Зеленый салат с грецкими орехами и гранатом

Свежий, вкусный, полезный салат с приятной фруктово-медовой ноткой.
Вообще, я небольшая поклонница граната в салатах, но в таком сочетании ем с большим удовольствием.
Рецепт авторский.
Угощайтесь на здоровье!



Ингредиенты:
салатные листья (у меня айсберг)
грецкие орехи
зерна граната

Для заправки (на одну порцию):
1 ст.л. апельсинового сока
1 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. жидкого меда
1/2 ч.л. светлого бальзамического или белого винного уксуса
соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Соединить все ингредиенты для заправки и взбить до однородности.

2. Орехи прогреть на сухой сковороде или в духовке.

3. Листья салата нарезать или порвать руками, уложить на плоскую тарелку, разложить подготовленные орехи, посыпать зернами граната, обильно полить заправкой и сразу подавать. По желанию, салат можно просто смешать в глубокой миске.



Приятного аппетита!

Чудесный салат лёгкий и очень весенний

Наталия, какой чудесный, легкий, и простой в исполнении салатик! Обязательно возьму на вооружение!

Похрустим!

MN2012 писал(а):

, я небольшая поклонница граната в салатах, но в таком сочетании ем с большим удовольствием.

А я в этом году покупаю у нас на рынке в одном и том же торговом лотке гранаты очень сладкие, сочные и косточка мягкая, жуются без проблем. И цвет хороший, яркий. Они в этом салате будут просто песТня!

Мари я писал(а):

лёгкий и очень весенний

Именно такой, Маша, скорее женский угощайся на здоровье, спасибо за интерес!!!

Zhanik
Пусть салатик порадует вкусом, Жанночка, готовь на здоровье!!!

Багира-Манго писал(а):

Похрустим!

Угощайся, Ларочка

Багира-Манго писал(а):

А я в этом году покупаю у нас на рынке в одном и том же торговом лотке гранаты очень сладкие, сочные и косточка мягкая, жуются без проблем. И цвет хороший, яркий.

вот я именно такие тоже сейчас в Соседях беру - просто обалденные и да, косточка мягкая - вкуснота!!!

Багира-Манго писал(а):

Они в этом салате будут просто песТня!

Точно-точно!!! Вкусного тебе салатика!!! [/img]

Отличный салатик!
Легкий, красивый и аппетитный!
Обязательно приготовлю!

Угощайся, Малгосенька, очень приятно, что рецептик приглянулся!!!

Наташенька, как же вкусно и легко мы вчера поужинали. Напекла блинчиков, сделала их под двумя соусами (сметанный и апельсиновый), а пока они запекались в духовке, мы прекрасно похрустели сочным, свежим, ярким и вкусным салатиком. Еще и полезным и диетическим! Заправка салата божественно вкусная. А делается этот необыкновенно полезный и вкусный салат на РАЗ!
Спасибо, дорогульчик, за рецепт. Принимай отчет!

Ларочка, как же приятно, что вы оценили этот легкий во всех отношениях ил полезный салатик!!! Мне очень приятно, что и тут наши вкусы полностью совпадают
На самое доброе вам здоровье!!!
Большущее спасибо за доверие и такой вкуснющий отчет!!!

Очень вкусный салат! Легкий, сочный и улучшающий настроение

Маша, как же мне приятно ,что рецептик не только приглянулся, но поднял настроение!!! На самое доброе здоровье и огромное спасибо за фото и отчет!!!

Наташенька, нежно люблю этот салат