Сердечки с лимонным курдом

Сообщение Автор
Сердечки с лимонным курдом
25 Дек 2016 4:24

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото


Пока все католическое население празднует наступившее Рождество, New Year Tree New Year Hi New Year Time я решила продолжить подготовку в Новому году New Year Go и испекла вчера замечательные Новогодние печенья. Очень нежное ароматное тесто отлично сочетается с лимонным курдом. Попробуйте и вы не сможете остановится поглощая его. nyam2 nyam2
Готовится очень быстро,если заранее приготовить курд.

150 г мягкого сливочного масла
85г сахарной пудры
1 яйцо (Кл. М)
соль
225 г муки
100 г очищенного, молотого миндаля
Цедра и сок 1 большого био Лайма.
125 гр. Лимонного курда. Я готовила по этому рецепту с нашего сайта.
http://forum.say7.info/topic20955.html
очень вкусный получился курд, но я не очень осталась довольна консистенцией, немного жидковат у меня получился. В след.раз хочу попробовать приготовить его с сайта АндиШеф,там используются только желтки для него.
Кроме этого: Формочки в виде сердец различных размеров. А также приспособление для вырезки маленьких дырочек. Я приспособила для этого соломку для напитков и всю ту же насадку для выдавливания цветов из мастики.
ПОДГОТОВКА
Масло и 75г сахарной пудры взбить до пены.
Фото

Добавить Яйцо и 1 щепотку соли размешать.
Фото

Добавить муку, миндаль и 2 чайные ложки тертой цедры лайма перемешать.
Фото

Замесить гладкое тесто, завернуть в пищевую пленку и отправить на 1 час в холодильник.
Фото

Пока тесто «остывает», готовим лимонный курд и хорошо его остужаем.
Разогреть духовку до 150 градусов (конвекция 130 градусов). Тесто раскатать на подпыленом мукой столе в тонкий пласт и вырезать около 35 различных размером сердец по два раза каждый. Далее в половине сердец вырежьте кружочки диаметром какой вам больше нравится. Я делала сердечки и в конце ещё звездочки, поэтому вырезала маленькие цветочки и кружочки.
Фото

Выложить заготовки на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекать 10-12 минут до готовности.
Смешать курд с 1 ст.ложкой сока лайма( я это забыла сделать) Выкладывать по одной чайной ложке на сердца без дырочек и накрывать второй половинкой с дырочками.

Такие печенья хранятся до трех недель в закрытой дозе, переложеные пергаментом.
Фото

Фото

Фото

Фото

Приятного аппетита и угощайтесь! И я также хочу поздравить всех гостей моей странички с наступающими праздниками. Мира, добра и тепла вашему дому!
New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Kassandra77

Яна

40 лет
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
25 Дек 2016 10:18

Распечатать сообщение
Как красиво и по-новогоднему ароматно!!!!!! good nyam2 good nyam2 good
Малгося

Малгося

42 года
Украина

МалгосяМои рецепты
 
25 Дек 2016 12:58

Распечатать сообщение
Прекрасный рецепт печенья, прямо чувствую вкус и аромат его, очень красиво смотрится на фото, мимо такой красоты не смогла пройти, не заглянув nyam2 nyam2 nyam2 morning1 good

Яна, С Рождеством Христовым и наступающим Новым Годом
счастья, удачи и всех благ семье


t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
25 Дек 2016 14:45

Распечатать сообщение
Ну просто красота, Яна! New Year Hi
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
25 Дек 2016 18:38

Распечатать сообщение
Kassandra77
Яночка, ну ты нас балуешь такой замечательной выпечкой! Обязательно беру на заметку - на следующий год обязательно испеку. New Year ggg New Year ggg New Year ggg New Year ggg
caissy

Марина

48 лет
Germany

caissyМои рецепты
 
25 Дек 2016 20:45

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Как красиво и по-новогоднему ароматно!!!!!!

Малгосенька спасибо за интерес к рецепту и добрые слова!
С наступающими праздниками тебя и твою семью!
Kassandra77

Яна

40 лет
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
25 Дек 2016 20:47

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Прекрасный рецепт печенья, прямо чувствую вкус и аромат его, очень красиво смотрится на фото, мимо такой красоты не смогла пройти, не заглянув

Татьяна огромное спасибо за визит и ваши коментарии,мне очень приятно что нашли время заглянуть! girl_in_love
t a s m i писал(а):
Яна, С Рождеством Христовым и наступающим Новым Годом
счастья, удачи и всех благ семье

Танечка спасибо! И вас и вашу семью с праздниками!
Kassandra77

Яна

40 лет
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
25 Дек 2016 20:48

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
Ну просто красота, Яна!

Тоня спасибо большое!
Kassandra77

Яна

40 лет
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
25 Дек 2016 20:51

Распечатать сообщение
caissy писал(а):
Яночка, ну ты нас балуешь такой замечательной выпечкой!

Марина у меня с кумой традиция уже сложилась,обязательно на немецкое Рождество печем каждый год три-четыре сорта печенья. И каждый год стараемся испробовать что-то новое! Вот в этом году пекли три новых вида. Один был не очень удачным, а два я решилась выложить. Угощайся на здоровье!
Kassandra77

Яна

40 лет
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
25 Дек 2016 21:33

Распечатать сообщение
Ян, я лимонный курд тоже делала, ложками его могу есть. А с песочным печеньем представляю как вкусно nyam2
yfnfif77

Наталья

40 лет
Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
25 Дек 2016 22:16

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Ян, я лимонный курд тоже делала, ложками его могу есть. А с песочным печеньем представляю как вкусно

Наташ ты меня понимаешь! Я от него оторваться не могу,так вкусно!
Kassandra77

Яна

40 лет
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
25 Дек 2016 22:39

Распечатать сообщение
Kassandra77
Яночка, обажаю лимонный курд. girl_in_love Уверена, что печенье с ним будет бесподобно вкусным! nyam2 Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki New Year Hi New Year Snegurochka
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
25 Дек 2016 23:04

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Яночка, обажаю лимонный курд.

Леночка а я вот впервые его сделала и тоже влюбилась.
ТЕН писал(а):
Уверена, что печенье с ним будет бесподобно вкусным! Спасибо за рецепт!

Попробуй при случае. Очень оно мне понравилось.
Спасибо за визит Леночка и с наступающим новым годом те. New Year Tree New Year Tree New Year gifts
Kassandra77

Яна

40 лет
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
25 Дек 2016 23:14

Распечатать сообщение
Яночка, какие фото сказочные - пройти мимо просто невозможно!!!!!! good good good
Сразу праздником повеяло!!! New Year ggg
Спасибо за рецепт, надо мне к лимонному курду присмотреться Wink New Year Snegurochka
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
25 Дек 2016 23:31

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Яночка, какие фото сказочные - пройти мимо просто невозможн

Натуль спасибо, очень рада что фото вызывают столько положительных эмоций. girl_in_love
MN2012 писал(а):
Спасибо за рецепт, надо мне к лимонному курду присмотреть

Обязательно попробуй. Делается на раз - два - три, а вкус..... Мнннн. nyam2
Натуль спасибо что забежала. Очень рада тебе всегда.
Kassandra77

Яна

40 лет
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
26 Дек 2016 1:48

Распечатать сообщение
Обалдеть можно от такого состава!!!!! wacko1 wacko1 wacko1
Яночка friends ,твои рецепты печенья все замечательные!!А лимонный курд и сам по себе,даже без печенья,очень вкусен nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо тебе за такую красоту give_heart
Санни Кеш

Юлия

36 лет


Санни КешМои рецепты
 
26 Дек 2016 3:09

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Обалдеть можно от такого состава!!!!!

Юличка привет, да всё наше любимое. nyam2
Санни Кеш писал(а):
Яночка ,твои рецепты печенья все замечательные!!А лимонный курд и сам по себе,даже без печенья,очень вкусен

Спасибо Юль, да курд стал для меня открытием, честно говоря. Спасибо тебе за добрые слова и с наступающим новым годом тебя и семью.
Новая авочка прекрасна! girl_in_love
Kassandra77

Яна

40 лет
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
26 Дек 2016 4:24

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Яночка, какие фото сказочные - пройти мимо просто невозможно!!!!!!
Сразу праздником повеяло!!!

Вот прямо мои мысли! friends girl_in_love Яна, бесподобные фотографии! girl_in_love Рецепт очень нравится! Печенье просто обязано быть вкусным с такими то составляющими good
Спасибо за рецепт и фото, Яночка! New Year Snegurochka
С наступающим волшебными праздниками тебя и твою замечательную семью! give_heart New Year Go New Year Tree New Year Go New Year Tree New Year Hi
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
26 Дек 2016 13:53

Распечатать сообщение
Викона писал(а):
Вот прямо мои мысли! Яна, бесподобные фотографии

Танюша спасибо, очень приятно слышать это от тебя! give_heart
Викона писал(а):
Спасибо за рецепт и фото, Яночка!
С наступающим волшебными праздниками тебя и твою замечательную семь

Танюша пользуйся на здоровье. Тебя так же с наступающим новым годом! New Year Tree New Year gifts New Year Go
Kassandra77

Яна

40 лет
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
26 Дек 2016 14:33

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Танюша пользуйся на здоровье. Тебя так же с наступающим новым годом!

Яночка give_heart give_heart friends
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
27 Дек 2016 17:30

Распечатать сообщение
Яночка, очаровательное праздничное печенье girl_in_love friends .

С праздниками тебя и всех твоих родных и близких, всего самого доброго в новом году give_heart
Фото

New Year Hi New Year Tree New Year Snegurochka
Time2Cook

Татьяна




Time2CookМои рецепты
 
27 Дек 2016 23:52

Распечатать сообщение
Time2Cook писал(а):
Яночка, очаровательное праздничное печенье

Танюша спасибо, мне очень приятно, что ты нашла время забежать. friends
И тебя с наступающим праздником.
Kassandra77

Яна

40 лет
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
28 Дек 2016 14:45

Распечатать сообщение
Яночка! Спасибо огромное за рецепт шикарной выпечки! good good good good good good good good good good good
С наступающим тебя новым годом! New Year Go New Year Tree New Year Snegurochka
милюда

Люся

60 лет
Гомель

милюдаМои рецепты
 
28 Дек 2016 17:40

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
Яночка! Спасибо огромное за рецепт шикарной выпечки!

Люсенька спасибо за такую высокую оценку,мне очень приятно! girl_in_love
милюда писал(а):
С наступающим тебя новым годом!

И тебя Люсенька! New Year Tree New Year Go New Year Snegurochka
Kassandra77

Яна

40 лет
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
02 Янв 2017 1:38

Распечатать сообщение
Яночка, с Новым Годом тебя!!!!!! Счастья тебе, любви, удачи и прятных приключений в этом году New Year Tree
Печеньки у тебя впечатляющие wacko1 good Ну, очень красиво выглядят good Во вкусе тоже не сомневаюсь nyam2
казачка

Карина

39 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |