Свинина по-мексикански

Свинина по-мексикански









свинина-1 кг(больше или меньше)
красный перец-1 шт
зеленый перец-1 шт
луковица-2 шт
морковь-2 шт
маленькая банка кукурузы
маленькая баночка красной фасоли
помидор-2 шт
колбаса чоризу-1-2 шт(можно заменить любыми колбасками)
томатная паста-2 ст.л
лавровый лист,черный перец,перец острый в порошке или чили,паприка,соль
оливковое масло

свинину нарезать маленькими кусочками и слегка поджарить на сковороде
затем добавить лук полукольцами,обжарить до золотистого цвета
добавить чоризу









после перец красный и зеленый,нарезанный крупными кусочками или полосками
продолжать жарить вместе с луком



следующими положить морковь и помидоры кубиками






потушить 5 минут
всыпать специи,положить томат и лаврушку




затем кукурузу и фасоль




размешать,посолить(можно влить немного воды)и тушить до готовности мяса
подавать с рисом,запеченой картошкой или жареной

nata69
Наточка! Ура! Я сегодня первая на тарелочку!!!!!!!
очень аппетитно!
Фотки сочные!!!!!!!!! Обязательно приготовлю такое вкусное блюдо!!!
Колбаски Чоризу , видимо, придают пикантный привкус

Натуль, привет!
Подобное блюдо готовила раньше, даже название было одноименное. Только без колбасы , но со жгучим перцем ( или же фасоль была в остром соусе)
Вкусно очень получается!
Спасибо , что напомнила про рецепт!

photo2011 писал(а):

nata69 Наточка! Ура! Я сегодня первая на тарелочку!!!!!!! очень аппетитно! Фотки сочные!!!!!!!!! Обязательно приготовлю такое вкусное блюдо!!! Колбаски Чоризу , видимо, придают пикантный привкус

угощайся,дорогая мясная душа!
колбаски можно использовать любые,а можно беконом заменить,по-любому будет вкусно
и меня острые чоризу
спасибо Натуля,что оценила

~Iren~
nata69
Кусочки красного перца очень освежают блюдо! Придают красочности

~Iren~ писал(а):

Натуль, привет! Подобное блюдо готовила раньше, даже название было одноименное. Только без колбасы , но со жгучим перцем ( или же фасоль была в остром соусе) Вкусно очень получается! Спасибо , что напомнила про рецепт!

привет,Ириша!
да,блюдо многим знакомо
оно чем-то на чили кон карне похоже,только вместо фарша-мясо кусочками
одно время готовила только с фасолью,а последние разы стала добавлять кукурузу
я как то в мексиканском попробовала мясо(немного по-другому приготовленное)с колбасками,очень понравилось,с тех пор их кладу
на здоровье!
спасибо,что заглянула

photo2011 писал(а):

~Iren~ nata69 Кусочки красного перца очень освежают блюдо! Придают красочности

согласна,ярко с ним и вкусно!

nata69 писал(а):

последние разы стала добавлять кукурузу

Натуль, у меня в рецепте тоже шла кукуруза. Я этот рецепт когда-то давно увидела по телеку, стала готовить , так как он прижился в нашей семье . Ах. да, еще перчик шел только желтый.

nata69 писал(а):

колбасками,очень понравилось,с тех пор их кладу

Надо будет тоже с колбасками попробовать.
Спасибо за рецепт! Забрала в закладки.

~Iren~ писал(а):

Надо будет тоже с колбасками попробовать. Спасибо за рецепт! Забрала в закладки.

Ириш,не за что!
будет желание,попробуй с колбасками
я люблю острые добавлять и поострее само блюдо делаю,мы все любители пикантности

ТЕН
Леночка

вау какая вкусняшка
чили мы очень любим
на днях сделаю все есть
пири пири как раз положу сделаем поострее
представляю как это вкусно
спасибочки дорогуша

aleksandra67 писал(а):

вау какая вкусняшка чили мы очень любим на днях сделаю все есть пири пири как раз положу сделаем поострее представляю как это вкусно спасибочки дорогуша

готовь на здоровье
мясо вкусное,по мне вкуснее чем чили,богаче вкус
пири пири к месту,Саш!
удачи и вкусного блюда

у нас сегодня на ужин это мяско
вчера же не успела
и картошечку с прованскими запеку
а может на сковороде побыстрее поджарить?

Саш,в духовке полезнее и запекается быстро
я ее немного дольше отвариваю,а потом подрумяниваю в духовке
вкусного мяса и приятного аппетита

Это обалденно вкусно. Я очень люблю мексиканские овощные смеси И с мясом они хорошо дополняют его, и с колбасками вкуснотища!!!
Наташенька, спасибо за рецепт!

Багира-Манго писал(а):

Это обалденно вкусно. Я очень люблю мексиканские овощные смеси И с мясом они хорошо дополняют его, и с колбасками вкуснотища!!! Наташенька, спасибо за рецепт!

ага,здесь тоже есть мексиканские смеси,азиатские
я правда,не покупала,не знаю,что именно туда входит(овощи беру свежие)
спасибо,Ларочка,что заглянула и оценила

nata69 писал(а):

здесь тоже есть мексиканские смеси,азиатские

Я люблю польские смеси. Туда входит кукуруза, зеленый горошек, спаржевая фасоль, бобы красной фасоли, морковь, лук, сельдерей, красный сладкий перец.

Багира-Манго писал(а):

Я люблю польские смеси. Туда входит кукуруза, зеленый горошек, спаржевая фасоль, бобы красной фасоли, морковь, лук, сельдерей, красный сладкий перец.

да,да,Ларочка,здесь такие же
я имела в виду мексиканские или азиатские по ингредиентам,а производство местное

сын просил повторить эту мексиканскую вкусняшку а муж его поддержал
пришлось облажать мужчин
картошечку в этот раз поджарила на сковороде с чесночком как ты учила
хотелось побыстрее
спасибо Натуся от всей семьи

aleksandra67 писал(а):

сын просил повторить эту мексиканскую вкусняшку а муж его поддержал пришлось облажать мужчин

чего не сделаешь для любимых мужчин

aleksandra67 писал(а):

артошечку в этот раз поджарила на сковороде с чесночком как ты учила хотелось побыстрее спасибо Натуся от всей семьи

на здоровье всей семье,Саш!
приучаешь сына к острой еде?

nata69 писал(а):

на здоровье всей семье,Саш! приучаешь сына к острой еде?

ой да он так бустро к ней привыкает аж не верится
не любил не любил теперь просит сам поострее
и это мясо делаю слишком острое а он ест хоть бы хны

aleksandra67 писал(а):

ой да он так бустро к ней привыкает аж не верится не любил не любил теперь просит сам поострее и это мясо делаю слишком острое а он ест хоть бы хны

молодчина,мужик растет!
и наш малой не отстает от нас
любитель остренького
братьев обгоняет

наш скоро отца перегонит уж кто кто а он у нас красный чили может кушать без нечего

aleksandra67 писал(а):

наш скоро отца перегонит уж кто кто а он у нас красный чили может кушать без нечего

смелый ребенок растет!