«Картофельный суп с зеленым горошком»

Сообщение Автор
"Картофельный суп с зеленым горошком"
27 Фев 2016 15:50

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Одним из самых простых, но вкусных и легких первых блюд, является суп со свежим (замороженным) зеленым горошком. Такой суп всегда получается ярким и по-весеннему красивым Wink

Нам понадобится (количество зависит от желаемой вами густоты супа):
говядина (свинина, курица)
картофель
морковь
лук
зеленый горошек
зелень
лавровый лист, перец горошком, соль

Фото

Сначала варим мясной бульон (у меня говяжий).
Мясо моем, заливаем холодной водой и доводим до кипения (обязательно снимаем пену).
Добавляем небольшую целую луковичку (чищенную), лавровый лист, перец горошком и варим до готовности мяса на маленьком огне, так бульон будет прозрачным и красивым.

В это время подготавливаем овощи.
Картошку и лук чистим и нарезаем кубиками, морковь чистим и натираем на крупной терке, зелень мелко рубим.

Делаем зажарку из лука и моркови.
Обжариваем на растительном масле лук до золотистого цвета, добавляем к нему тертую морковь и тушим все вместе почти до готовности.

Мясо сварилось, бульон готов. Вынимаем мясо из кастрюли и режем на кусочки. Лавровый лист достаем и выкидываем.

В бульон кладем картофель и варим его до полуготовности.
Затем добавляем зажарку и зеленый горошек и варим до готовности.

Фото

За пять минут до готовности суп солим и добавляем зелень.
Даем супу минут 15 настояться и....

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Фото
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
27 Фев 2016 18:43

Распечатать сообщение
очень аппетитный супчик! nyam2 good2
спасибо,Валя,рецепт понравился! Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
27 Фев 2016 19:21

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
очень аппетитный супчик! nyam2 good2
спасибо,Валя,рецепт понравился! Romashki


Наташа, спасибо friends
Приятно получить хорошую оценку от "королевы супов" Wink friends
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
27 Фев 2016 20:09

Распечатать сообщение
Валя, ну, всегда у тебя так всё красиво и аппетитно girl_claping good2
А, суп чудесный nyam2 Очень понравился friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
27 Фев 2016 22:15

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Валя, ну, всегда у тебя так всё красиво и аппетитно girl_claping good2
А, суп чудесный nyam2 Очень понравился friends


Карина, спасибо тебе большое friends
А супчик и правда, чудесный nyam2
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
27 Фев 2016 23:10

Распечатать сообщение
Очень красивые фото! good2 good2 good2
С удовольствием бы съела такую тарелочку супа! nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
28 Фев 2016 0:18

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Очень красивые фото! good2 good2 good2
С удовольствием бы съела такую тарелочку супа! nyam2 nyam2 nyam2


Малгося, спасибо, очень приятно! girl_in_love
Угощайся friends
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
28 Фев 2016 17:08

Распечатать сообщение
Супчик нам очень понравился)))). Старалась, старалась все-равно горошек в супчике не видно-утонул)))
Эстали

Ирина

34 года
Москва

ЭсталиМои рецепты
 
28 Фев 2016 17:16

Распечатать сообщение
Валя, замечательный супчик-простой, вкусный и красивый! nyam2 good2 Очень аппетитное фото! good
Eleika

Елена

40 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
28 Фев 2016 17:29

Распечатать сообщение
Эстали писал(а):
Супчик нам очень понравился))))


Ирина, я очень рада! girl_in_love
Спасибо за вкусный фотоотчет! friends

Эстали писал(а):
Старалась, старалась все-равно горошек в супчике не видно-утонул)))


Верю, что он там есть Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
28 Фев 2016 17:31

Распечатать сообщение
Eleika писал(а):
Валя, замечательный супчик-простой, вкусный и красивый! nyam2 good2 Очень аппетитное фото! good


Леночка, спасибо! girl_in_love
Приготовь своим деткам, уверена им понравится friends
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
01 Мар 2016 11:01

Распечатать сообщение
Валенция
Валечка, фотка очень аппетитная и, супчик, уверена, вкусный! nyam2 good2 Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
01 Мар 2016 15:43

Распечатать сообщение
Валентина, отличный суп - яркий, красочный и без сомнения вкусный good good2 good
Romashki Rose Romashki
Time2Cook

Татьяна




Time2CookМои рецепты
 
01 Мар 2016 19:12

Распечатать сообщение
Подтверждаю суп ооочень вкусный! Я такой и на курочке готовлю.... правда, горошек консервированный добавляю вместе с рассолом,за пару минут до готовности супа Embarassed Валентина,с замороженным вкус другой? хочется попробовать,но не в смесях замороженный горошек отдельно не встречала Embarassed unknown Спасибо за отличный супчик Rose
Ырка))



Россия

Ырка))Мои рецепты
 
01 Мар 2016 21:46

Распечатать сообщение
Валечка, замечательный супчик nyam2 nyam2 good
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
01 Мар 2016 23:00

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Валенция
Валечка, фотка очень аппетитная и, супчик, уверена, вкусный! nyam2 good2 Romashki Romashki Romashki


Леночка, спасибо Rose супчик и правда, очень вкусный nyam2 и хотя на мясном бульоне, но очень легкий Wink
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
01 Мар 2016 23:01

Распечатать сообщение
Time2Cook писал(а):
Валентина, отличный суп - яркий, красочный и без сомнения вкусный good good2 good
Romashki Rose Romashki


Спасибо, Татьяна! Rose Приятно, что ты заглянула friends
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
01 Мар 2016 23:05

Распечатать сообщение
Ырка)) писал(а):
Валентина,с замороженным вкус другой? хочется попробовать,но не в смесях замороженный горошек отдельно не встречала


Ирина, вкус другой, чем с консервированным.. и цвет у горошка более яркий и нарядный Wink да, и вкус супа другой от разного мяса... мне попался горошек замороженный, купила, вот теперь отрываюсь... мне даже в оливье такой горошек больше понравился unknown

Ырка)) писал(а):
Спасибо за отличный супчик


И тебе спасибо за внимание и отзыв! Rose
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
01 Мар 2016 23:05

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Валечка, замечательный супчик nyam2 nyam2 good


Танечка, спасибо! girl_in_love
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
02 Мар 2016 14:41

Распечатать сообщение
Валенция писал(а):
Ирина, вкус другой, чем с консервированным.. и цвет у горошка более яркий и нарядный да, и вкус супа другой от разного мяса... мне попался горошек замороженный, купила, вот теперь отрываюсь... мне даже в оливье такой горошек больше понравился

я вижу по фото,что с замороженным суп красивее гораздо good2 потому стало интересно отличается ли вкус... эх,мне б тоже встретить зел.горошек замороженный,но или я внимание не обращала,или его и правда у нас нет в продаже(((( как увижу - обязательно куплю и приготовлю Ваш супец nyam2 Rose Rose Rose спасибо
Ырка))



Россия

Ырка))Мои рецепты
 
02 Мар 2016 21:48

Распечатать сообщение
Валя, супчик настолько аппетитный, что его сразу хочется приготовить! good2 nyam2 good
Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
02 Мар 2016 22:18

Распечатать сообщение
Ырка)) писал(а):
обязательно куплю и приготовлю Ваш супец


Ирочка, буду ждать с отчетом)))
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
02 Мар 2016 22:22

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Валя, супчик настолько аппетитный, что его сразу хочется приготовить! good2 nyam2 good
Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose


Лариса спасибо.. очень приятно Rose
Супчик легкий, вкусный.. при случае, обязательно приготовь friends
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
08 Мар 2016 3:52

Распечатать сообщение
Валюша, спасибо за такой чудесный рецепт супа! Romashki Хороший вариант! good
Приготовлю обязательно - у нас в семье супы любят. nyam2
дочь президента

Таня

45 лет
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
08 Мар 2016 16:16

Распечатать сообщение
дочь президента писал(а):
Валюша, спасибо за такой чудесный рецепт супа! Хороший вариант!
Приготовлю обязательно - у нас в семье супы любят.


Танечка, готовь на здоровье! friends Супчик, и правда, очень вкусный nyam2
Надеюсь, твоей семье тоже понравится Wink С праздником!! girl_in_love
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |