Морковные паровые котлеты в мультиварке

Ингредиенты:
3 крупных моркови
1 яйцо
1 столовая ложка молока
4 ст. л. манной крупы
соль по вкусу
Морковку почистить и отварить на тарелке пригодной для использования в проколотом в нескольких местах пакете в свч. Немного остудить. Измельчить в блендере. Добавить, соль , манку, молоко, яйцо, оставить набухать минимум на 20 минут. Сформировать котлетки.
В кастрюлю для мультиварки налить кипяток, установить поддон для варки на пару. Смазать его кисточкой растительным маслом. Слепить котлетки и выложить в поддон. Готовить на режиме "Варка на пару" 25 минут.

Люблю морковные котлеты!
Только всегда на сковороде обжаривала, да в сухарях обваливала. Эх, сплошные калории((( Надо в мультиварке на пару приготовить!
Спасибо, Наташа!

Люньчик писал(а):

Спасибо, Наташа!

Как интересно! Все котлетки помещаются за раз в мультиварке?

Чаница писал(а):

Все котлетки помещаются за раз в мультиварке?

Да, все у меня поместились

Наталья А*
Спасибо, Наташа! Надо будет попробовать как нибудь

Чаница писал(а):

Спасибо, Наташа!

Чаница
Марина

Наташ, спасибо! Хороший и своевременный рецепт! Бум пробовать!

Галактика писал(а):

Наташ, спасибо!

Наташ, вот нет у меня микроволновки. Сварить морковку или запечь в пакете в духовке? Или, думаю, натереть на мелкой тёрке, сформировать котлетки и приготовить их на пару? Время можно увеличить...

Галактика писал(а):

Сварить морковку

Галя, тоже вариант. Запекать дольше будет. А что свч не купишь? удобно разогревать, лишнее масло не ешь, посуды меньше пачкаешь, сковородку не мыть,не все можно в пм запускать, овощи опять же сварить быстро

Наташ, мне свч просто ставить уже некуда. Это раз. Потом не нравятся мне эти лучи. Это два. В масле я ничего не разогреваю. Вообще жареное не ем. Как- то мне плиты, мультиварки и пароварки вполне достаточно.
Спасибо за быстрый ответ.

Галактика писал(а):

вполне достаточно.

Понятно

Морковные котлеты беру на заметку. Попробую на парУ.
У меня по другим рецептам они почему-то не получаются (вообще овощные, капустные и т.д.).

Левитан писал(а):

Попробую

Попробуй, должно получится Жду своей свеклы.хочу из свеклы попробовать на пару.а то только все жарила

Паровые свекольные котлеты
Сделала по принципу морковных , свекольные котлеты. Отщипнула попробовала Всетаки жаренные более сладковатые чтоль Или я варила свеклу в воде А сейчас в свч. Не знаю от чего зависит, но котлеты лучше на пару, чем жарить

Наташ, несу тебе спасибу!
Прости, что без фото - телефон отказывается сохранять фотографии.
Морковь я в силиконовом конверте запекла в духовке.
Все остальное по рецепту. Только делала в спец. пароварке. Она мощнее мульти, можно время приготовления и подсократить в ней, но я не стала для 1 раза.
У меня получилось 6 котлеток.
Когда попробовала горячими - вкус вареной моркови доминировал.
А вот когда котлетки остыли - стала чувствоваться и их солоноватость и нежность омлетной составляющей. Очень понравились в остывшем виде.
Буду делать часто (надеюсь).
Думаю, неплохо будет если добавить отварную цветную капусту.
А еще внутрб можно черносливинку спрятать.
Спасибо!
Я как раз осваиваю диетические блюда.

на здоровье , Галя! Рада, что рецепт пригодился

Спасибо за наводку Наташа, сегодня сделаю

Таня, буду рада, если понравятся

Давно не делала. Листала свою страницу и вспомнила. Сейчас сезон вкусной, сочной моркови, самое то сделать