Крученый хлеб без замеса Pain Torsade

Жанночка, не перестаю тебя благодарить за этот чудесный хлеб. Пеку гораздо чаще, чем отчитываюсь.
Спасибо большое! Это один из любимых рецептов у всех членов семьи.

~Iren~ писал(а):

не перестаю тебя благодарить за этот чудесный хлеб. Пеку гораздо чаще, чем отчитываюсь.

Ирочка! Я очень рада, что хлебушек так полюбился, что ты часто обращаешься к этому рецепту!

~Iren~ писал(а):

Спасибо большое! Это один из любимых рецептов у всех членов семьи.

Готовь на доброе здоровье и радость всей семьи!!!
Очень красивый хлеб и такой аппетитно ноздреватый!!!

Жанночка, продолжаю хлебный марафон ))) Очень нежно любим этот хлебушек Всегда радуюсь, как ребенок, когда вижу мучные трещинки на подходящем тесте)) А ещё очень подкупает быстрота приготовления. Мне, как молодой маме, иногда это жизненно необходимо
Жанночка, спасибо огромное в очередной и не последний раз
И да, на ужин ваша телячья печень. В сотый раз приготовленная)

PlumBum писал(а):

продолжаю хлебный марафон )))

PlumBum писал(а):

Очень нежно любим этот хлебушек Всегда радуюсь, как ребенок, когда вижу мучные трещинки на подходящем тесте)) А ещё очень подкупает быстрота приготовления. Мне, как молодой маме, иногда это жизненно необходимо

Ксюша! Я тоже очень люблю этот хлеб и часто готовлю.
Порекомендую тебе еще один мой рецепт быстрого и очень вкусного хлеба -
https://forum.say7.info/topic98154.html Надеюсь, тебе он тоже понравится.

PlumBum писал(а):

спасибо огромное в очередной и не последний раз

На доброе здоровье! Хлебушек у тебя очень симпатично закручен и аппетитно выглядит!!!
Готовь и радуй своих близких!

PlumBum писал(а):

И да, на ужин ваша телячья печень. В сотый раз приготовленная)

Мне очень приятно, что и этот рецепт у тебя в ходу!!!

Жанчик писал(а):

Порекомендую тебе еще один мой рецепт быстрого и очень вкусного хлеба

Жанночка, а этот батончик тоже хорошо знаем Я все-все хлебушки ваши попробовала Каждые два дня новый пеку

PlumBum писал(а):

а этот батончик тоже хорошо знаем Я все-все хлебушки ваши попробовала Каждые два дня новый пеку

Ксюша! Это радует!!!

Жанночка, я добралась и до этого рецепта.
Замесила двойную норму, думала сделать два батона. Но когда выложила тесто на противень, поняла, что разделить его у меня уже не получится. (ты помнишь, я и косичку не сразу заплела ) Крутила, как умела. Получился фантастически вкусный хлеб.
Конечно, начали есть еще теплым. Пока ждала, чтобы он остыл и тогда сделать фото, фотографировать было нечего.


Спасибо тебе огромное.

Star*ka писал(а):

я добралась и до этого рецепта.

Танечка, это здорово!

Star*ka писал(а):

Замесила двойную норму, думала сделать два батона. Но когда выложила тесто на противень, поняла, что разделить его у меня уже не получится. (ты помнишь, я и косичку не сразу заплела ) Крутила, как умела.

Тесто здесь более жидкое и когда я хочу 2 таких хлеба, ставлю тесто в 2-х мисках, т.е. в каждой по порции.
На противень с бумагой для выпечки подсыпаю муку, выкладываю тесто и кручу этот противень, чтобы с каждой стороны закрутить тесто.
Нужно, что называется, набить руку.
Просто в след.раз не замешивай в одной миске двойную порцию.
Хлеб у тебя получился замечательный - такой ажурный просто. Мы тоже очень любим этот хлеб.

Star*ka писал(а):

Спасибо тебе огромное.

Пеки с удовольствием!
А твоему сфинксу хлеб тоже понравился?

Жанчик писал(а):

Тесто здесь более жидкое и когда я хочу 2 таких хлеба, ставлю тесто в 2-х мисках, т.е. в каждой по порции. На противень с бумагой для выпечки подсыпаю муку, выкладываю тесто и кручу этот противень, чтобы с каждой стороны закрутить тесто. Нужно, что называется, набить руку. Просто в след.раз не замешивай в одной миске двойную порцию.

Спасибо, Жанночка, так и поступлю в следующий раз. А он непременно случится, хлеб чудесный.

Жанчик писал(а):

А твоему сфинксу хлеб тоже понравился?

Она молодая еще, любопытная. Всегда в гуще событий.

Star*ka писал(а):

так и поступлю в следующий раз. А он непременно случится, хлеб чудесный.

Танюша, я очень рада!

Только что выставила новый рецепт хлеба - французский с солодом. Он для ХП, но я пекла в духовке, а тесто приготовила в ХП. Такие ароматы витали по кухне, что даже бесконечный вой сирен не мог испортить мне настроение от выпечки этого хлеба.
Заходи в гости - буду очень рада!

Спасибо, Жанночка. Держитесь там. 💙🤍💙
Я как раз на днях пекла хлеб с солодом по рецепту Лизы. И он очень пришелся нам по душе.

Star*ka писал(а):

Спасибо, Жанночка. Держитесь там. 💙

Благодарю! Держимся, но как-то все тяжело дается!

Star*ka писал(а):

Я как раз на днях пекла хлеб с солодом по рецепту Лизы. И он очень пришелся нам по душе.

Здорово! А мне недавно подруга прислала солод из Киева, так что я только сейчас начинаю свое знакомство с ним.