Капуста по-корейски
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
15 Сен 2008 22:21
|
Daenur
62 года israel |
|||
девочки это рецепт моего мужа
![]() ![]() и так берем 5-6 средних вилков капусты,4 морковки,1-2 стручка горького перца,чеснок 1-2 головки. для рассола на 1 литр-2 стол.ложки крупной соли 1 ст.ложка с бугорком сахара,5-6 лаврушки и 10 шт.черного перца горошек.кипяпим. Муж делает на 3 литра воды +1 ст.ложка уксусной эссенции. 1.Морковку натераем на крупной терке,перец режем мелко,чеснок то же режем мелко и перемешиваем. 2.капусту режем на 4-5 частей 3.берем капусту и начиняем между листьями по немногу смесью из морковки... . 4.плотно укладываем в банку ,заливаем рассолом, и под пресс,из противотанкового снаряда ![]() 2 дня держим при комнатной температуре ,а потом в холодильник. всем приятного аппетита ![]() |
||||
15 Сен 2008 22:23
|
Betta16
72 года г.Павлодар,Казахстан |
|||
Вкусненько, приготовлю, наемся и как начну по-корейски разговаривать.
![]() ![]() |
||||
15 Сен 2008 22:27
|
Daenur
62 года israel |
|||
а по казахски уже научилась?
![]() ![]() ![]() |
||||
15 Сен 2008 22:28
|
tatiana
49 лет Deutschland |
|||
Капустка!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Аж слюнки потекли!!!!! Обязательно приготовлю, вернее засолю!!! Спасибочки Илона, за такой простой и нужный в это время года рецепт! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
15 Сен 2008 22:28
|
Daenur
62 года israel |
|||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
15 Сен 2008 22:45
|
Betta16
72 года г.Павлодар,Казахстан |
|||
|
||||
15 Сен 2008 22:45
|
Ира888
57 лет Санкт-Петербург |
|||
![]() ![]() |
||||
15 Сен 2008 22:55
|
Daenur
62 года israel |
|||
запросто ![]() ![]()
![]() ![]() |
||||
16 Сен 2008 23:21
|
Unika12
64 года Россия г.Москва |
|||
какая капусточка!
![]() ![]() |
||||
16 Сен 2008 23:26
|
Daenur
62 года israel |
|||
обязательно ппередам ![]() ![]() ![]() |
||||
09 Окт 2008 13:02
|
Куська
64 года Санкт-Петербург |
|||
Илона
![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
10 Окт 2008 1:21
|
Daenur
62 года israel |
|||
на здоровье!!! ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() |
||||
27 Дек 2008 4:19
|
Ивановна
69 лет Германия |
|||
Daenur
Илонка ! Рецепт замечательный ! ![]() ![]() Вот только капуста у нас дубовая, листочки никак не раскрыть . ![]() Но я у тебя глазами поела ![]() Спасибо мужу за рецепт ! ![]() ![]() ![]() |
||||
27 Дек 2008 4:20
|
Daenur
62 года israel |
|||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
передам обязательно ![]() ![]() |
||||
26 Сен 2009 14:12
|
Hunny
Татьяна 40 лет |
|||
отличный рецепт))) счас освою капусту по-армянски, и сразу за вашу!!
спасибо))) ![]() |
||||
26 Сен 2009 14:22
|
Daenur
62 года israel |
|||
Танечка спасибо. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
21 Ноя 2009 4:35
|
Sana07
50 лет Нальчик |
|||
Daenur
отличный рецепт! я делаю немного иначе - сперва солю куски капусты 2 недели в солевом рассоле, а потом уже смазываю аджикой и в кастрюлю, |
||||
21 Ноя 2009 14:42
|
Daenur
62 года israel |
|||
тоже интерестно... ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
21 Ноя 2009 14:50
|
Sana07
50 лет Нальчик |
|||
Daenur
делаю сама к этому рецепту - измельчить острый и болгарский перец, добавить зелень, соль, можно тертую морковку главное чтобы поострее было достаешь капусту из солевого раствора (1,5- 2 ст.л. на литр воды) мажешь аккуратно аджикой между листами , смазываешь со всех сторон каждый кусок капусты и складываешь с юанку с широким горлышком или кастрюлю. рассол не доливаю. в капусте остается свой. ппросто под гнет и в холод |
||||
21 Ноя 2009 21:02
|
Тетя Таня
59 лет Одесса |
|||
Какая капустка вкусненькая, прям рука сама тянется ухватить кусочек
![]()
снарядами все обложили ![]() |
||||
22 Ноя 2009 3:12
|
Daenur
62 года israel |
|||
ну дыкк у нас стреляют...переодически....
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
11 Ноя 2012 10:39
|
Элеонора 777
55 лет Хабаровский край |
|||
Илоночка!Капуста очень вкусная!!!И муж участие принял в приготовлении(в поедании тоже конечно),потому что было сказано:"А у Илоны муж такую капусту делает!"Спасибо огромное за рецепт!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
16 Ноя 2012 4:06
|
Daenur
62 года israel |
|||
Спасибо!!!!!!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
18 Июн 2013 3:27
|
Svetulja 73
51 год germanija |
|||
Скажите пожалуйста,а рассол горячим заливать?
![]() ![]() |
||||
02 Июл 2013 1:03
|
Daenur
62 года israel |
|||
привет Светик!!!!!!! ![]() ![]() ![]() |