Пасхальные веночки для яиц

Сообщение Автор
Пасхальные веночки для яиц
22 Фев 2016 17:21

Распечатать сообщение
Пасхальные веночки для яиц

Фото


Фото


Фото


Фото


Фото



увидела как-то эту идею в интернете,очень понравились веночки
думаю прекрасно будут смотреться на пасхальном столе,в окружении куличей и крашенных яйц
тесто подойдет любимое дрожжевое,я воспользовалась своим ватрушечным


250 мл молока
1-2 яйца
2,5 ч.л сухих дрожжей
100 гр растопленного сливочного масла
600-700 гр муки(мука разная,поэтому всыпать постепенно)
150 гр сахара(или по вкусу)
шафран-пол-чайной ложки(я использовала в порошке)для легкой желтизны теста
можно использовать шафрановые нити или вообще обойтись без него
2 ст.л растителного масла без запаха
соль по желанию
ванильный сахар
желток для смазки веночков,посыпка для пасок-куличей
и еще нам понадобятся 6 скорлупок яиц таких как на фото

из этого количества теста получается примерно 6-8 веночков
но мука везде разная,может больше или меньше


молоко подогреть до теплого состояния,растворить в нем дрожжи,добавить столовую ложку муки и столовую ложку сахара
размешать,накрыть пленкой и дать подняться шапочке(я всегда использую теплую духовку)
муку просеять
в чашку всыпать половину муки,вбить яйца,влить растопленное масло,всыпать сахар,шафран
затем влить подошедшую дрожжевую смесь и начать замешивать тесто
остальную муку всыпать постепенно,хорошо вымешивая тесто
в конце влить растительное масло и вымесить
тесто элластичное,мягкое и не прилипает к рукам
поставить в теплое место до увеличения в объёме в два раза

Фото


Фото


подготовить скорлупу,насыпав в нее фасоль(рис,горох и т.д)на случай подъёма теста в духовке,чтобы они не лопнули

Фото



можно конечно обойтись без всего этого и сделать дырочки бОльшего размера,но я не стала рисковать
(где то видела в серединку кладут уже покрашенные яйца...не знаю как они себя повели бы после духовки)
скорлупу завернуть в фольгу,смазать дно и бока маслом

Фото


подошедшее тесто разделить на одинаковые шарики, размером примерно с грецкий орех
(я взвешивала,один весил 32-35 грамм)

Фото



ровно 18 штук получилось,по три штуки на веночек
каждый шарик раскатать в полосочку 20-23 см

Фото



веночки можно делать двумя способами
взять три полоски,сплести косичку,соединить концы,сделав веночек

Фото


Фото


или взять три полоски и скрутить жгут,держа за концы полосочек(прокручивая их в противололожные стороны) и тоже соединить

Фото



на мой притивень поместилось 6 веночков(между ними делать расстояния)
в серединку каждого веночка вставить подготовленное яйцо

Фото



дать немного подняться и смазать желтком разведенным с ложкой молока
посыпать веночки,можно маком

Фото



выпекать в нагретой духовке,190-200 гр(ориентируйтесь по своей духовке)до готовности,около 25 минут
когда веночки будут полуготовы и поднимутся в духовке,вытащить скорлупу и допечь,иначе середина плохо пропечется

Фото


Фото


Фото


Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Фев 2016 17:28

Распечатать сообщение
Красиво girl_claping
ВВВ Виктория

Виктория

42 года
Одинцово

ВВВ ВикторияМои рецепты
 
22 Фев 2016 17:40

Распечатать сообщение
Ура! Я вторая на веночки!
Обязательно сплету и испеку такие на Пасху girl_in_love
Спасибо, Натулечка, за рецепт! Romashki
Какая все же красота! Настоящее весеннее настроение wacko1
Очень хорошо описан весь процесс good2
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
22 Фев 2016 17:41

Распечатать сообщение
ВВВ Виктория писал(а):
Красиво girl_claping


спасибо,Виктория! Romashki Romashki Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Фев 2016 17:44

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Ура! Я вторая на веночки!
Обязательно сплету и испеку такие на Пасху girl_in_love
Спасибо, Натулечка, за рецепт! Romashki


Натуля,пеки на здоровье Wink
ничего сложного,тесто можешь делать по своему любимому рецепту Wink
веночки не только красивые,но и вкусные-улетели за день girl_haha
спасибо,что оценила girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Фев 2016 17:48

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
веночки не только красивые,но и вкусные-улетели за день

при красивой подаче венки улетают молниеносно Wink dance2
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
22 Фев 2016 18:20

Распечатать сообщение
О, бОЖЕ,КАК КРАСИВО! нТАША ТЫ ПРОСТО МОЛОДЕЦ
Елена1974

Елена

47 лет
Санкт-Петербург-Москва

Елена1974Мои рецепты
 
22 Фев 2016 18:37

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
при красивой подаче венки улетают молниеносно

согласна,особенно для таких прожорливых,как мои girl_haha
Елена1974 писал(а):
О, бОЖЕ,КАК КРАСИВО! нТАША ТЫ ПРОСТО МОЛОДЕЦ

Леночка,спасибо,что оценила girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Фев 2016 18:47

Распечатать сообщение
nata69
Наташенька, очень мило! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
22 Фев 2016 18:52

Распечатать сообщение
Наташа, как всегда великолепно! Спасибо, за "золотые руки"! good2
Rose Rose Rose
karolina-r

Каролина

57 лет
Украина

karolina-rМои рецепты
 
22 Фев 2016 19:13

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
nata69
Наташенька, очень мило! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki


Леночка,спасибо,что заглянула! girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Фев 2016 19:15

Распечатать сообщение
karolina-r писал(а):
Наташа, как всегда великолепно! Спасибо, за "золотые руки"! good2
Rose Rose Rose

Каролиночка,а тебе спасибо за то,что находишь время забежать и оставить отзыв Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Фев 2016 20:14

Распечатать сообщение
Наташ, ну как же быстренько ты нас из зимних праздников в весну перенесла! girl_haha girl_in_love Очень красивые веночки! good Вообще, пасхальная атрибутика у тебя великолепная! good2 Очень постараюсь на Пасху воспользоваться этой идеей, если осилю все... wacko1 И яичной скорлупой теперь нужно в два раза больше запасаться. girl_haha Спасибо, Натуль, уже в закладках! Rose
Eleika

Елена

41 год
Харьков

EleikaМои рецепты
 
22 Фев 2016 20:20

Распечатать сообщение
какие симпотяшечки good2 good2 good2
Светунь

Светлана

45 лет
Германия

СветуньМои рецепты
 
22 Фев 2016 20:21

Распечатать сообщение
Наташа, какая прелесть.. очень понравились веночки... забираю good2 friends
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
22 Фев 2016 20:35

Распечатать сообщение
Eleika писал(а):
ну как же быстренько ты нас из зимних праздников в весну перенесла!

у нас пасха в этом году рано,27 марта,слегка потренировалась girl_haha
Eleika писал(а):
Очень красивые веночки! Вообще, пасхальная атрибутика у тебя великолепная! Очень постараюсь на Пасху воспользоваться этой идеей, если осилю все... И яи

спасибо,Леночка! girl_in_love Romashki
это моя болезнь-новогодний и пасхальный декор girl_haha Yahoo!


Eleika писал(а):
яичной скорлупой теперь нужно в два раза больше запасаться. Спасибо, Натуль, уже в закладках!

ну да girl_haha ,я собираюсь тоже твои лилипуточки печь Yahoo!
забирай на здоровье! Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Фев 2016 20:36

Распечатать сообщение
Светунь писал(а):
какие симпотяшечки

спасибо,Светлана! Romashki girl_in_love
Валенция писал(а):
какая прелесть.. очень понравились веночки... забираю

Валя,забирай на здоровье! Wink
спасибо,что заглянула girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Фев 2016 21:01

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
у нас пасха в этом году рано,27 марта,слегка потренировалась

Действительно, рано и уже совсем скоро. А у нас 1-го мая, так что время для подготовки еще есть! dance2
nata69 писал(а):
,я собираюсь тоже твои лилипуточки печь

Натуль, с удовольствием буду ждать твоих красотулек! girl_in_love
Eleika

Елена

41 год
Харьков

EleikaМои рецепты
 
23 Фев 2016 0:25

Распечатать сообщение
Eleika писал(а):
Натуль, с удовольствием буду ждать твоих красотулек! girl_in_love

в этом году мне две пасхи отмечать wacko1
хорошо когда совпадают в один день(но такое бывает раз в три или четыре года),тогда легче,раз отстрелялась и все дела! Yahoo!
с другой стороны легче,все успею испечь,в один день тяжело Wink wacko1
прибегу или в марте или мае,надо еще решить что и когда печь Wink Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
23 Фев 2016 1:56

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
в этом году мне две пасхи отмечать

Ну, напразднуетесь вволю зато! wacko1
nata69 писал(а):
хорошо когда совпадают в один день(но такое бывает раз в три или четыре года),тогда легче,раз отстрелялась и все дела!
с другой стороны легче,все успею испечь,в один день тяжело

С одной стороны-да, а с другой-приготовишь все, что запланируешь! На Пасху же не только выпечка идет-практически как к Новому году готовится. girl_haha wacko1 У меня еще ни разу не было так, чтобы я успела приготовить все, что мне хотелось. girl_haha Обязательно на что-то физически не хватало времени. wacko1
Eleika

Елена

41 год
Харьков

EleikaМои рецепты
 
23 Фев 2016 1:57

Распечатать сообщение
Я увидела эту идею в прошлом году после Пасхи, погоревала что праздник позади и "благополучно" забыла о рецепте. Спасибо, Наташа, что напомнили и уж в Вашем исполнении точно не забудется - такие фотографии аппетитные nyam2 good2 , что даже запахло булочками girl_in_love
balolga

Olga




balolgaМои рецепты
 
23 Фев 2016 14:17

Распечатать сообщение
Наташа, спасибо за рецепт.
Безумно красиво good2
Romashki Romashki Romashki
Time2Cook

Татьяна




Time2CookМои рецепты
 
23 Фев 2016 17:09

Распечатать сообщение
balolga писал(а):
Я увидела эту идею в прошлом году после Пасхи, погоревала что праздник позади и "благополучно" забыла о рецепте. Спасибо, Наташа, что напомнили и уж в Вашем исполнении точно не забудется - такие фотографии аппетитные nyam2 good2 , что даже запахло булочками girl_in_love


Оль,аналогично,увидела в том году после пасхи и расстроилась girl_haha ,но фотки сохранила girl_haha
так что забыть не получилось girl_haha
и со мной пожалуйста на "ты" Wink
удачи,если захочется испечь! Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
23 Фев 2016 17:11

Распечатать сообщение
Time2Cook писал(а):
Наташа, спасибо за рецепт.
Безумно красиво good2
Romashki Romashki Romashki

Тань,на здоровье! Wink
спасибо за внимание! Romashki Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
23 Фев 2016 19:32

Распечатать сообщение
Очень красиво! good2 good2 good2
Спасибо за интересную идею и за отличный мастер-класс! Rose give_heart give_heart
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |