Рождественское имбирное печенье

Новогоднее настроение появляется у меня с первыми холодами. И я начинаю искать уютные рецептики. Из множества вариантов на просторе интернета я синтезировала свой: с ярко выраженным ароматом и вкусом имбиря, и еще мягкий, как прянички.
Нам понадобится:
Мука 200 Г
Сода 1 ч. л.
Имбирь 1.5 ч. л.
Корица 1 ч. л.
Какао 2 ч.л (исключительно для цвета, чтобы сильно не зажаривать)
Масло сливочное 100 Г
Сахар 100 Г
Яйцо 1 шт
Мед 3 ч. л.
Муку смешать с содой, какао и специями. Размягченное масло растереть с сахаром, медом и яйцом. Слегка взбить вилкой. И смешать полученную смесь с мучной. Вымесить тесто и отправить его в пленке на 2 часа в холодильник.
Выпекать в разогретой духовке при 190 градусах в течение 7-8 минут.
Улетает печенье на глазах, дочка в восторге, и даже муж его как семечки, моментально, поедает)))

Наверное аромат во время выпечки волшебный!!! Рецепт действительно очень уютный и согревающий. Спасибо! girl_claping

Хорошенькое какое печенье-прянички! Мои от такого не откажутся точно. Рецепт забираю. Спасибо, Таня! Romashki

Приятного аппетита! nyam2

И очень рекомендую глазурь из сахарного сиропа с желатином. С ней вообще бесподобно сочетается. http://forum.say7.info/topic85209.html

Танюша,очень захотелось попробовать Ваших печенюшек girl_claping

Все замесила,но хочу сказать,что тесто получилось жидковатое... добавила муки побольше,чем в рецепте.Может немного больше чего-то добавила...не поняла...Но сейчас тесто в холодильнике girl_bye

Потом напишу как оно у меня вышло girl_in_love

Очень душевные и безумно вкусные печеньки получились!!!Спасибо Вам огромное за рецепт!!!Буду рекомендовать своим друзьям girl_in_love

Татьяна, спасибо больше за рецепт! Имбирное печенье очень любим, но сама раньше никогда не делала, все время покупали. Получилось очень вкусно! Глазурь тоже порадовала.

Очень хочется поднять ваш рецепт наверх! Я за последний год пекла ваше печенье не сосчитать сколько раз! И с обычной мукой, и с добавлением безглютеновой белковой (конопляной, тыквеной), и без сахара на сах заменителе, просто любимейший рецепт! Спасибо вам за него огромное! girl_claping

Спасибо за вкусный рецепт. Сегодня с детьми напекли. Я раскатывала очень тонко, печенье хорошо поднимается. С Наступающим Новым годом всех! New Year Tree

Сообщение	Автор
Рождественское имбирное печенье 10 Окт 2016 17:49	Танея Татьяна 42 года Краснодар
Новогоднее настроение появляется у меня с первыми холодами. И я начинаю искать уютные рецептики. Из множества вариантов на просторе интернета я синтезировала свой: с ярко выраженным ароматом и вкусом имбиря, и еще мягкий, как прянички. Нам понадобится: Мука 200 Г Сода 1 ч. л. Имбирь 1.5 ч. л. Корица 1 ч. л. Какао 2 ч.л (исключительно для цвета, чтобы сильно не зажаривать) Масло сливочное 100 Г Сахар 100 Г Яйцо 1 шт Мед 3 ч. л. Муку смешать с содой, какао и специями. Размягченное масло растереть с сахаром, медом и яйцом. Слегка взбить вилкой. И смешать полученную смесь с мучной. Вымесить тесто и отправить его в пленке на 2 часа в холодильник. Выпекать в разогретой духовке при 190 градусах в течение 7-8 минут. Улетает печенье на глазах, дочка в восторге, и даже муж его как семечки, моментально, поедает)))	Танея Татьяна 42 года Краснодар
10 Окт 2016 18:58	Мари я Мария 40 лет Город счастья
Наверное аромат во время выпечки волшебный!!! Рецепт действительно очень уютный и согревающий. Спасибо!	Мари я Мария 40 лет Город счастья
10 Окт 2016 19:08	Eleika Елена 44 года Харьков
Хорошенькое какое печенье-прянички! Мои от такого не откажутся точно. Рецепт забираю. Спасибо, Таня!	Eleika Елена 44 года Харьков
10 Окт 2016 19:37	Танея Татьяна 42 года Краснодар
Приятного аппетита! И очень рекомендую глазурь из сахарного сиропа с желатином. С ней вообще бесподобно сочетается. http://forum.say7.info/topic85209.html	Танея Татьяна 42 года Краснодар
10 Дек 2017 19:15	Моисеюшка Любовь 41 год Санкт-Петербург
Танюша,очень захотелось попробовать Ваших печенюшек Все замесила,но хочу сказать,что тесто получилось жидковатое... добавила муки побольше,чем в рецепте.Может немного больше чего-то добавила...не поняла...Но сейчас тесто в холодильнике Потом напишу как оно у меня вышло Очень душевные и безумно вкусные печеньки получились!!!Спасибо Вам огромное за рецепт!!!Буду рекомендовать своим друзьям	Моисеюшка Любовь 41 год Санкт-Петербург
29 Дек 2018 14:41	Scorpy Анастасия Екатеринбург
Татьяна, спасибо больше за рецепт! Имбирное печенье очень любим, но сама раньше никогда не делала, все время покупали. Получилось очень вкусно! Глазурь тоже порадовала.	Scorpy Анастасия Екатеринбург
27 Май 2021 18:54	Ируsik Ирина Moscow
Очень хочется поднять ваш рецепт наверх! Я за последний год пекла ваше печенье не сосчитать сколько раз! И с обычной мукой, и с добавлением безглютеновой белковой (конопляной, тыквеной), и без сахара на сах заменителе, просто любимейший рецепт! Спасибо вам за него огромное!	Ируsik Ирина Moscow
23 Дек 2023 23:50	Karchist Алёна 43 года Москва
Спасибо за вкусный рецепт. Сегодня с детьми напекли. Я раскатывала очень тонко, печенье хорошо поднимается. С Наступающим Новым годом всех!	Karchist Алёна 43 года Москва