Сообщение |
Автор |
Морковные паровые котлеты в мультиварке 12 Янв 2017 13:44
Ингредиенты:
3 крупных моркови
1 яйцо
1 столовая ложка молока
4 ст. л. манной крупы
соль по вкусу
Морковку почистить и отварить на тарелке пригодной для использования в проколотом в нескольких местах пакете в свч. Немного остудить. Измельчить в блендере. Добавить, соль , манку, молоко, яйцо, оставить набухать минимум на 20 минут. Сформировать котлетки.
В кастрюлю для мультиварки налить кипяток, установить поддон для варки на пару. Смазать его кисточкой растительным маслом. Слепить котлетки и выложить в поддон. Готовить на режиме "Варка на пару" 25 минут.
|
Наталья А*
 Наталья
52 года Москва
|
12 Янв 2017 19:35
Люблю морковные котлеты!
Только всегда на сковороде обжаривала, да в сухарях обваливала.  Эх, сплошные калории((( Надо в мультиварке на пару приготовить!
Спасибо, Наташа!
|
Люньчик
 Галина
61 год Моск. обл.
|
17 Янв 2017 14:17
Люньчик писал(а): | Спасибо, Наташа! |
|
Наталья А*
 Наталья
52 года Москва
|
21 Янв 2017 1:36
Как интересно! Все котлетки помещаются за раз в мультиварке?
|
Чаница
Украина
|
21 Янв 2017 8:45
Чаница писал(а): | Все котлетки помещаются за раз в мультиварке? |
Да, все у меня поместились
|
Наталья А*
 Наталья
52 года Москва
|
21 Янв 2017 13:24
Наталья А*
Спасибо, Наташа! Надо будет попробовать как нибудь
|
Чаница
Украина
|
21 Янв 2017 20:54
Чаница писал(а): | Спасибо, Наташа! |
Чаница
Марина
|
Наталья А*
 Наталья
52 года Москва
|
30 Янв 2017 15:25
Наташ, спасибо! Хороший и своевременный рецепт! Бум пробовать!
|
Галактика
 Галина
|
30 Янв 2017 16:37
Галактика писал(а): | Наташ, спасибо! |
|
Наталья А*
 Наталья
52 года Москва
|
19 Июн 2017 1:32
Наташ, вот нет у меня микроволновки. Сварить морковку или запечь в пакете в духовке? Или, думаю, натереть на мелкой тёрке, сформировать котлетки и приготовить их на пару? Время можно увеличить...
|
Галактика
 Галина
|
19 Июн 2017 9:50
Галактика писал(а): | Сварить морковку |
Галя, тоже вариант. Запекать дольше будет. А что свч не купишь? удобно разогревать, лишнее масло не ешь, посуды меньше пачкаешь, сковородку не мыть,не все можно в пм запускать, овощи опять же сварить быстро
|
Наталья А*
 Наталья
52 года Москва
|
19 Июн 2017 10:51
Наташ, мне свч просто ставить уже некуда. Это раз. Потом не нравятся мне эти лучи. Это два. В масле я ничего не разогреваю. Вообще жареное не ем. Как- то мне плиты, мультиварки и пароварки вполне достаточно.
Спасибо за быстрый ответ.
|
Галактика
 Галина
|
19 Июн 2017 11:08
Галактика писал(а): | вполне достаточно. |
Понятно
|
Наталья А*
 Наталья
52 года Москва
|
22 Июн 2017 16:56
Морковные котлеты беру на заметку. Попробую на парУ.
У меня по другим рецептам они почему-то не получаются (вообще овощные, капустные и т.д.).
|
Левитан
 Ирина
57 лет Реутов Московская обл
|
22 Июн 2017 16:58
Левитан писал(а): | Попробую |
Попробуй, должно получится  Жду своей свеклы.хочу из свеклы попробовать на пару.а то только все жарила
|
Наталья А*
 Наталья
52 года Москва
|
29 Авг 2017 10:24
Паровые свекольные котлеты
Сделала по принципу морковных , свекольные котлеты.  Отщипнула попробовала Всетаки жаренные более сладковатые чтоль  Или я варила свеклу в воде  А сейчас в свч. Не знаю от чего зависит, но котлеты лучше на пару, чем жарить
|
Наталья А*
 Наталья
52 года Москва
|
08 Июл 2018 21:54
Наташ, несу тебе спасибу!
Прости, что без фото - телефон отказывается сохранять фотографии.
Морковь я в силиконовом конверте запекла в духовке.
Все остальное по рецепту. Только делала в спец. пароварке. Она мощнее мульти, можно время приготовления и подсократить в ней, но я не стала для 1 раза.
У меня получилось 6 котлеток.
Когда попробовала горячими - вкус вареной моркови доминировал.
А вот когда котлетки остыли - стала чувствоваться и их солоноватость и нежность омлетной составляющей. Очень понравились в остывшем виде.
Буду делать часто (надеюсь).
Думаю, неплохо будет если добавить отварную цветную капусту.
А еще внутрб можно черносливинку спрятать.
Спасибо!
Я как раз осваиваю диетические блюда.
|
Галактика
 Галина
|
08 Июл 2018 22:19
на здоровье , Галя!  Рада, что рецепт пригодился
|
Наталья А*
 Наталья
52 года Москва
|
26 Июл 2018 7:01
|
Наталья А*
 Наталья
52 года Москва
|
26 Апр 2020 12:25
Спасибо за наводку Наташа, сегодня сделаю
|
Уманец
 Татьяна
55 лет Боярка, Киевская область
|
26 Апр 2020 12:32
Таня, буду рада, если понравятся
|
Наталья А*
 Наталья
52 года Москва
|
14 Окт 2021 9:35
|
Наталья А*
 Наталья
52 года Москва
|