Salame di fichi (сладкая колбаса из сушеного инжира)
Сообщение | Автор | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
13 Ноя 2015 16:49
Рецепт нашла у Оли oldeg с форума готовимдома
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Делается вообще на раз два три, а результатище ![]() ![]() ![]() Колбаска хороша так же для подарка в гости. Думаю порадует любого ![]() По просьбам девочек делюсь и я с вами рецептом. Слова автора.
Нам понадобится: 400 гр. сушеного инжира 100 гр. сушеной сливы/чернослив 100 гр. рубленного миндаля 40 гр. не соленых фисташек (я обычно беру соленые, просто очищаю их хорошо) 100 гр. шоколада (я использовала горький) 2 ст. л. лимоного сока 1/2 ч. л. корицы 30 гр. цукатов немного ванильной аромы Если инжир очень сухой, то можно его ненадолго замочить. Отрезать у инжира с одной стороны твердое окончание. Инжир и сливу пропускаем через мясорубку. Шоколад топим на водяной бане. Все ингридиенты соединяем и хорошо вымешиваем. Можно получившуюся массу разделить на 2 части и скатать колбаски, можно сделать одну. Завернуть в пищевую пленку и отправить на ночь в холодильник. Вот и всё. ![]() ![]() Приятного аппетита ![]() ![]() |
ANGEL29
|
||||||||||
13 Ноя 2015 17:58
Ого, какая колбаска, супер
![]() И все ингредиенты полезные. Обязательно сделаю ближе к Рождественским праздникам. Света, спасибо за рецепт ![]() ![]() ![]() |
Time2Cook
|
||||||||||
13 Ноя 2015 18:02
И я к праздникам сделаю. ![]() ![]() ![]() Светланка, спасибо за суперский рецепт. ![]() ![]() ![]() ![]() Фотки очень красивые. ![]() ![]() |
irina-s
deutschland |
||||||||||
13 Ноя 2015 21:10
Time2Cook
irina-s Девочки, попробуйте. Это очень вкусно. И подарочек классный ![]() |
ANGEL29
|
||||||||||
13 Ноя 2015 22:33
ANGEL29
Как красиво и вкусно! ![]() ![]() ![]() ![]() |
ТЕН
50 лет Кипр-Краснодар |
||||||||||
13 Ноя 2015 23:08
Готовила такую! Очень вкусная и полезная! Рецепт супер!
![]() ![]() |
Tasynja
Гамбург |
||||||||||
14 Ноя 2015 1:01
Светлана!!
![]() Спасибо ![]() |
Санни Кеш
Гость
|
||||||||||
14 Ноя 2015 2:05
![]()
попробуй Юль ![]() ![]() Спасибо за интерес к рецепту ![]() ![]()
спасибо за комментарий ![]() ![]() ![]() Меня тоже соблазнила она тем, что полезная и вкусная. ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() |
ANGEL29
|
||||||||||
14 Ноя 2015 5:02
Светуль, вот я не любитель традиционной сладкой колбасы, но у тебя такое полезное чудо, думаю, вкус тоже на высоте, спасибо за рецепт, надо все ингредиенты прикупить и обязательно попробую!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() подскажи, а ты цукаты какие брала??? и резала их мельче??? на фото вот орешки вижу, а остальное очень мелкой крошкой, так и надо их измельчить??? |
MN2012
Minsk |
||||||||||
14 Ноя 2015 17:52
Светик ну такие аппетитные фотки, не смогла пройти мимо. Я не большой любитель колбаски такой, но состав очень впечатлил. Спасибо за рецептик, может к Н.Г порадую близких.
|
Kassandra77
Германия |
||||||||||
15 Ноя 2015 1:20
Девочки спасибо, что заглянули ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
я брала апельсиновые
нет, как они кубиками нарезаны, так и использовала
неееее вот с левой стороны глянь квадратик выделяется, это и есть цукат. Просто я маленькую колбаску кусочек отрезала и там попался только один цукат ![]() Такие кубики были у меня ![]() |
ANGEL29
|
||||||||||
17 Ноя 2015 18:18
Светочка, ура!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Викона
Германия |
||||||||||
17 Ноя 2015 21:59
![]() ![]() ![]()
буду ждать ![]() ![]() ![]() |
ANGEL29
|
||||||||||
19 Ноя 2015 6:19
Светлана, огромное спасибо за прекрасную колбаску! 👍🌹
Фотка не хочет загружаться, но я ведь не сдамся. 😜 |
Esmira
|
||||||||||
19 Ноя 2015 15:20
спасибо большое за комментарий и интерес к рецепту. Рада, что колбаска понравилась ![]() ![]()
![]() ![]() |
ANGEL29
|
||||||||||
23 Дек 2015 21:58
|
Викона
Германия |
||||||||||
24 Дек 2015 1:05
Викона
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Таня ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Как же ты меня порадовала ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ANGEL29
|
||||||||||
24 Дек 2015 1:16
Ой, какая красивая, Таня. ![]() ![]() ![]() ![]() Я тоже сделала сегодня колбаску, Света. ![]() ![]() У меня маленькие изменения, вместо 400 г инжира, я взяла 200 г инжира и 200 г фиников, сок был 1 ст.л - лимонного и 1 ст.л - апельсинового и еще вместо цукатов был нарезанный урюк. Колбаска хорошо формировалась, все прекрасно получилось. ![]() ![]() |
irina-s
deutschland |
||||||||||
24 Дек 2015 1:29
Иришка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо большое вам девочки ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ANGEL29
|
||||||||||
24 Дек 2015 17:05
|
irina-s
deutschland |
||||||||||
24 Дек 2015 22:32
irina-s
Ирочка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо вам девочки!!!!!!!!!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ANGEL29
|
||||||||||
30 Сен 2016 19:41
ANGEL29
Света, рецептик очень нра ![]() ![]() ![]() |
Светунь
45 лет Германия |
||||||||||
30 Сен 2016 20:38
Обычная бутербродная, детям в школу брала завтрак упаковывать |
ANGEL29
|
||||||||||
07 Окт 2016 15:35
|
Светунь
45 лет Германия |
||||||||||
07 Окт 2016 19:01
Светунь
Светик ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() тоже к рождеству сделаю ![]() |
ANGEL29
|