 6:22

Распечатать сообщение
Валенция писал(а):
Ох, Наташа, какой супчик наваристый! Сейчас бы сюда такую тарелочку girl_haha представляю какой аромат... спасибо за очередной вкусный рецепт!

Валюша,угощайся Wink
жаль нельзя виртуально передать блюдо через экран Wink girl_haha
спасибо и тебе за проявленный интерес и оценку супа girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Ноя 2015 23:20

Распечатать сообщение
вчера наварила 6 или больше литров супчика
использовала почти 500 гр мидий
это не суп это шедевр
муж весь вечер нахваливал после ужина
сгонял за черным хлебушком налил в тарелку пири пири и навернул две добавки
даже сын с удоволсьтвием кушал а он рыбные супы не очень
спасибочки от всей семье,дорогуся!
в скором времени повторю
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
16 Ноя 2015 23:43

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
вчера наварила 6 или больше литров супчика
использовала почти 500 гр мидий

wacko1 wacko1
ого,а че так много wacko1 wacko1 girl_haha
aleksandra67 писал(а):
это не суп это шедевр
муж весь вечер нахваливал после ужина
сгонял за черным хлебушком налил в тарелку пири пири и навернул две добавки

спасибо,Саш и на здоровье вам всем! Wink
aleksandra67 писал(а):
спасибочки от всей семье,дорогуся!
в скором времени повторю

значит действительно понравился! Yahoo!
спасибо,Сашуня за отзыв girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
17 Ноя 2015 0:07

Распечатать сообщение
для нас вполне нормально мы ж любим мидии
еще как понравился
а разве твой суп может не понравится?
нонсенс Натуся Wink
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
17 Ноя 2015 0:36

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
для нас вполне нормально мы ж любим мидии

мне сразу представилось пол-кастрюли мидий girl_haha girl_haha
aleksandra67 писал(а):
еще как понравился
а разве твой суп может не понравится?
нонсенс Натуся

спасибо,дорогая,мне приятно girl_in_love friends
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
17 Ноя 2015 0:52

Распечатать сообщение
не до половины не дотянули но почти
а вот в тарелке у мужа их было очень много
и у меня но вкусно же как
в следующой раз также много кину
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
17 Ноя 2015 16:23

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
не до половины не дотянули но почти
а вот в тарелке у мужа их было очень много
и у меня но вкусно же как
в следующой раз также много кину

мне хочется в следующий раз с ракушками и креветками сварить Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Ноя 2015 17:03

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
мне хочется в следующий раз с ракушками и креветками сварить Wink

правда?
можно и их добавить?
я собралась супчик повторить
в другой темке написала что свекровушка семгочку подарила
мидии лежат ждут своего часа
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
20 Ноя 2015 17:23

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
правда?
можно и их добавить?

ну а почему нет,Саш?
я уже поняла,их можно в любой рыбный суп добавлять
вкус только улучшится и облагородится

aleksandra67 писал(а):
в другой темке написала что свекровушка семгочку подарила
мидии лежат ждут своего часа

good
здорово,рыба полезная и вкусная
готовь на здоровье!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Ноя 2015 17:43

Распечатать сообщение
ну да вон уху с ними варили
я в этот раз доиспользую мидии а в следующий раз положу креветки
свекровь попросила ее позвать на супчик что я и сделаю
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
20 Ноя 2015 18:06

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
ну да вон уху с ними варили
я в этот раз доиспользую мидии а в следующий раз положу креветки
свекровь попросила ее позвать на супчик что я и сделаю


а я очень люблю португальский суп с морепродуктами,в нем собраны самые вкусные морепродукты
свекровь еще не пробовала?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Ноя 2015 18:11

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
свекровь попросила ее позвать на супчик что я и сделаю

дегустацию устроишь, Сашенька!!
nata69 писал(а):
а я очень люблю португальский суп с морепродуктами,в нем собраны самые вкусные морепродукты

Натулечка, какая ты молодчинка! Благодаря тебе, мы уже столькому научились friends Romashki
у меня какие-то ракушки или мидии в баночке.
наверное, их можно положить в суп?
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
20 Ноя 2015 18:24

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Натулечка, какая ты молодчинка! Благодаря тебе, мы уже столькому научились
у меня какие-то ракушки или мидии в баночке.
наверное, их можно положить в суп?

ой,Натуля,спасибо конечно,мне приятно,что хоть чем то полезна girl_in_love Yahoo!
можно и в суп положить и в салаты Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Ноя 2015 18:26

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
,что хоть чем то полезна

очень -очень даже полезна! и приятна! friends New Year Tree
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |