Куриное филе в сливках с болгарским перцем

Это очень быстрый рецепт. Времени для приготовления блюда, начиная от нарезки и заканчивая выключением плиты под готовым блюдом, достаточно 15 минут. Это ужин или обед для голодных и усталых.

Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки (20%) — 1 стакан
Перец болгарский красный — 1 шт.
Масло — 20 г.
Укроп — 3 веточки
Соль — по вкусу

На разогретой сковороде с маслом слегка обжариваем нарезанный мелкими кубиками лук, добавляем нарезанное тонкими брусочками куриное филе, прогреваем 3-5 минут, выкладываем нарезанный соломкой перец, солим, готовим 2-3 минуты.
Подливаем сливки, выпариваем, посыпаем мелко порезанной зеленью, перемешиваем. Подаем.

Отличное блюдо Беру на вооружение

казачка писал(а):

Беру на вооружение

Буду рада если приготовишь, Карина!

Спасибо Жанна, что напомнила про вкуснятину. Рецепт действительно очень вкусный и быстрый. Готовлю так грудку с разноцветными перцами желтый+красный +зеленый - получается веселое блюдо. ( можно с гарниром подать) Только крышку не закрываете, после того как сливки добавите, а то свернутся.

Та-нюлька писал(а):

Только крышку не закрываете, после того как сливки добавите, а то свернутся

Рада что напомнила рецепт! Кто же выпаривает сливки с закрытой крышкой?

Zhanik писал(а):

Кто же выпаривает сливки с закрытой крышкой?

Да есть такие Моя любимая подруга так готовила, все свернулось - и говорит не понравился нам ваш расхваленный рецепт. Позже выяснили почему.
Теперь сразу и предупреждаем а вдруг еще кто-то не знает

Самое быстрое блюдо из филе...

Zhanik
неужели филе успевает прожариться??

photo2011 писал(а):

неужели филе успевает прожариться??

Естественно! Как вообще можно не успеть за такое время прожариться куриному филе нарезанному тонкими брусочками? Это же не говяжья нога...

Как вкусно и неимоверно быстро в приготовлении! Благодарю за рецепт, Жанна.

Наталия999 писал(а):

Как вкусно и неимоверно быстро в приготовлении! Благодарю за рецепт, Жанна.

Очень рада, что рецепт Вас порадовал!

Жанночка, какой прекрасный рецепт ты подарила Очень вкусно и быстро , что немаловажно
Делала и из грудки , и из филе бедра. Очень нам всем такая курочка понравилась. А гарнир пропитывается соусом, чудо, как вкусно
Спасибо большое за рецепт

казачка писал(а):

Очень нам всем такая курочка понравилась

Кариночка, я очень рада! Фото просто бомбическое! Невозможная красота у тебя получилась! Надеюсь будешь готовить его и дальше. Очень приятно, что курочка пришлась вам по душе.

Zhanik Жанна, спасибо большое за рецепт!
как только его увидела, сразу забрала в закладки всё как я люблю: быстро, просто и доступно в итоге - вкусно

у меня было 3 филе и вышла целая сковородочка на всю семью!

Спасибо за такой аппетитный отчет, Кристина! Рада, что курица понравилась!

Отличный рецептик! Готовится просто и быстро, а получается очень вкусно! Спасибо, Жанна!!!!

Малгося писал(а):

Готовится просто и быстро, а получается очень вкусно!

Это точно! Спасибо за такой аппетитный отчет! Красота получилась!

Zhanik Жанна, полюбили это блюдо
спасибо!

Очень рада, Кристина! Форма макарон суперская, соус прямо обволакивать их должен был

Понравился рецепт!

Галактика писал(а):

Понравился рецепт!

Готовьте на здоровье!

Zhanik писал(а):

Очень рада, Кристина! Форма макарон суперская, соус прямо обволакивать их должен был

это Барила физулли

нам было очень вкусно!