Утиные голени запеченные с картошкой

Блюдо очень простое. Хорошо подходит к праздничному столу. Готовить легко и просто. Нам понадобятся утиные голени или окорочка, картофель, соль, перец, любимые специи, чеснок, соевый соус, мед, зелень для украшения (по желанию).
Утиные голени замариновать с вечера. Для маринада нам понадобится 1ч. л. меда, 1 ч. л. соевого соуса, 1-2 зубчика чеснока, соль, перец, любимые приправы по вкусу. Это количество маринада рассчитано на 4 утиных окорочка. Приготовить маринад, хорошо натереть им утиные голени, сложить в миску, затянуть пищевой пленкой и поставить на ночь в холодильник. Картошку порезать, опустить в кипящую подсоленую воду на 1-2 минуты, откинутьна сито, чтобы стекла вода.
Выложить в форму для запекания, посолить, поперчить. Сверху разложить замаринованные голени и отправить в духовку при температуре 180 градусов на 1 час. Если голени сильно зарумянятся, прикрыть фольгой. Вот такая красота у нас получится



Без проигрышный вариант картошки для приема гостей.


Приятного аппетита!

Должно быть оооочень вкусно! Картошка пропитаеься утиным жиром и специями...ммммм обязательно приготовлю!

Мари я писал(а):

Должно быть оооочень вкусно!

Да это действительно так!

Мари я писал(а):

обязательно приготовлю!

Готовь с удовольствием! Спасибо, что заглянула.

Люся, а у вас можно отдельно утиные голени купить?!! Надо же никогда не видела
Рецепт отличный, беру на заметку, спасибо

Наташенька! Я часто бываю у вас в Минске. Всегда покупаю все в той же Скале.

Люда, никогда не видела у нас утиные голени, а утку всегда любила
рецептик - вкуснота

милюда писал(а):

Всегда покупаю все в той же Скале.

Ого, спасибо в очередной раз за наводку , сделаю туда вылазку у меня дочка утку обожает и естествеено ножки

Наташа! Там всегда есть голени или окорочка. Очень хороший магазин!

t a s m i

Танечка! Извини, что не сразу ответила. Рецептик не сложный, а самое главное, что всегда получается.

t a s m i писал(а):

никогда не видела у нас утиные голени

Я думаю, что утиные голени можно легко заменить на кусочки утки.
Спасибо, что зашла. Мне очень приятно. Всегда тебе рада.