Салат «Весеннее вдохновение» с курицей,авокадо и грейпфрутом

Очень все устали наверное от праздников и тяжелой пищи.Сейчас идет масленница,а значит все пекут блины.А мне вот очень захотелось чего-то эдакого легкого и полезного.
Этото салат нашла на немецком сайте здоровой еды. Думаю он сейчас многим пригодится.Ведь впереди весна,скоро распустятся листочки на деревьях и появятся первые цветки. А значит мы женщины опять будем приводить свою фигуру в надлежащий вид.
Полезный,очень яркий и несомненно вкусный салат.очень рекомендую.
Ингридиенты:
Куриная грудка отварная- прим.200 гр
Салат листовой-50-70 гр.Сюда подойдет хорошо руккола,Лолло Россо,обычный листовой салат ,полевой салат(маш-салат) и многие другие.
Грейпфрут-1шт
Красный лук-1 шт небольшая головка.
Авокадо-1 шт
сок половины лимона
Сельдерей -1 стебель
Заправка:
Сок грейпфрута-1-2 ст.ложки
Мёд-1 ст.л
Горчица зерновая -1 ст.л
оливковое масло - 1 ст.л
Смесь перцев свежемолотая
перец красный молотый
соль по вкусу

Моем и высушиваем хорошо листья нашего салата.

Режем отварную грудку на небольшие кусочки,советую сразу их присыпать свежемолотым перцем.
Очищаем авокадо,режем на небольшие кусочки и сбрызгиваем лимонным соком.
Сельдерй и лук режем на тонкие пластины и кольца.

Очищаем половину грейпфрута.разбираем на дольки,дольки очищаем от пленок.
Делаем нашу заправку.Смешиваем сок грейпфрута(его мы получаем из второй половины фрукта) мёд,горчицу,оливковое масло,соль,смесь перцев и молотый красный перец.

Собираем наш салат.
Сначала кладем листья салата.Выкладываем затем курицу,авокадо,сельдерей.Присыпаем кольцами красного лука.Сверху выкладываем грейпфрут.Поливаем нашей заправкой.
Приятного вам аппетита и угощайтесь!

о нямням Яна!
очень по-весеннему надеюсь скоро она к нам прийдет весна эта

какой яркий и вкусный салатик!!!

Яна, спасибо за рецепт. Салат очень вкусный, только вместо грейфрута я добавила апельсин. Моя семья этот салатик уже оценила. Рекомендую всем.

Яночка, отличный салат.
Люблю салаты грейпфрутом.
Рецепт забрала, спасибо большое.

Януська, салатик замечательный! Мне грейпфрут в салатах тоже очень нравится. Постараюсь не держать долго в закладках. Спасибо за рецепт!

Светунь писал(а):

нямням Яна! очень по-весеннему надеюсь скоро она к нам прийдет весна эта

Светунь привет. Да такой лёгкий, весенний салатец. Угощайся, спасибо что забежала.

Ляночка08 писал(а):

какой яркий и вкусный салатик!!!

Светочка привет. Да яркий, это правда. Можно без зазрения совести съесть самой всю порцию. Спасибо что забежала.

APT писал(а):

Яна, спасибо за рецепт. Салат очень вкусный, только вместо грейфрута я добавила апельсин. Моя семья этот салатик уже оценила. Рекомендую всем

Ирина очень рада, что вы уже и попробовать успели. Апельсин конечно слаще, но это дело вкуса. Спасибо за визит.

Time2Cook писал(а):

Яночка, отличный салат. Люблю салаты грейпфрутом.

Танечка и я люблю и салаты и так могу один съесть.

Time2Cook писал(а):

Рецепт забрала, спасибо большое.

Буду очень рада, если пригодится. Спасибо за внимание к рецепту.

Eleika писал(а):

Януська, салатик замечательный! Мне грейпфрут в салатах тоже очень нравит

Ленусь привет. Ну ты мне друХ!!!

Eleika писал(а):

Постараюсь не держать долго в закладках. Спасибо за рецепт!

Ленусь на здоровье. Буду рада, если получится приготовить. Я то знаю по чем у вас эти экзотические фруХты.

Красота-то какая Настоящий девчоночий салатик Сельдерей не люблю, а так, всё остальное очень уважаю

Очень жизнерадостный салат! Уже хочется приготовить!

Сантима писал(а):

Очень жизнерадостный салат! Уже хочется приготовить!

согласна на 100%

казачка писал(а):

Красота-то какая Настоящий девчоночий салатик

Кариночка привет, это ты точно подметила.

казачка писал(а):

Сельдерей не люблю, а так, всё остальное очень уважаю

Ну не беда, можно на огурчик заменить. Хотя сок грейпфрута нейтрализует сельдерей. Но тут дело вкуса конечно.
Спасибо за интерес у рецепту.

Сантима писал(а):

Очень жизнерадостный салат! Уже хочется приготовит

Тоня привет, спасибо за такую необычную оценку салатика. Буду рада, если пригодится.

yfnfif77 писал(а):

согласна на 100%

Наташ угощайся! Витамины сейчас всем очень нужны, после зимы.

Классный салат, Януль, такой яркий, весенний!!!
Спасибо за рецепт, надо грейпы красные поискать

MN2012 писал(а):

Классный салат, Януль, такой яркий, весенний!!!

Натуль привет. Да очень весенний и освежающий.

MN2012 писал(а):

Спасибо за рецепт, надо грейпы красные поискать

Удачи в поисках. Пусть рецепт пригодится. Спасибо что забежала.

Яночка, салат просто замечательный. Полностью в моем вкусе. Сама часто готовлю похожие салатики. Грейпфрут с курицей очень люблю. Он освежает, придает салату легкую горчинку и сладость, ммммммм!!!!! А еще люблю хрустящие листики салата корн. Тоже хочу выложить подобный салат с курицей, но все времени не хватает
Спасибо за вкусный, яркий и красивый салат!

Багира-Манго писал(а):

Яночка, салат просто замечательный. Полностью в моем вкусе

Лариса привет, очень рада что салат обратил на себя внимание.

Багира-Манго писал(а):

Сама часто готовлю похожие салатики. Грейпфрут с курицей очень люблю. Он освежает, придает салату легкую горчинку и сладость, ммммммм!!

Да сочетание безпроигрышное.

Багира-Манго писал(а):

еще люблю хрустящие листики салата корн.

Ой у нас здесь очень популярен. Скоро уже с местных полей первый пойдёт.

Багира-Манго писал(а):

Тоже хочу выложить подобный салат с курицей, но все времени не хватает

Лорочка выкладывай. Как говорят наши девочки, много салатов не бывает.

Багира-Манго писал(а):

Спасибо за вкусный, яркий и красивый салат!

И тебе спасибо за внимание к рецепту.

Как же это блюдо аппетитно и красиво!

Малгося писал(а):

Ка же это блюдо аппетитно и красиво!

Малгося спасибо за добрые слова. Очень рада, что салат привлёк внимание. Буду рада, если пригодится.

Ты меня вдохновила а еще на улице почти весна


Я его слепила из того, что было Яночка, какой же вкусный получился салатик просто объедение Курочка, авокадо, грейпфрут Обожаю твои заправки к салатам с медом
Благодарим сердечно
Можно немножко поною грейпфрут не тот листья салата только и руккола сельдерея нет лук забыла положить Все

olga77pet писал(а):

Ты меня вдохновила а еще на улице почти весна

Оленька, моя жизнь ты радость! А я думала, ты салатик и не видела. А ты сразу из-за угла с готовым салатиком прискакала а.

olga77pet писал(а):

Яночка, какой же вкусный получился салатик просто объедение Курочка, авокадо, грейпфрут

Оленька абсолютно согласна. Сама два дня подряд его готовила. И сочетание суперское, я считаю.

olga77pet писал(а):

Можно немножко поною

Тебе можно ФСЁ!!!

olga77pet писал(а):

грейпфрут не тот листья салата только и руккола сельдерея нет лук забыла положить Все

Значит придётся повторить оригинал.
Оленька спасибо огромное за яркий, вкусный отчётик.