Куриный паштет-холодец

Сообщение Автор
Куриный паштет-холодец
08 Ноя 2015 10:46

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Фото


Фото


Потребуется:
курица весом около 1.5 кг,
корень петрушки,
луковица,
морковь,
4 вареных яйца,
30 г желатина,
фисташки,
мускатный орех, соль, перец.
Приготовление:
Курицу сварить с добавлением соли, корня петрушки и овощей (лук положить целиком, морковь разрезать на 3-4 части), охладить в бульоне. Мясо отделить от костей и пропустить через мясорубку или в блендере вместе с яйцами и морковью из бульона. В 2 ст. бульона замочить желатин, дать набухнуть, растворить на огне, остудить. Желатиновый раствор добавить в фарш, посолить, поперчить и добавить щепотку мускатного ореха, горсть измельченных фисташек. Залить в форму и оставить в холодильнике часа на 2. Затем достать из форму, порезать ломтиками. Со свеженьким хлебом –очень вкусно!!!
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
08 Ноя 2015 12:20

Распечатать сообщение
Малгосенька, какой он у тебя красивый и праздничный получился! good nyam2
По фото видно какой он нежный! girl_in_love
Замечательная идея для паштета! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
08 Ноя 2015 13:24

Распечатать сообщение
Yahoo! Yahoo! Yahoo! ух-ты,ух-ты- я такое люблю!!! Забираю рецептик- спасибо!!!
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
08 Ноя 2015 13:53

Распечатать сообщение
Малгося, красота какая! good И паштет, и холодец в одном! nyam2 Очень нежно выглядит! Обязательно попробую! Rose
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
08 Ноя 2015 14:54

Распечатать сообщение
Отличнейший рецепт good Выглядит потрясающе, представляю, какой нежный вкус nyam2 Надо будет обязательно приготовить friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
08 Ноя 2015 14:59

Распечатать сообщение
Как красиво и аппетитно выглядит блюдо! girl_in_love
Спасибо за рецепт, Малгося!
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
08 Ноя 2015 15:05

Распечатать сообщение
Малгося
Красиво и аппетитно Romashki
Интересный рецепт, я паштет только из печенки делала.
Спасибо, попробую такой вариант. На бутерброды очень даже good
Time2Cook

Татьяна




Time2CookМои рецепты
 
08 Ноя 2015 16:05

Распечатать сообщение
Малгося, рецепт какой интересный! friends Будем пробовать! nyam2
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
08 Ноя 2015 23:30

Распечатать сообщение
Малгося!!Замечательный рецепт nyam2 Как же я люблю такие вещи!! nyam2 nyam2 nyam2
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
09 Ноя 2015 0:50

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
Как красиво и аппетитно выглядит блюдо! girl_in_love
Спасибо за рецепт, Малгося!

Поддерживаю! Спасибо за отличный рецепт! good
karolina-r

Каролина

55 лет
Украина

karolina-rМои рецепты
 
09 Ноя 2015 20:15

Распечатать сообщение
ТЕН
Ляночка08
Eleika
казачка
Сантима
Time2Cook
Валенция
Санни Кеш
karolina-r

Девочки, спасибо вам огромное за ваше внимание и ваши позитивные комментарии! Rose Rose
Я очень рада видеть вас на своей страничке! Yahoo! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Надеюсь, приготовленное блюдо понравится! Wink
С нетерпением буду ждать ваших отзывов! give_heart give_heart give_heart

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
09 Ноя 2015 20:35

Распечатать сообщение
Малгося, а я уже приготовила Yahoo!, стоит в холодильнике застывает! Но миску, в которой блендерила всю облизала nyam2, очень вкусно good. С меня фото Embarassed! Спасибо за рецепт Rose!
EOVhelga

Ольга

38 лет
Московская область

EOVhelgaМои рецепты
 
09 Ноя 2015 20:49

Распечатать сообщение
Малгося
Какой красивый и аппетитный паштет nyam2 good
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
09 Ноя 2015 21:19

Распечатать сообщение
Малгосечка, я чуть не пропустила такую красоту и вкусноту! Yahoo! Обожаю разные паштеты. girl_in_love Ты так красиво его подала и оформила. good
Выглядит просто празднично. verygood Спасибо, дорогая, за рецепт. Rose Rose Rose Забираю в свою копилочку. girl_claping
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
09 Ноя 2015 23:25

Распечатать сообщение
Красотень какая nyam2 nyam2 будем пробовать
ANGEL29

Svetlana

39 лет
Germany NRW / Omsk

ANGEL29Мои рецепты
 
10 Ноя 2015 0:24

Распечатать сообщение
EOVhelga писал(а):
а я уже приготовила , стоит в холодильнике застывает!


Ура!!!!! Yahoo! Скорость уникальная! Wink
EOVhelga писал(а):
С меня фото

С нетерпением буду ждать! give_heart give_heart give_heart

t a s m i писал(а):
Какой красивый и аппетитный паштет

Татьяна, спасибо огромное! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Багира-Манго писал(а):
Обожаю разные паштеты.

Вот и я тоже их люблю! friends
Часто выручает в будни на завтрак! Wink good Да и полезней колбасы! Wink
Багира-Манго писал(а):
Забираю в свою копилочку.

Буду очень рада, если пригодится! Yahoo! Wink Wink
ANGEL29 писал(а):
будем пробовать

Угощайся, Света! Wink give_heart give_heart Надеюсь, понравится! Wink give_heart give_heart


Девочки, спасибо вам огромное за ваши теплые отзывы! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
10 Ноя 2015 2:24

Распечатать сообщение
Малгосичка! Красота какая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
 
10 Ноя 2015 13:49

Распечатать сообщение
Галактика
Галактика писал(а):
Малгосичка! Красота какая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Галочка, спасибо! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
10 Ноя 2015 13:54

Распечатать сообщение
Малгосечка !!! Какая вкуснятина у тебя nyam2
Очень люблю такое good
Забираю в свою кулинарную тетрадь с удовольствием friends Rose
Спасибо, что поделилась Clapping Clapping Clapping
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
10 Ноя 2015 14:13

Распечатать сообщение
LeDi WaDa
Лерочка, очень рада тебя видеть у себя на страничке! give_heart give_heart give_heart
LeDi WaDa писал(а):
Забираю в свою кулинарную тетрадь с удовольствием

Надеюсь, что приготовленное блюдо придется по вкусу! Wink girl_in_love girl_in_love

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
10 Ноя 2015 16:43

Распечатать сообщение
Малгося Romashki , а вот и я girl_haha! Очень нежный, тающий во рту паштет nyam2! Правда я добавила 20г желатина вместо 30. Этот рецепт будет одним из любимейших girl_in_love! Спасибо еще раз Rose Rose Rose!
Фото

Фото
EOVhelga

Ольга

38 лет
Московская область

EOVhelgaМои рецепты
 
11 Ноя 2015 1:23

Распечатать сообщение
ОТличный рецепт, забрала girl_in_love
Варлаша

Наташа

37 лет
Москва

ВарлашаМои рецепты
 
12 Ноя 2015 20:23

Распечатать сообщение
Спасибо за интересный рецепт! Хочу спросить, бульйона нужно 500мл или 400мл для желатина, т.к в рецепте указано 2ст, а стаканы бывают разные. И еще,может кто-то будет делать, хотелось бы знать вес отваренного мяса, уже без костей.Это я к тому, что не всегда получается взять целую курицу, можно купить окорочков с филе. good good good
ли-ли-я

Лиля

46 лет
Украина

ли-ли-яМои рецепты
 
13 Ноя 2015 20:19

Распечатать сообщение
Малгося, спасибо за рецепт! Только блендер у меня сломался, пришлось мясорубкой воспользоваться. И ещё, курицу купила, а про фисташки дома только вспомнила, когда рецепт достала. Носила паштет на работу, всем понравился! Сын только вредничает, сказал: "Я предпочитаю курицу в традиционном виде". unknown
Фото

Фото

good Rose Rose Rose
*Голубка*

Ирина


Урал

*Голубка*Мои рецепты
 
13 Ноя 2015 23:02

Распечатать сообщение
EOVhelga

EOVhelga писал(а):
а вот и я

Безумно рада! Yahoo! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Оленька, спасибо тебе за такой аппетитнейший фотоотчет! Rose Rose Rose



EOVhelga писал(а):
Этот рецепт будет одним из любимейших

Ура!!!!! Yahoo! До чего ж приятно! Embarassed give_heart give_heart

Наташа-варлаша

Наташа-варлаша писал(а):
ОТличный рецепт, забрала


Наташенька, буду рада, если пригодится! Wink Rose friends



ли-ли-я

ли-ли-я писал(а):
Спасибо за интересный рецепт!


Rose Rose Rose girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

ли-ли-я писал(а):
Хочу спросить, бульйона нужно 500мл или 400мл для желатина, т.к в рецепте указано 2ст, а стаканы бывают разные.

Я брала 500 мл, т.е у меня стакан объемом 250 мл.

ли-ли-я писал(а):
хотелось бы знать вес отваренного мяса, уже без костей.Это я к тому, что не всегда получается взять целую курицу, можно купить окорочков с филе.

Веса отваренного мяса сразу не подскажу - не взвешивала. unknown Но заменить курицу конечно можно- я бы взяла 2 крупных окорочка общим весом около 1 кг и 1 грудку куриную весом около 500 г. Но можно сделать и из одних окорочков -это будет более калорийный вариант, а можно взять только куриную грудку - это диет-вариант. Так что, да здравствует импровизация! Wink Rose give_heart



*Голубка*

*Голубка* писал(а):
пришлось мясорубкой воспользоваться.

Очень интересный вариант - крупинчатый такой Wink - есть любители именно такой паштетной консистенции nyam2
Глядя на такие красивые брусочки паштета, захотелось самой воспользоваться таким способом! Wink
*Голубка* писал(а):
а про фисташки дома только вспомнила

Это не страшно! friends Wink girl_in_love
*Голубка* писал(а):
Сын только вредничает, сказал: "Я предпочитаю курицу в традиционном виде".

Настоящий мужчина! good Да, я думаю, многие мужчины с ним согласятся, курица-гриль будет гораздо сытней и вкусней! Wink Но этот вариант более полезнее и используется для бутербродиков как заменитель колбаски. Wink
Мои мужчины тоже иногда вредничают friends , вот и стараюсь угодить всем! Wink

Спасибо огромное за аппетитные интересные фотографии! good girl_in_love give_heart

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |