Медовик на скорую руку

Людмила, не медовик , а просто прелесть wacko1

обливаюсь слюнями, обалдеть как вкусно swoon

!!спасибо за рецепт!!!

Обязательно приготовлю!Очень понравился рецептик.Спасибо огромное!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-389570343.html]

[/URL]

блин так заманчиво выглядит, прям аж слюнки идут. nyam2

куплю силиконовую форму и спеку. в обычной форме для кексов у меня не вынимается выпечка хоть убейся sad

вы просто волшебница!просмотрела ваши рецепты и сделала вывод:вам нужно открывать свой ресторан блюда простые и очень вкусные почти все в закладках.спасибо большое за рецепты.у меня теперь каждый день что то новое .хотя времени ни так уж много (маленький ребенок )но ваши блюда готовлю уже неделю и каждый день разное .муж уже спрашивает а завтра чем побалуещь? girl_claping

оййййй!!! как это вкусно!!!!пасибки за рецептик!!

Да, в доме должна быть выпечка на каждый день. И это, конечно, не торт. Забираю в закладки, испеку обязательно.
Уже сидит в духовке. Наверное, нужно было положить больше муки, у меня тесто жидковатое, так распределить в форме, как Вы советуете - не получилось бы. Поздно совет увидела.... Ну, теперь, что получится, то получится. У меня нет молотой гвоздики, добавила молотый имбирь(я его очень уважаю в тесте), по крайней мере, пробовала само тесто - вкусно. Буду ждать результат. Хоть бы не сел из-за недостатка муки. Нужно прекратить покупать муку Макфа, когда-то она была очень хорошая, а теперь тесто на ней плывет.

Людочка, большое спасибо, очень вкусный кекс! А печка у тебя и правда очень тихая! В следующий раз поменьше сделаю температуру, 200 многовато! И самое главное, муж сказал, что кекс - суперский!!!!!!!!!

мария82 писал(а):

Людмила подскажите,пожалуйста ( я новичок в кулинарии,а с выпечкой вобще только начинаю дружить) 150 г меда это сколько? Embarassed

в стакане мерять мерном? или ложкой столовой. ?

Можно я отвечу? Нашла в интернете, что в столовой ложке 30гр меда, т.е. нужно 5 столовых ложек. Я так и клала - батарейки в весах сели. Правда, не знаю, сколько это будет в засахаренном варианте.

Людочка, про просьбе трудящихся - повторила! Температуру делала от 160 до 190. Вкусно!!! Оба раза делала с вяленой вишней и имбирем(без гвоздики). Муки положила немного больше в этот раз. В первый раз не очень хорошо извлекался из формы, в этот раз форму смазала мягким сливочным маслом, кекс из формы просто выскочил. Еще раз, огромное спасибо, конечно, буду печь его еще не один раз!

Людочка, это сумасшествие какое-то! Хочу испечь что-нибудь новенькое, мой муж требует твой кекс - и все тут! Пробовала без имбиря и вишни, нет, с имбирем вкуснее однозначно!

Так жаль, что хозяйка этого чудного рецепта совсем не появляется на сайте. Т.к. я пеку этот кекс очень часто, рецептуру слегка изменила в части, которая касается добавок. Последнее время не кладу ягоду, гвоздику не клала изначально. Зато добавляю мускатный орех, а порошок имбиря заменила имбирными цукатами - мелко ножиком их строгаю. В духовке кекс у меня сидит тоже полтора часа, первые 50 мин - при температуре 155, и 40 мин при температуре 175. Пробовала делать в плоской форме, тогда температуру не нужно поднимать выше 170.

мария82 писал(а):

Людмила подскажите,пожалуйста ( я новичок в кулинарии,а с выпечкой вобще только начинаю дружить) 150 г меда это сколько? Embarassed

в стакане мерять мерном? или ложкой столовой. ?

Я мерила столовой ложкой. Прочитала в интернете,что 1 столовая ложка - 30 г меда. Соответственно здесь надо 5 столовых ложек. А пирог очень, очень вкусный, подтверждаю. Спасибо за рецепт Rose

. Упс, меня опередили с ответом. Вот я разиня Embarassed

Людмила, с наступающим праздником! Еще раз спасибо за Ваш замечательный рецепт, пеку часто, все в доме очень любят это блюдо! URL=http://forumsmile.ru/cards/new-year]

[/URL]

Сегодня пекла в форме кексиков. Получилось 21 штука, 12 сделала с брусникой, а 9 с обрезками миндаля(остались от пчелок к таежному рыжику). Мне так даже больше понравилось, Я имею в виду кексовую форму, вкууууууууууууууууууу......сно!!!!!!!! Людочка, спасибо огромное, самый часто используемый рецепт в нашем доме!

Кексы пекла 25 минут на 200 градусах.

Я опять к хозяйке рецепта с любимыми в нашей семье кексиками.

Из специй кладу мускатный орех, корицу и ванилин. Имбирь добавляю в конце, это цукаты, беру в руки 2-3 штучки и тоненько. как лапшу. нарезаю. У меня уходит примерно 70-80 гр. С имбирным порошком тоже не плохо, но с цукатами вкуснее. Муки у меня уходит 2 стакана(стакан 250мл). Конечно, можно еще добавлять изюм, ягодыи или орехи. Мы любим и без них. У мегя теста ровно на 2 закладки для моей формы, получается 24 штуки.