Кукуруза за 5 минут

Отличный рецепт!
Для тех, у кого как и у меня нет микроволновки. Молочную кукурузу десертных сортов варю 5, максимум 10 минут после закипания воды. Ни в коем случае не дольше. Иначе она становится жесткая и не такая вкусная.

Людмила, привет! очередное ежегодное спасибо делаю часто всегда вспоминая тебя добрым словом

Людмила, привет и в этом году!

И снова кукуруза . и я

:Я раньше не очень любила кукурузу, что кормовую собирали в поле. Даже молочная жестковата. Научили на Кубани выбирать. И сорта современные более вкусные. Варю в СВЧ на полной мощности за 5 минут. В воде даже по форумскому рецепту за 25 минут, вывариваается впрочем, как и морковь, запекать долго. На костре мне тоже понравилось, но меньше. Быстро тоже. Так в Италии и Египте делают, потому что воду и дрова экономят

Подниму тему. Может кому пригодится в новом 2024 годк
Людмила

Наталья огромное спасибо, что не забываешь заглядывать, всегда рада тебя видеть Я тоже, как наступает сезон кукурузы, часто готовлю кукурузу в микре Всё-таки самый удобный и вкусный способ

Людмила согласна. Быстрый ещё способ и минимум посуды

Рецепт суперский

Vobeda писал(а):

Рецепт суперский

Вика спасибо!
На днях добавлю в рецепт, как варить открытые початки, в пакете. Тк часто в магазинах продают кукурузу плохо закрытую шкурками и такие початки я просто кладу в пакет.

Людмила, а я и варю открытыми в СВЧ в магазине редко хорошая кукуруза, беру на рынке. Ярмарки сейчас выходного дня, там хорошей много главное мне кажется чтобы кукуруза была не лежалая.

Наталья А* писал(а):

Людмила, а я и варю открытыми в СВЧ в магазине редко хорошая кукуруза, беру на рынке. Ярмарки сейчас выходного дня, там хорошей много главное мне кажется чтобы кукуруза была не лежалая.

Наталья, да главное чтобы кукуруза была хорошая! Во ВкусВилле сейчас очень хорошая продается, но ее моментом разбирают, когда вижу в приложении, что она есть, ставлю любимым продуктом и беру с запасом) А иногда ещё с дачи привозят свою, угощают
Я имела в виду немного другой способ "варки" в микроволновке, предварительно очистить, потом готовить, положив в пакет, тот же парниковый эффект, как и от листьев, не сохнет, а пропаривается)

Понятно, я под колпаком ее варю. Может поэтому не сохнет

ЛюдмилаЕХ писал(а):

Я имела в виду немного другой способ "варки" в микроволновке, предварительно очистить, потом готовить, положив в пакет, тот же парниковый эффект, как и от листьев, не сохнет, а пропаривается)

Не так давно варила кукурузу и в листьх, и без, в пакете. Вкусно и так и так, но в листьх мне больше понравилась. Она и ароматнее и сочнее получается.