Фаршированный перец в томате

Сообщение Автор
Фаршированный перец в томате
13 Сен 2008 13:36

Распечатать сообщение
Болгарский перец очистить от семян, оставив чашечки целыми.
Капусту нарезать, перемешать с натертой на крупной терке морковью и все обжарить на растит. масле.
Заполнить всем этим перцы и уложить их в стерилизованные литрованные банки.
Пропустить через мясорубку помидоры.
На 3 л. томатной массы добавить 2 ст.л. соли, 200 гр. сахара, 250 гр. раст. масла, 250 гр. 6% уксуса.
Проварить все это в течение 30 мин.
Залить этой массой фаршированные перцы и стерилизовать 1 час.
Закатать и укутать.

Все овощи беру на глазок.
Приятного аппетита.
Рина


39 лет
Москва

РинаМои рецепты
 
13 Сен 2008 20:51

Распечатать сообщение
Какая вкуснятина!!!!!! good Раньше были такие консервы венгерские ГЛОБУС.

Рина, спасибо за рецепт!!!! Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
13 Сен 2008 21:57

Распечатать сообщение
Ирочка
Rose Rose Rose
На здоровье! Буду рада, если кому-то пригдится рецепт! sharik
Рина


39 лет
Москва

РинаМои рецепты
 
13 Сен 2008 23:18

Распечатать сообщение
Здорово! Интересный рецепт с капустой, я делаю, но просто с морковкой и луком и заливаю либо помидорами, либо томат-пастой разведенной водой, а вот так еще ни разу не делала, спасибо! girl_in_love

Банок уже катастрофически не хватает, столько новых рецептов!
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
13 Сен 2008 23:25

Распечатать сообщение
на здоровье! Rose
Julia-72 писал(а):
Банок уже катастрофически не хватает, столько новых рецептов!

а мы в самом разгаре wacko1 банки пока есть smile3
Рина


39 лет
Москва

РинаМои рецепты
 
13 Сен 2008 23:34

Распечатать сообщение
как же это состояние wacko1 знакомо! girl_haha
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
11 Фев 2009 4:24

Распечатать сообщение
girl_claping Большое спасибо за вкуснятину. Этот рецепт я уже очень давно ищу. girl_in_love
Irischka79

Ирина

42 года
Германия

Irischka79Мои рецепты
 
26 Фев 2009 19:35

Распечатать сообщение
Irischka79
Рада помочь! Romashki Romashki Romashki
Рина


39 лет
Москва

РинаМои рецепты
 
18 Сен 2010 2:24

Распечатать сообщение
Спасибо. Я и Вам фоточку выложу Rose
Рецепт понравился girl_claping . Закатала на пробу. Правда, по неопытности, перцы большие взяла - так у меня по 4 перца в банке wacko1
nastasya_

Настя

39 лет
Крым, Симферополь

nastasya_Мои рецепты
 
18 Сен 2015 18:51

Распечатать сообщение
Риночка, вот 2 баночки сделала. Заморочиться надо, когда их делаешь. wacko1 praising Чтобы перец был мягче, залила кипятком на 10 минут. Он стал гибче и его много влезло в банку. Когда жарила овощи - получилось много масла, или его надо слить с обжаренных овощей, или лить 150г, а не 250г в томат перекрученный. Капусты на начинку не хватило, обжаривала лук с морковью. Всё равно вкусно будет.
Фото
Vizinga

Валя

47 лет
Республика Коми

VizingaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |