Сливочно-мандариновое желе

4 мандарина
150 мл + 150 мл = 300 мл мандаринового сока
1 ст.л. желатина
1 ст.л. + 1ст.л. = 2 ст.л. сахара (или по вкусу)
125 мл сливок
3 ст.л. кипячёной воды

Замочить желатин в 3-х ст.л. кипячёной воды и нагреть до растворения.
Мандарины очистить, разобрать на дольки и удалить по возможности все белые прожилки и плёнки ( сделать филе )
Половину желатина смешать с 150 мл сока, 1 ст.л. сахара и филе мандаринов. Разложить по 4 креманкам. Поставить в морозилку, чтобы желе слегка схватилось.
Вторую половину желе смешать с оставшимся соком (150мл), 1ст.л. сахара и сливками. Осторожно разлить сверху мандаринового желе и поставить в холодильник до полного застывания.
Слои можно менять местами или чередовать.
Желе так же можно готовить из апельсинов.
Угощайтесь, приятного аппетита !!! Rose

Красота и вкуснота какая яркая good

прям настроение поднимается good

красивый десертик -яркий!!

ANGEL29 писал(а):

Красота и вкуснота какая яркая прям настроение поднимается

Спасибо, Светлана !!! girl_in_love

Очень рада, что подняла тебе настроение Yahoo!

Ляночка08 писал(а):

красивый десертик -яркий!!

Спасибо, Ляночка, угощайся !!! Rose

LeDi WaDa писал(а):

Желе так же можно готовить из апельсинов.

Валерия, спасибо за угощение!
Выглядит не только вкусно, но и очень радужно! Поднимает настроение! girl_in_love

LeDi WaDa
Лерочка, я тут только собралась завтра другой твой десерт делать,
а ты тут еще одну красоту принесла! wacko1

Забираю, обязательно сделаю! Wink

Спасибо!

photo2011 писал(а):

Валерия, спасибо за угощение!

Пожалуйста, Натали !!! girl_in_love

photo2011 писал(а):

Выглядит не только вкусно, но и очень радужно! Поднимает настроение!

Очень рада, что этот десерт и тебе поднял настроение friends

ТЕН писал(а):

Лерочка, я тут только собралась завтра другой твой десерт делать,

а ты тут еще одну красоту принесла

Привет, Леночка !!! girl_in_love

Заинтриговала. Какой десерт ?

ТЕН писал(а):

Забираю, обязательно сделаю!

Спасибо!

Забирай на здоровье, буду ждать с впечатлениями New Year Tree

LeDi WaDa писал(а):

Заинтриговала. Какой десерт ?

Сделаю тебе скоро сюрприз! Wink

ТЕН писал(а):

Сделаю тебе скоро сюрприз

С нетерпением буду ждать girl_in_love

LeDi WaDa писал(а):

Очень рада, что этот десерт и тебе поднял настроение

еще бы! такие цвета good

Лер, десерт очень понравился, но немного не поняла. Сок и мякоть мандариновая из 4-х мандарин? Или к долькам 4-х мандарин надо добавить 300 гр. мандаринового сока?

photo2011 писал(а):

еще бы! такие цвета

Галактика писал(а):

Лер, десерт очень понравился,

Cпасибо, Галина !!!

Галактика писал(а):

но немного не поняла. Сок и мякоть мандариновая из 4-х мандарин? Или к долькам 4-х мандарин надо добавить 300 гр. мандаринового сока?

Да, почти, к долькам от 4-х мандаринов нужно добавить 150 мл сока и к сливкам тоже надо добавить 150 мл сока. Сока всего 300 мл

LeDi WaDa писал(а):

Да, почти, к долькам от 4-х мандаринов нужно добавить 150 мл сока и к сливкам тоже надо добавить 150 мл сока. Сока всего 300 мл

А примерно сколько мандаринов у тебя уходит на сок?

Галактика писал(а):

А примерно сколько мандаринов у тебя уходит на сок?

Штук 6-7 наверное

Очень красивые фотки! good

С удовольствием воспользуюсь рецептиком! nyam2

десерты не ем, Embarassed

но мимо такой красоты не смогла пройти
Леронька,очень красиво и изысканно смотрится твой десерт good

фото супер good

Лерочка! Так вот, значит, ради какой красоты ты, практически, полуночничала на днях! Молодчинка! Здорово получилось! good

Сливки какой жирности и не сворачиваются ли от сока?

Малгося писал(а):

Очень красивые фотки!

Спасибо, Малгосечка !!! girl_in_love

Малгося писал(а):

С удовольствием воспользуюсь рецептиком

Забирай на здоровье !!! Rose

nata69 писал(а):

десерты не ем, но мимо такой красоты не смогла пройти

Наточка, очень рада тебя видеть !!! girl_in_love

nata69 писал(а):

Леронька,очень красиво и изысканно смотрится твой десерт

фото супер

Большое спасибо friends

Жанчик писал(а):

Лерочка! Так вот, значит, ради какой красоты ты, практически, полуночничала на днях!

Да, Жанночка, точно так !!! Yahoo!

Жанчик писал(а):

Молодчинка! Здорово получилось!

Спасибо, что оценила girl_in_love

vlt75 писал(а):

Сливки какой жирности и не сворачиваются ли от сока?

Сливки самые жирные брала. Ничего не свернулось, только по стенкам стакана, где я перемешивала сок со сливками, оставались подтёки, как после кефира. Rose

Валеричка, солнышко!!! Romashki

Я тут на днях сливки и апельсинчик пристраивала... Wink

Правда, времени возиться не было, так что у меня "два в одном", без слоев... girl_haha

И с красотой (по той же причине) полный швах girl_haha

, не ругайся!! air_kiss

Зато оооочень вкусненько!!!!!!!! nyam2

Только у меня не желе получилось, а нежное суфле!! Wink

Может, от желатина.. А может, от того, что я сливки предварительно взбила, да и потом с желатином тоже.. Wink

Но я этому очень рада! Yahoo!

СПАСИБО!!!!!!!!! New Year Snegurochka

Yeva64 писал(а):

Валеричка, солнышко!!!

Евочка, привет, дорогая !!! girl_in_love

Yeva64 писал(а):

Я тут на днях сливки и апельсинчик пристраивала...

Правда, времени возиться не было, так что у меня "два в одном", без слоев... И с красотой (по той же причине) полный швах , не ругайся!!

Всё отлично получилось good

Yeva64 писал(а):

Зато оооочень вкусненько!!!!!!!!

Да, приятный вкус nyam2

Я вот жду когда апельсины пойдут, чтоб опять повторить, с мандаринами мороки побольше New Year ggg

Yeva64 писал(а):

Только у меня не желе получилось, а нежное суфле!! Может, от желатина.. А может, от того, что я сливки предварительно взбила, да и потом с желатином тоже.. Но я этому очень рада!

У тебя прям новый десерт получился good

По фото видно, какой воздушный girl_in_love

Yeva64 писал(а):

СПАСИБО!!!!!!!!!

На здоровье Drinks or Beer