«Картофельный суп с зеленым горошком»

Сообщение Автор
"Картофельный суп с зеленым горошком"
27 Фев 2016 15:50

Распечатать сообщение
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
Фото

Фото

Одним из самых простых, но вкусных и легких первых блюд, является суп со свежим (замороженным) зеленым горошком. Такой суп всегда получается ярким и по-весеннему красивым Wink

Нам понадобится (количество зависит от желаемой вами густоты супа):
говядина (свинина, курица)
картофель
морковь
лук
зеленый горошек
зелень
лавровый лист, перец горошком, соль

Фото

Сначала варим мясной бульон (у меня говяжий).
Мясо моем, заливаем холодной водой и доводим до кипения (обязательно снимаем пену).
Добавляем небольшую целую луковичку (чищенную), лавровый лист, перец горошком и варим до готовности мяса на маленьком огне, так бульон будет прозрачным и красивым.

В это время подготавливаем овощи.
Картошку и лук чистим и нарезаем кубиками, морковь чистим и натираем на крупной терке, зелень мелко рубим.

Делаем зажарку из лука и моркови.
Обжариваем на растительном масле лук до золотистого цвета, добавляем к нему тертую морковь и тушим все вместе почти до готовности.

Мясо сварилось, бульон готов. Вынимаем мясо из кастрюли и режем на кусочки. Лавровый лист достаем и выкидываем.

В бульон кладем картофель и варим его до полуготовности.
Затем добавляем зажарку и зеленый горошек и варим до готовности.

Фото

За пять минут до готовности суп солим и добавляем зелень.
Даем супу минут 15 настояться и....

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Фото
 
27 Фев 2016 18:43

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
очень аппетитный супчик! nyam2 good2
спасибо,Валя,рецепт понравился! Romashki
 
27 Фев 2016 19:21

Распечатать сообщение
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
nata69 писал(а):
очень аппетитный супчик! nyam2 good2
спасибо,Валя,рецепт понравился! Romashki


Наташа, спасибо friends
Приятно получить хорошую оценку от "королевы супов" Wink friends
 
27 Фев 2016 20:09

Распечатать сообщение
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Валя, ну, всегда у тебя так всё красиво и аппетитно girl_claping good2
А, суп чудесный nyam2 Очень понравился friends
 
27 Фев 2016 22:15

Распечатать сообщение
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
казачка писал(а):
Валя, ну, всегда у тебя так всё красиво и аппетитно girl_claping good2
А, суп чудесный nyam2 Очень понравился friends


Карина, спасибо тебе большое friends
А супчик и правда, чудесный nyam2
 
27 Фев 2016 23:10

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Очень красивые фото! good2 good2 good2
С удовольствием бы съела такую тарелочку супа! nyam2 nyam2 nyam2
 
28 Фев 2016 0:18

Распечатать сообщение
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
Малгося писал(а):
Очень красивые фото! good2 good2 good2
С удовольствием бы съела такую тарелочку супа! nyam2 nyam2 nyam2


Малгося, спасибо, очень приятно! girl_in_love
Угощайся friends
 
28 Фев 2016 17:08

Распечатать сообщение
Эстали

Ирина

38 лет
Москва

ЭсталиМои рецепты
Супчик нам очень понравился)))). Старалась, старалась все-равно горошек в супчике не видно-утонул)))
 
28 Фев 2016 17:16

Распечатать сообщение
Eleika

Елена

43 года
Харьков

EleikaМои рецепты
Валя, замечательный супчик-простой, вкусный и красивый! nyam2 good2 Очень аппетитное фото! good
 
28 Фев 2016 17:29

Распечатать сообщение
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
Эстали писал(а):
Супчик нам очень понравился))))


Ирина, я очень рада! girl_in_love
Спасибо за вкусный фотоотчет! friends

Эстали писал(а):
Старалась, старалась все-равно горошек в супчике не видно-утонул)))


Верю, что он там есть Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
28 Фев 2016 17:31

Распечатать сообщение
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
Eleika писал(а):
Валя, замечательный супчик-простой, вкусный и красивый! nyam2 good2 Очень аппетитное фото! good


Леночка, спасибо! girl_in_love
Приготовь своим деткам, уверена им понравится friends
 
01 Мар 2016 11:01

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Валенция
Валечка, фотка очень аппетитная и, супчик, уверена, вкусный! nyam2 good2 Romashki Romashki Romashki
 
01 Мар 2016 15:43

Распечатать сообщение
Time2Cook

Татьяна




Time2CookМои рецепты
Валентина, отличный суп - яркий, красочный и без сомнения вкусный good good2 good
Romashki Rose Romashki
 
01 Мар 2016 19:12

Распечатать сообщение
Ырка))



Россия

Ырка))Мои рецепты
Подтверждаю суп ооочень вкусный! Я такой и на курочке готовлю.... правда, горошек консервированный добавляю вместе с рассолом,за пару минут до готовности супа Embarassed Валентина,с замороженным вкус другой? хочется попробовать,но не в смесях замороженный горошек отдельно не встречала Embarassed unknown Спасибо за отличный супчик Rose
 
01 Мар 2016 21:46

Распечатать сообщение
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
Валечка, замечательный супчик nyam2 nyam2 good
 
01 Мар 2016 23:00

Распечатать сообщение
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
ТЕН писал(а):
Валенция
Валечка, фотка очень аппетитная и, супчик, уверена, вкусный! nyam2 good2 Romashki Romashki Romashki


Леночка, спасибо Rose супчик и правда, очень вкусный nyam2 и хотя на мясном бульоне, но очень легкий Wink
 
01 Мар 2016 23:01

Распечатать сообщение
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
Time2Cook писал(а):
Валентина, отличный суп - яркий, красочный и без сомнения вкусный good good2 good
Romashki Rose Romashki


Спасибо, Татьяна! Rose Приятно, что ты заглянула friends
 
01 Мар 2016 23:05

Распечатать сообщение
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
Ырка)) писал(а):
Валентина,с замороженным вкус другой? хочется попробовать,но не в смесях замороженный горошек отдельно не встречала


Ирина, вкус другой, чем с консервированным.. и цвет у горошка более яркий и нарядный Wink да, и вкус супа другой от разного мяса... мне попался горошек замороженный, купила, вот теперь отрываюсь... мне даже в оливье такой горошек больше понравился unknown

Ырка)) писал(а):
Спасибо за отличный супчик


И тебе спасибо за внимание и отзыв! Rose
 
01 Мар 2016 23:05

Распечатать сообщение
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
t a s m i писал(а):
Валечка, замечательный супчик nyam2 nyam2 good


Танечка, спасибо! girl_in_love
 
02 Мар 2016 14:41

Распечатать сообщение
Ырка))



Россия

Ырка))Мои рецепты
Валенция писал(а):
Ирина, вкус другой, чем с консервированным.. и цвет у горошка более яркий и нарядный да, и вкус супа другой от разного мяса... мне попался горошек замороженный, купила, вот теперь отрываюсь... мне даже в оливье такой горошек больше понравился

я вижу по фото,что с замороженным суп красивее гораздо good2 потому стало интересно отличается ли вкус... эх,мне б тоже встретить зел.горошек замороженный,но или я внимание не обращала,или его и правда у нас нет в продаже(((( как увижу - обязательно куплю и приготовлю Ваш супец nyam2 Rose Rose Rose спасибо
 
02 Мар 2016 21:48

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Валя, супчик настолько аппетитный, что его сразу хочется приготовить! good2 nyam2 good
Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
 
02 Мар 2016 22:18

Распечатать сообщение
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
Ырка)) писал(а):
обязательно куплю и приготовлю Ваш супец


Ирочка, буду ждать с отчетом)))
 
02 Мар 2016 22:22

Распечатать сообщение
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
Багира-Манго писал(а):
Валя, супчик настолько аппетитный, что его сразу хочется приготовить! good2 nyam2 good
Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose


Лариса спасибо.. очень приятно Rose
Супчик легкий, вкусный.. при случае, обязательно приготовь friends
 
08 Мар 2016 3:52

Распечатать сообщение
дочь президента

Таня

49 лет
Германия

дочь президентаМои рецепты
Валюша, спасибо за такой чудесный рецепт супа! Romashki Хороший вариант! good
Приготовлю обязательно - у нас в семье супы любят. nyam2
 
08 Мар 2016 16:16

Распечатать сообщение
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
дочь президента писал(а):
Валюша, спасибо за такой чудесный рецепт супа! Хороший вариант!
Приготовлю обязательно - у нас в семье супы любят.


Танечка, готовь на здоровье! friends Супчик, и правда, очень вкусный nyam2
Надеюсь, твоей семье тоже понравится Wink С праздником!! girl_in_love
Страница 1 из 2

Наверх