Салат Крестовоздвиженский :)

Получился у меня сегодня вот такой постный салатик, хочу поделиться с вами:
готовила на 2 небольшие порции.
Капуста квашеная - приблизительно один стакан.
Лук красный - 1 небольшая головка.
Помидор - 1 штука, весьма большой.
Яблоко - 1 штука, средней величины.
Базилик, растительное масло, соль.
Лук, помидор и яблоко порезать не мелко и не слишком крупно, чтобы потом на вилку всё вместе насаживалось.
Сложить в одну плошку с капустой, полить раст. маслом, посолить по вкусу и приправить базиликом, у меня был сушеный.
Хорошенько перемешать и дать чуть-чуть настояться.

Может, на любителя, но мне понравилось.

Бусик
Умница, замечательно!

Как вкусно, но мне пока квашеную капусту нельзя - кормлю грудью.

А салатик возьму на заметку. Спасибо Дашенька

Спасибо!

Бусик
Интересное название, на 2-ой раз только смогла прочесть, язык заплёлся

Виктория, просто я его "придумала" (читай: порыскала в холодильнике) на православный праздник Воздвижения Креста Господня. Вот и образовалось название "крестовоздвиженский".

Идеи носятся в воздухе... кто из великих сказал? Сегодня прямо приготовила подобный салатик, да с молодой разваристой картошечкой... мммм..., пальчики обсосали. А потом пошла на форум и все это увидела!А все почему? Да потому же самому - в холодильнике к концу недели - голяк, до магазина всем лень, а кушать всем четверым же надо что-то. Так что создание этого шедевра произошло в тех же условиях, что и у Вас, Даша. Одно только маленькое дополнение от меня - у меня еще был порезан туда свежепросольный огурчик. Отсюда такой вывод можно сделать - двигателем прогресса , причем, видимо, в любой отрасли, является элементарная человеческая ЛЕНЬ!!!!

Бусик, очень понравился этот рецепт... Обязательно заквашу капусту и сделаю))) Прочла все остальные рецепты - подкупает простота и любознательность ... Продолжай в том же душе...
Люблю все новое, нравится, что ты тоже пробуешь и нам показываешь....

Бусик! Ходили вчера в гости, ну там конечно было много чего вкусного да и я пришла не с пустыми руками . В общем всё что хочешь, а мне как захотелось квашеной капусты - прям караул. Ну ничего, уже скоро можно будет квасить, тогда и сделаю такой салат.