Можно ли замораживать домашнее слоеное тесто?

Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь пробовал замораживать самодельное слоеное тесто? В магазине ведь замораживают. Может быть нужен особый рецепт?

Процесс приготовления слоеного теста не самый быстрый
Обычно я делала его из расчета 2- 4 выпечки(для моей не большой семьи)...после приготовления, делила на 4 части, каждую упаковывала в п/пакет и убирала в морозилку. Когда было нужно ( на день раньше) перекладывала из морозилки в хол.камеру....размороженное тесто ничем не отличается от свежеприготовленного....

Ирина желаю удачи

Спасибо большое ! А я все боялась попробовать.

Zdrawstwuyte Irina
ya toje redko delayu domashnee sloyennoe testo i wsegda xranyu ego w morozilke a wot pered tem kak pech shto nibudy prosto snimayu iz moroziki kladu na stol w komnatnoy temperature poka nemnojechko stanet myagkoy i peku ! jelayu udachi

Спасибо!