Болталка-31

Галина Вик. писал(а):

но чтоб с колбасой докторской, и чтоб её было МНОГА

остальное можно не класть?

Nuss писал(а):

никогда не слышала а на сколько замачиваешь?

А как же вы мясо солите для запекания?
или замачивать в соленой воде,или на ночь просто намазывать солью,перцом,шпиговать.Я так делаю.
Иначе же будет не солёное

Nuss писал(а):

остальное можно не класть?

походу дела,да
Для меня очень важно чтобы был самый вкусный горошек.
Если фигня,то количество колбасы роли не играет

еленка писал(а):

или замачивать в соленой воде,или на ночь просто намазывать солью,перцом,шпиговать.Я так делаю. Иначе же будет не солёное

вот, обмазываем чем тебе не нравится замачивать?

Лариса Котина писал(а):

когда мы собираемся все вместе, у всех отдельные тарелочки

вот ииитттииттть

Лариса Котина писал(а):

чем тебе не нравится замачивать?

Мне кажется, запекается хуже,и более волокнистое становица
Но опять же,дело вкуса
опять же,я говорю про свинину.

еленка писал(а):

А как же вы мясо солите для запекания?

я не делаю буженину
а кусочки хорошо и так просаливаются

еленка писал(а):

Для меня очень важно чтобы был самый вкусный горошек

какой-то определенный берешь?

Лариса Котина писал(а):

когда мы собираемся все вместе, у всех отдельные тарелочки

Сидите дома такие гости
Ладно все свои для гостей бы не стала так заморачиваться

Nuss писал(а):

остальное можно не класть?

Ну так... чисто символически...

еленка писал(а):

вот ииитттииттть

точняк это ж сколько танцевать-то по кухне придецца

Nuss писал(а):

а кусочки хорошо и так просаливаются

тогда да

Nuss писал(а):

какой-то определенный берешь?

да,на НГ год беру хороший.
Зеленый великан,называется. Он самый лучший, один из самых дорогих

Маришка 74 писал(а):

для гостей бы не стала так заморачиваться

Вот уж точно

Nuss писал(а):

это ж сколько танцевать-то по кухне придецца

Мы ещё вот такое делать будем, нам очень понравилось http://forum.say7.info/topic83310.html

еленка писал(а):

вот ииитттииттть

Маришка 74 писал(а):

Сидите дома такие гости

теперь еще у К-на отдельные баночки с мидиями

Nuss писал(а):

это ж сколько танцевать-то по кухне придецца

нее, она же не готовит отдельно, просто на определенном этапе откладывает Аленке, например, а потом уже лук добавляет в общий салатник
да и привыкла уже, Киря в детстве вапше на диете должен был сидеть, так ему маленькую кастрюльку супа отдельно варила

Маришка 74 писал(а):

Ладно все свои для гостей бы не стала так заморачиваться

у нас ребятишки не едят зелень,тоже отдельно ставим тарелочку ,а у гостей я особо и не спрашиваю ,у нас иной раз собирается по 15- 20 человек ,так под всех не подстроишься

Nuss писал(а):

точняк это ж сколько танцевать-то по кухне придецца

Да нет... просто сначала всё общее в одной емкости, потом пополам и добрасываешь недостающие ингредиенты... за то 12 блюд на столе достигаются быстрее

Мари-ну-шка писал(а):

спрашиваю ,у нас иной раз собирается по 15- 20 человек ,так под всех не подстроишься

Если на особой диете, так с собой баночку, или "сидите дома"

Galina Vik. писал(а):

спрашиваю ,у нас иной раз собирается по 15- 20 человек ,так под всех не подстроишься Если на особой диете, так с собой баночку, или "сидите дома

нет, конечно, под гостей никто никогда особо не подстраивался, что-нибудь уж по своему вкусу на столе найдет

Nuss писал(а):

я не делаю буженину

а я делаю так как у меня мама всегда делала -просто шпигую чесноком ,в эти же дырочки соль , перец и еще сверху солю и перчу , вчера только делала ,мужики ели за ушами трещало

Лариса Котина писал(а):

да и привыкла уже, Киря в детстве вапше на диете должен был сидеть, так ему маленькую кастрюльку супа отдельно варила

ну тут для домашнего пользования, не масштабно же
я так же сейчас варю, бывает три разных блюда
а когда гоости, там и тазы побольше и блюдей разнообразия

Мари-ну-шка писал(а):

просто шпигую чесноком

вот это категорически не люблю мне если место перечесноченное попадется, есть вообще перестану

Galina Vik. писал(а):

и "сидите дома"

Лариса Котина писал(а):

то-нибудь уж по своему вкусу на столе найдет

у меня брат со снохой последнее время выделываются ,типа они за здоровое питание и майонез не едят ,а пиво пить и сосиски есть это нормально

Nuss писал(а):

вот это категорически не люблю

можно поменьше взять чеснока ,но мы любим острую пищу -чесночное ,перченое и много зелени едим ,даже зимой всегда покупаю ,часто делаю морковь или свеклу с чесноком и чтоб его побольше

Мы тоже любим чеснок я его много куда добавляю

Мари-ну-шка писал(а):

часто делаю морковь или свеклу с чесноком и чтоб его побольше

ооо, такое мы тоже лю но вот именно запеченый чеснок- видимо мои тараканы, матьихити

Nuss писал(а):

ооо, такое мы тоже лю но вот именно запеченый чеснок- видимо мои тараканы, матьихити

Травить пора таракашек