Фасолевые котлетки

Мне очень понравились)
Нам потребуется:
0,5 кг фасоли, 1 луковица, 1 морковка, 0,5 ст. очищенных грецких орехов, 2 яйца, панировочные сухари, зелень, соль, чеснок, 1 кусок булки, немного молока, буквально несколько ст. ложек, раст. масло для обжарки.
0,5 кг фасоли замочить на ночь в воде. Сварить до готовности. Смолоть в мясорубке, добавив 0,5 ст. очищенных грецких орехов, слегка обжаренный с морковью лук (это тоже смолоть), выдавленный зубочек чеснока, зелень.
Посолить, поперчить, добавить пару яиц, кусочек булки, вымоченной в молоке, вымесить "фарш".
Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухариках, выпекать с двух сторон по несколько минут, все компоненты у нас уже прошли термическую обработку)
Подавать со сметанкой или любым соусом)
Приятного аппетита)

Батончик
Очень интересно!!! Я фасоль обожаю!!! Спасибо за рецепт!!

Сколько котлеток выходит из такого количества?

Аня, интересные котлетки! Спасибо за рецепт!

Бусик выходит примерно 14-15 штук (небольшого размера)
Имбирь
Солнечный лучик
на здоровье, девочки))
я тоже "фасолевая душа" люблю ее в любом виде))

Спасибо, Анечка! Я тоже фасоль очень уважаю! Теперь я знаю, что на ужин приготовить!
Кстати, я фасоль заранее отвариваю, потом на порции делю и в морозилку складываю. Когда надо просто достал, разморозил, заправил чем надо и не надо замачивать и отваривать.

Олишна
и тебе спасибо за ноу-хау с хранением отварной фасоли))

Батончик
Приготовила котлетки на ужин. Сфотать не успела - все слопали!
Даже сын - жуткий привереда - одну съел! А это, я вам скажу, показатель!!!
Пойду закуплю фасоли побольше.
Еще раз спасибо за рецептик!

Олишна
на здоровье))

Батончик
Спасибо за рецепт

Олишна писал(а):

Кстати, я фасоль заранее отвариваю, потом на порции делю и в морозилку складываю. Когда надо просто достал, разморозил, заправил чем надо и не надо замачивать и отваривать

Супер спасибо

Лав-Ира
на здоровье))

Лав-Ира писал(а):

Олишна писал(а): Кстати, я фасоль заранее отвариваю, потом на порции делю и в морозилку складываю. Когда надо просто достал, разморозил, заправил чем надо и не надо замачивать и отваривать Супер спасибо

Рада, если пригодится!

У меня вопросик, а яички туда сырые ложить?

HEBECTA
Юля, да, сырые)

Сделала! Очень вкусно, правда я не досолила малось... С каким-нибудь соусом - за уши не оттянуть.

Эх, вот бы мне еще мясорубку заиметь...

Бусик
я рада что понравилось))
я тоже из загашника мясорубку достала, сто лет не пользовалась, все блендером, да готовый фарш в основном)

Сдела фарш из фасоли, лука и сала)) с приправками, чесночком, перчиком , солью и яйцами. И в духовочку
<SMILE>id=406 alt=':Сумасшествие:'</SMILE>
Помазала майонезом (самодельным). А запаааах...эх. Жаль я на диете

У меня дочь очень любит бобовые,надо попробывать такие котлетки.Простой и аппетитный рецепт

Спасибо за рецептик!!!

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила, мне очень понравилось, теперь буду ждать мнения детей и мужа!!!