Водка без закуски. Рецепты моей бабушки :)

NatalyS писал(а):

Кстати, он давно просил передать тебе привет. Передаю.

Наташ, спасибо!!!
И Твоему МУЖУ от меня тоже привЭт

Барбацуца писал(а):

Просто...что бы картинка была.....ну, и Энжел лишний раз покрасоваться не прочь

Сразу видно - Риточкин кот!!! Это он наверное за хозяевами после гулянки убирает??? или за "второй" бегал?

Gudika777 писал(а):

или за "второй" бегал?

Вот именно

Барбацуца писал(а):

Gudika777 писал(а): или за "второй" бегал? Вот именно

Мне тож такую кису надо!!!

Тетя Таня

Тетя Таня писал(а):

Нужно привлечь мужа к изготовлению данного продукта!

А я уже привлекла ...

А у нас в "голодные" винные годы, когда купить можно было только "грушки-яблочки" делали так называемый домашний ликер (хотя процесс приготовления намного дольше ):
1кг ягод свежих (что в тот момент уродило: красная и белая смородина(порички) или вишни, или малина, или смесь из .. . только смородины черной или крыжовника понемного, т.е. ягода должна быть сочной);
1кг сахару;
1л водки .
Все это в 3-х литровую банку и закатать. Поставить возле кровати - это чтобы хоть 2 раза в день спотыкаться об нее и не забывать взбалтывать-перебалтывать. Как сахар полностью растворится - хотите в погреб до нужного момента, хотите на прохладный балкон, хотите внутрь - но тут естественно процедить бы или еще лучше профильтровать.
Словом, способ приготовления очень похож. Мужа я привлекала именно к взбалтыванию - банка-то не совсем легенькая, да и помощь пусть оказывает не только в употреблении

Skiph22 Дорогой Серж, лимоновку по твоему рецепту сделали... и выпили. Правда, пили долго. Мне досталось этого благословенного напитка ровно столовая ложка. Мой муж - химик, и ему нравится экспериментировать. Посмотрим, какой продукт будет следующим.

Skiph22

Вот , что получилось ! Вкуснятина !

Здорово . У нас с нового года 2 литра водки осталось надо, что нибудь забодяжить

А я сегодня кстати тоже думала, чтоб сделать такой напиток

Зря) Очень зря я сюда забрел))
Слюньки потекли, припал на телефон и набераю номера друзей, будут нынче гости у меня))

Рецептик класс! Спасибо! Главное не увлекаться))

)) вкусно , плин, но все)) Вчера немножко переборщили)) Настояться не дали.. Вопщем просто вкусно попили водовки с лимоном)

Было пару апельсинов и один лайм. Остальное по рецепту. Супа

Всем привет!
8марта была в гостях и угощалась таким ликерчиком-коктейлем. Мне понравилось Узнала,как готовится. Итак, необходимо:
0,5л водки
2 банки концентрированного молока
300г сахара
1 ст.л. растворимого кофе
ванилин
Приготовление:
Молоко и сахар подогреть на огнедо растворения сахара,немного остудить.
Затем добавить кофе(предварительно его растворить в небольшом количестве воды), ванилин и водку. Хорошо перемешать. Готово!

Ярик
и правда,уточните сколько вешать в граммах)))кофе...

Скип у меня к вам вопрос вот в ваши рецепты можно только водку или самогон тоже пойдёт? у нас здесь алкоголь очень дорогой так что все наши гонят самогон но просто его пить не очень хочется что то вкусное я давно собираю рецепты и ваш меня очень заинтересовал хочется попробовать..... Заранее благодарна!

Оксаночка,напиши,свой рецепт орехового ликера, в отдельной темке,пожалуйста

Skiph22!!! Отличный рецепт! Спасибо! Сегодня и попробуем.

Сергей,спасибо! Очень приятный напиток получается Теперь не знаю когда вернусь на Say7

Такими бокалами не пейте,это я для наглядности поставила

Skiph22 писал(а):

Вместо лимонов можно взять 2 стакана черной смородины или клюквы.

Сережа, а у меня есть красная смородина, замороженная. С ней получится?
Или не стОит продукты портить?

Только что все смешал. Сколько настаивать для лучшего результата?

Я тут сегодня ревизию алкогольных напитков проводила и обнаружила бутылку водки. Откуда она у нас - не пьющих ее - взялась - загадка. Так что буду пробовать. Терять мне все равно нечего. Тем более такие лестные отзывы.

Я, конечно, ничего плохого сказать не хочу, возможно у меня просто еще мало получается... Сделал все по рецепту: 0.5 хортицы, 3 крупных лимона без косточек, пропущенных через мясорубку, и две трети стакана сахара; настоял около полутора суток, все тщательно профильтровал. Получилось по вкусу как паленный ликер лимончелло. Ну или как шампанское дон периньон и советское, то есть чувствуется, что это просто водка с сахаром и лимоном. Хотя допускаю, что я просто что не так сделал...

Skiph22
Скоро праздник, надо срочно приступать к изготовлению напитка!

Можно ведь и не успеть.
Благодарствую за рецептик!

Ярик, ау! Сколько кофе в граммах?