Картошка, тушёная с морковкой (бабушкина)
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
05 Окт 2008 18:23
Картошка, тушёная с морковкой (бабушкина)
На сайте есть много замечательных картофельных блюд: Картофель, обжаренный с луком и морковкой, которым угощала нас Настя http://www.say7.info/cook/recipe/177-Kartofel.html Картошечка с тушёнкой, морковкой и луком от Anet http://forum.say7.info/topic2602.html Замечательная тушёная картошка Марьи-искусницы http://forum.say7.info/topic8489.html и много других Я предлагаю вам своё очень простое, недорогое, но очень вкусное блюдо. Итак, нам понадобятся: Картошка (лучше среднего размера) – примерно 1 кг Морковка – 2-3 крупных Чеснок – 3-5 долек (по вкусу) Укроп - пучок Вода Картошку очистить, нарезать крупно: половинками, четвертинками - в зависимости от величины клубня, обжарить до румяной корочки, выложить в латку или другую толстостенную посуду. Морковь нарезать довольно тонкими кружками, тоже обжарить до румяности и добавить к картошке. Посолить, по желанию немного поперчить, залить кипящей водой (картошка должна быть покрыта) и тушить под крышкой на маленьком огне минут 15. Добавить измельчённый чеснок и мелко нарезанный укроп. Осторожно перемешать и оставить на огне ещё минут на пять. При желании можно добавлять сметану, грибы, куриные, овощные или грибные бульонные кубики… На фотографии - вариант с грибами, но обычно я делаю, как мы говорили в детстве, картошку «без никого» |
Аллочка
70 лет Санкт-Петербург |
||
05 Окт 2008 20:09
Очень аппетитно выглядит!!! Спасибо, Аллочка!!!
![]() ![]() ![]() |
Мульяна
45 лет Донбасс |
||
05 Окт 2008 22:49
Аллочка
Аллочка, как здорово!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||
06 Окт 2008 2:43
На здоровье, девочки!
![]() ![]() ![]() Спасибо за отзывы! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Аллочка
70 лет Санкт-Петербург |
||
06 Окт 2008 11:16
Аллочка
Моя бабушка тоже так делает. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Пламя
40 лет Белгород |
||
06 Окт 2008 11:20
Спасибо за интересный вариант с картошечкой!!! Уже в закладках!Аллочка, это Вам
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ОЛЮШКА.RU
35 лет Калининград |
||
06 Окт 2008 13:16
Оксаночка,
![]() ![]() Олюшка, ![]() ![]() спасибо за внимание и интерес к рецепту. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Аллочка
70 лет Санкт-Петербург |
||
06 Окт 2008 14:11
Аллочка, очень здорово
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||
19 Окт 2008 20:29
Оленька
![]() ![]() спасибо!!! ![]() |
Аллочка
70 лет Санкт-Петербург |
||
17 Сен 2009 20:10
Ой, очень вкусно, я с мясом сделала, родители ввосторге!!!
![]() ![]() ![]() ![]() |
КатяН
33 года Саратов |
||
06 Окт 2009 3:17
Катюша
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Аллочка
70 лет Санкт-Петербург |
||
16 Дек 2010 18:44
Аллочка
Хочу картошку без никого! ![]() ![]() |
Kato-75
46 лет Москва |
||
17 Янв 2011 11:16
Спасибо, Катя! ![]() ![]() |
Аллочка
70 лет Санкт-Петербург |
||
24 Фев 2011 21:58
|
Kato-75
46 лет Москва |
||
24 Фев 2011 23:51
Катюша, спасибо!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Аллочка
70 лет Санкт-Петербург |
||
17 Июн 2011 16:44
Очень вкусно выглядет****
Скажите как вы фото прикрепляете? |
Девчушечка
30 лет Москва |
||
13 Авг 2012 17:30
Беру на заметку! Просто и со вкусом!
![]() |
Stexa
|
||
15 Дек 2012 23:24
Спасибо за рецепт! Очень вкусно
![]() Готовила раньше похожую картошку, но без укропа. Сейчас понимаю, что укроп нужно добвлять обязательно! ![]() |
oliko_2012
Оля |
||
25 Июл 2014 14:33
Прикольно, вроде и просто, но я так еще не готовила.
|
arnare
Украина, г. Пирятин |