Кексы «Амурчики»

Сообщение Автор
Кексы "Амурчики"
03 Фев 2016 11:28

Распечатать сообщение
Фото

Очень мягкие, вкусно-тающие кексы получаются! Открыла для себя, что мед и кокосовая стружка очень даже неплохо сочетаются!
Дню Св. Валентина посвящается... heart
Тесто:
6 ст. ложек рафинированного растительного масла,
щепотка соли,
3/4 стакана сахара,
2 яйца,
1 ч. ложка гашенной соды,
2 ст.л ложки сметаны,
40-50 грамм кокосовой стружки,
1,5-2 стакана муки (муки может понадобится больше, смотря какого она качества, чем больше в муке клейковины, тем меньше ее надо),
1 стакан кефира,
большая горсть вишни без косточек, можно замороженной.

Масло растереть с солью и сахаром добела, добавить яйца, взбить ложкой, можно миксером.
Добавить соду, взбить, положить сметану, стружку, муку, размешать, влить стакан кефира, размешать. Добавить вишню в тесто, хорошенько вымесить.
Формочки смазать растительным маслом, тесто выложить на 2/3.
Выпечь при 180 градусах до хорошего золотистого цвета.
Фото

Кексы остудить, достать из формочек, смазать медом, присыпать кокосовой стружкой. Дать кексам пропитаться медом и тогда уже угощаться! Или угощать любимого.. Wink air_kiss Или любимую... Smile give_heart
Приятного времяпрепровождения! Romashki
Dosik

Маришка

48 лет
Златоуст, Южный Урал

DosikМои рецепты
 
03 Фев 2016 14:16

Распечатать сообщение
Маришка! Я первая на ваши Амурчики) Отличные кексики good , спасибо friends
fee4ka_89

Катерина

29 лет
Челябинск

fee4ka_89Мои рецепты
 
03 Фев 2016 14:26

Распечатать сообщение
fee4ka_89 писал(а):
Я первая на ваши Амурчики) Отличные кексики , спасибо

Катя! girl_bye Угощайся! Congratulate Привет, земляки! Romashki
Dosik

Маришка

48 лет
Златоуст, Южный Урал

DosikМои рецепты
 
03 Фев 2016 23:49

Распечатать сообщение
Ай, как вкусно nyam1 Просто слюнки текут nyam1
DOHTERULIA

Юля

38 лет
Украина, Киев

DOHTERULIAМои рецепты
 
04 Фев 2016 10:34

Распечатать сообщение
DOHTERULIA писал(а):
Ай, как вкусно Просто слюнки текут

Спасибо, Юля! girl_bye Они действительно вкусные! good nyam2
Dosik

Маришка

48 лет
Златоуст, Южный Урал

DosikМои рецепты
 
04 Фев 2016 20:01

Распечатать сообщение
Обязательно попробую кексики, Мариш Smile глядя на них я уже чувствую, какие они вкусные nyam2
Tatusia1993

Таня

26 лет
Украина, Херсонская область

Tatusia1993Мои рецепты
 
04 Фев 2016 21:26

Распечатать сообщение
Tatusia1993 писал(а):
Обязательно попробую кексики, Мариш глядя на них я уже чувствую, какие они вкусные

Танюш! Угощайся! Заходи, чайку погоняем! Wink
Dosik

Маришка

48 лет
Златоуст, Южный Урал

DosikМои рецепты
 
05 Фев 2016 16:44

Распечатать сообщение
morning1 friends Drinks or Beer
Tatusia1993

Таня

26 лет
Украина, Херсонская область

Tatusia1993Мои рецепты
 
14 Мар 2016 15:31

Распечатать сообщение
Мариш,привет Smile я к тебе с отчетиком))) с утра приготовила кексики, такие пышные, мягенькие и ароматные girl_in_love только вместо вишен я добавила черную смородину и сверху медом не мазала)))) кстати, очень хорошее сочетание смородины и кокосовой стружки good спасибо тебе, Мариш, за такой классный рецепт! good2 буду готовить эти кексики неоднократно Smile
Tatusia1993

Таня

26 лет
Украина, Херсонская область

Tatusia1993Мои рецепты
 
19 Апр 2016 12:20

Распечатать сообщение
Tatusia1993 писал(а):
Мариш,привет я к тебе с отчетиком)))

Танюшка! Рада тебе! girl_bye
У меня почему то не видно, что добавлен отзыв...Поэтому, я некоторые пропускаю по неведению... unknown Я извиняюсь, если что...
Tatusia1993 писал(а):
с утра приготовила кексики, такие пышные, мягенькие и ароматные только вместо вишен я добавила черную смородину

Со смородинкой тоже хороши! Слушай, надо попробовать так сделать, есть у меня в загашнике смородина мороженная...Все! Вечером ваять буду! Wink
Tatusia1993 писал(а):
Мариш, за такой классный рецепт! буду готовить эти кексики неоднократно

Тебе, Танюш, спасибо! Rose Угощайтесь! Rose
Dosik

Маришка

48 лет
Златоуст, Южный Урал

DosikМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |