Печенье «Кофейные фигурки»

Сообщение Автор
 
21 Янв 2017 16:33

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Ну, что я попробовала печенье сегодня, т.к. завтра у меня опять разгрузочный день, оно ну оооооооооооооочень вкусное, хорошо малюсеньких звездочек наделала - три съела, хотела сначала одно, но не удержалась.

Наташенька, ну как хорошо, что все-таки получилось вкусно! girl_claping girl_claping girl_claping
yfnfif77 писал(а):
мы теперь сделали печенье как положено, но пока без глазури - завтра этот этап будет.

Надеюсь, что с глазурью все получится, т.к. этот момент не совсем прост, но он того стОит! nyam2
yfnfif77 писал(а):
Как зафотаю и загружу принесу.

Буду ждать! girl_bye give_heart friends
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
12 Фев 2017 17:48

Распечатать сообщение
До конца дело не довели, не успели girl_haha , обещаем повторить praising
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
12 Фев 2017 23:35

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
До конца дело не довели, не успели

Ну и ничего! Надеюсь, доченьке понравился и процесс и результат. Smile
СимпатиШные фигурки! good2 nyam2
А это с каким кофе? То о каком ты писала выше?
Наташенька, спасибо что донесла свою фотку и подарила мне радость! Rose Rose Rose
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
13 Фев 2017 0:04

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
А это с каким кофе? То о каком ты писала выше?

Это с правильным, с другим я не фотала. Это дочка пока раскатала, сублимированный кофе начал растворятся прямо в тесте.

Аватарка - классная! girl_haha girl_haha girl_haha
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
13 Фев 2017 13:13

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Это с правильным, с другим я не фотала.

Так ты теперь сравнить их можешь! Wink
С каким, по твоему мнению, вкуснее и ароматнее?
yfnfif77 писал(а):
Аватарка - классная!

air_kiss Smile
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
13 Фев 2017 13:50

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
С каким, по твоему мнению, вкуснее и ароматнее?

Вторые, конечно, но первые тоже очень даже съедобные.
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
14 Фев 2017 20:39

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Вторые, конечно, но первые тоже очень даже съедобные.

good friends sharik
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
05 Фев 2019 22:55

Распечатать сообщение
Фото


Леночка, спасибо тебе за твои замечательные рецептики! Rose Rose Rose
Печенье очень вкусное и без глазури nyam2 , но с глазурью - ММММММММ! nyam2 nyam2 nyam2 Понравилось очень! nyam2 Пекли вместе с дочкой для ее школьной сладкоежки - все оценили! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
06 Фев 2019 22:55

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Леночка, спасибо тебе за твои замечательные рецептики!

Не за что, Малгосенька! Рада, что рецепт пригодился! friends
Малгося писал(а):
Печенье очень вкусное и без глазури , но с глазурью - ММММММММ! Понравилось очень!

Я так рада! girl_claping girl_claping girl_claping
Такое красивое и аппетитное на фотке! nyam2 good2
Малгося писал(а):
Пекли вместе с дочкой для ее школьной сладкоежки - все оценили!

А сколько доченьке лет?
Обычно дети любят заниматься таким "творчеством",
особенно с опытной мамой! Wink give_heart
Малгосенька, спасибо, что порадовала меня своим отзывом и
красивой фоткой! Rose Rose Rose
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
19 Янв 2020 2:17

Распечатать сообщение
Добрый вечер, Лена.
Испекла печеньки стынут. Сразу начала делать глазурь и она у меня не получилась совсем, мне кажется надо воды больше чем 1 столовая ложка???, у меня масса засахарилася, оно растаяло все, ну совсем не текучее, абсолютно , просто стало таким ,как в советские времена дома конфеты варили , один сахар, проинструктируйте пожалуйста ещё по глазури, что не так?
Завтра утром будет у меня дубль два , сама попробую пудру смолоть , и за кофе в магазин еще смотаться. Может пудра продаётся с крахмалом? Короче , я в замешательстве, хотела на утро к кофе печеньки ,но не все так просто оказалось.
Буду благодарна за разъяснения. Спасибо.
Семочка ***

Светлана

42 года
Киев

Семочка ***Мои рецепты
 
19 Янв 2020 13:18

Распечатать сообщение
Семочка *** писал(а):
Добрый вечер, Лена.

Здравствуйте Светлана! girl_bye
Семочка *** писал(а):
Сразу начала делать глазурь и она у меня не получилась совсем, мне кажется надо воды больше чем 1 столовая ложка???, у меня масса засахарилася, оно растаяло все, ну совсем не текучее,

Качество продуктов, конечно, играю большую роль. girl_yes2
Я имею ввиду, что бы каждый ингридиент был чистым без добавок.
Количество ингридиентов проверенное, смотрите сама по ходу дела
на счет воды. Там вода, я думаю, используется в основном для растворения кофе. А сахарная пудра сама по себе растапливается и получается жидкой.
Конечно, все надо делать на небольшом огне и ни в коем случае не
передержать на огне. Как только все растворится и перемешается -
глазурь можно наносить на печенье! Wink
Она очень быстро застывает, поэтому кастрюльку с карамелью
надо держать в миске с горячей подой или на водяной бане.
А я иногда прямо на огне ее опять растапливаю.
Не переживайте - у вас получится! praising
Карамель не всегда получается с первого раза, нужет опыт, навык.
Но все не так сложно! Удачи! give_heart Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
19 Янв 2020 22:55

Распечатать сообщение
Ну что, дубль два тоже провалился, что не так не имею ни малейшего понятия, карамель готовлю постоянно для десертов, а здесь провал wacko1
У меня ещё кофе не растаяло, а пудра уже твёрдая, так что расстопила я шоколад и вышли печеньки с шоколадом, сверху грецкий орех ,
Постараюсь ещё фото добавить, сфотографирую как шоколад застынет.
Печенье и так вкусное , morning1
Спасибо что делитесь такими чудесными рецептами.
Семочка ***

Светлана

42 года
Киев

Семочка ***Мои рецепты
 
20 Янв 2020 19:54

Распечатать сообщение
Семочка *** писал(а):
Ну что, дубль два тоже провалился,

Как жаль, Светлана... sad
Семочка *** писал(а):
карамель готовлю постоянно для десертов, а здесь провал

О, так у Вас опыт есть уже! good
Может тогда стоило бы "подстроить" Вашу карамель под эту
или наоборот. unknown
У меня, тоже, так бывает - не получается и летит в мусорку. girl_haha
И если делаю во второй раз, то уже больше доверяю интуиции Wink
Фото
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
20 Янв 2020 20:01

Распечатать сообщение
ТЕН
А картинки какие кофейные после каждого сообщения!!! good nyam2 girl_in_love
Лили

Лилия




ЛилиМои рецепты
 
21 Янв 2020 19:15

Распечатать сообщение
Лили писал(а):
А картинки какие кофейные после каждого сообщения!

Спасибо! Romashki sharik
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
Страница 2 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |