Маффины чизкейк

Сообщение Автор
Маффины чизкейк
28 Мар 2017 22:59

Распечатать сообщение
Фото


Рецептик из книги "BAKE TO IMPRESS".
Тесто:
20 г. сл. масла
50 г. тёмного шоколада
125 г. муки
2 ч.л. разрыхлителя
25 г. какао
90 г. сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
125 мл. молока
1 крупное яйцо

Чизкейк:
250 г. творожного сыра
30 г. сахара
1 яйцо

Штрейзель (я использовала только половину от указанного количества):
100 г. муки
20г. какао
40 г. сахара
60 г. сл. масла


Выход - 12 шт

Приготовить шоколадное тесто.
Растопить масло на медленном огне. Отдельно растопить измельчённый шоколад. Смешать просеянную муку, разрыхлитель, какао и сахар.
Смешать масло, молоко и яйцо. Добавить яично-молочную смесь к муке и перемешать до однородности, добавить растопленный шоколад. Разложить тесто по формочкам.
Фото

Смешать все ингредиенты для чизкейка и взбить до однородности. Выложить в формы поверх теста
Фото

Смешать все ингредиенты для штрейзеля и перетереть в крошку.Выложить на маффины.
Фото

Выпекать при 190 градусах около 30 минут.
Фото

Делала также без штрейзеля, увеличив в 2 раза ингредиенты на чизкейк. Остывшие маффины полила апельсиновым курдом по рецепту http://forum.say7.info/topic20955.html
Фото

Фото
Натали111

Наталия


Горячий Ключ - Краснодар

Натали111Мои рецепты
 
29 Мар 2017 1:41

Распечатать сообщение
Должно быть очень вкусно и нежно! Обязательно попробую good
Мари я

Мария

35 лет
Город счастья

Мари яМои рецепты
 
29 Мар 2017 11:56

Распечатать сообщение
Какой хороший рецепт girl_claping Взяла в закладки, хочется попробовать friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
29 Мар 2017 20:53

Распечатать сообщение
Супер good Уверена,что очень вкусно!!Спасибо!!!
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
29 Мар 2017 22:27

Распечатать сообщение
girl_claping Romashki Romashki Romashki Рецепт понравился, исполнение - тоже!
Red

Angela




RedМои рецепты
 
30 Мар 2017 13:14

Распечатать сообщение
Red писал(а):
girl_claping Romashki Romashki Romashki Рецепт понравился, исполнение - тоже!

... и мне good nyam2
Спасибо! Rose
karolina-r

Каролина

55 лет
Украина

karolina-rМои рецепты
 
31 Мар 2017 23:01

Распечатать сообщение
Мари я, казачка, Санни Кеш, karolina-r
Спасибо) Попробуйте, особенно если любите шоколад - тесто супер-шоколадное! Особенно вкусны после охлаждения в холодильнике хотя бы пару часов.
Натали111

Наталия


Горячий Ключ - Краснодар

Натали111Мои рецепты
 
08 Апр 2017 13:51

Распечатать сообщение
Добрый день.Вчера готовила. Очень вкусное шоколадное тесто.По вкусу напоминает брауни. Следующий раз в творог добавлю вишню или малину. Очень понравилось с апельсиновым курдом. Romashki
Lady_Ninel

Неля

40 лет
Украина

Lady_NinelМои рецепты
 
10 Апр 2017 22:06

Распечатать сообщение
Lady_Ninel

Спасибо за отзыв. Рада, что рецептик пришёлся по вкусу)
Натали111

Наталия


Горячий Ключ - Краснодар

Натали111Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |