Пирог с йогуртом и черникой(или любой другой ягодой)

Сообщение Автор
Пирог с йогуртом и черникой(или любой другой ягодой)
15 Май 2017 12:23

Распечатать сообщение
Фото

Фото


Всем привет!
Принесла вам очень вкусный,нежный,сочный пирог с черникой.очень быстро и просто готовится. И результат обязательно вас порадует.Этот пирог можно готовить с любой сезонной ягодой.У меня сегодня с черникой.
Нам понадобится:
125 гр мягкого слив.масла
180 гр сахара
1 ч.л ванильного экстракта.
3 желтка
240 гр муки
1/4 ч.л соли
150 гр йогурта натурального 3,5%.
50 мл.молока
3 белка
2 ч.л разрыхлителя.
150-250 гр черники(у меня было 200 гр)
Кексовая форма прим.30 см.
Отделяем белки и желтки.
Фото

Смешать мягкое масло,ваниль,и 85 гр сахара до кремообразной,пышной консистенции.
Фото

Фото

добавить желтки перемешать
Фото

Добавить муку,соль смешать не долго все вместе.
Фото

Добавить йогурт,молоко перемешать
Фото

Вот такое тесто получилось у меня.
Фото

Отставить пока в сторону наше тесто.
Приступаем к белкам.Коротко взбиваем их миксером.
Добавить разрыхлитель и взбить до пышности.
Фото


Добавить постепенно оставшиеся 85 гр сахара и взбить до пиков.
Фото

Фото

Взбитые белки постепенно вмешать в тесто силиконовой лопаткой.
Фото

Вот такое нежное тесто вышло у меня.
Фото

Вылить тесто в заранее подготовленую форму,которую желательно выстелить бумагой для выпечки.так как мне тяжело было вынуть пирог потом из формы.
Фото

Хорошо вымытую и просушеную ягоду обвалять в небольшой количестве муки
Фото

Выложить на тесто НЕ СИЛЬНО ПРИДАВЛИВАЯ!!!
Фото

Выпекать в заранее нагретой на 160-180 °C духовке примерно около часа,до сухой палочки.Если начнет сильно румянится верх,прикрыть фольгой.
Фото

Фото

Всем приятного аппетита и вкусных пирогов!!!! sharik
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
15 Май 2017 13:29

Распечатать сообщение
Яночка, как вкусно!!! У меня частенько йогурт остается, так что испеку обязательно! Спасибо большое за рецепт!!!!
Капричиоза

Наиля




КапричиозаМои рецепты
 
15 Май 2017 13:33

Распечатать сообщение
Я уже хочу пирог этот nyam2 nyam2 nyam2 обязательно испеку
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
15 Май 2017 13:46

Распечатать сообщение
Капричиоза писал(а):
Яночка, как вкусно!!! У меня частенько йогурт остается, так что испеку обязательно!

Наиля очень нежное тесто получилось именно благодаря йогурту. Надо добавить в рецепт йогурт 3,5%. Хотя я брала из Lidl, греческий 10% в ведре который. Я его очень люблю. girl_in_love. Пеки на здоровье, пусть вам будет вкусно. nyam2
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
15 Май 2017 13:47

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
Я уже хочу пирог этот обязательно испеку

Света зная тебя, думаю не долго ждать придётся. girl_haha. Буду рада, если вам понравится. Рецепт немецкий, думаю всё получится. good2
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
15 Май 2017 14:29

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Рецепт немецкий, думаю всё получится.

Рецепт немецкий, а ручки делали украинские Wink думаю , что и у нас все получится nyam2 good2
Яночка, спасибо , обязательно попробую. Rose Rose Rose
olga77pet

Оля


Kyiv

olga77petМои рецепты
 
15 Май 2017 18:23

Распечатать сообщение
Какой аппетитный кексик girl_claping Чувствую, что вкуууууусный nyam2
Я его, прям, вижу с вишней friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
15 Май 2017 18:42

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Света зная тебя, думаю не долго ждать придётся.

ну после такого комментария, просто грех было бы не принести отчётик Embarassed Embarassed Embarassed
Kassandra77 писал(а):
Буду рада, если вам понравится.

очень понравился good2 сочный, нежный,вкуснющий nyam2 nyam2 nyam2

ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
15 Май 2017 18:46

Распечатать сообщение
Яна, пирог-красавчик! Структура бисквита good2 !
казачка писал(а):
Я его, прям, вижу с вишней

Я бы тоже с вишней попробовала! Drinks or Beer
ANGEL29 писал(а):
очень понравился сочный, нежный,вкуснющий

Ой, красота-то какая! girl_in_love
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
15 Май 2017 19:07

Распечатать сообщение
olga77pet писал(а):
Рецепт немецкий, а ручки делали украинские думаю , что и у нас все получится

Ну такой у меня Интернациональный Кексик вышел. girl_haha
olga77pet писал(а):
Яночка, спасибо , обязательно попробую.

Оленька буду очень рада тебя тут видеть.
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
15 Май 2017 19:08

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Какой аппетитный кексик Чувствую, что вкуууууусный
Я его, прям, вижу с вишней

Ага Кариша очень он нам понравился. Я вот теперь тоже с вишней хочууу! nyam2
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
15 Май 2017 20:45

Распечатать сообщение
Замечательный кексик! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2
Уже хочу попробовать! nyam2 И именно с черникой! good2 good2 nyam2 good2 give_heart give_heart give_heart
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
15 Май 2017 23:34

Распечатать сообщение
Янчик привет Wink А так всё просто начиналось... чего бы вкусненького к чаю...и йогурт как раз есть... и мороженая ирга нашлась в запасах(ягода такая у нас растёт) и понеслось... взбили, замешали, добавили, мммм...

Фото

Потом вот так

Фото

И в духовку... А уже как пахнет nyam2

Фото

Вуаля!!! Правда красавец? Embarassed

И на другой стороне красота!

Фото


Немного верхушка треснула, но это бывает, я даже не стала ничем поливать, посыпать. И так красиво! (Яночка, мне как то даже неудобно стало, хвалю себя бессовестно) Все тёплые слова посвящаются тебе, умничке Romashki
Ирина малина

Ирина

45 лет
Казахстан, Павлодар

Ирина малинаМои рецепты
 
15 Май 2017 23:44

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
ну после такого комментария, просто грех было бы не принести отчётик

Светаааааа, я ваша на веки!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
ANGEL29 писал(а):
очень понравился сочный, нежный,вкуснющий

Светик ну какой класный вышел. Ну просто очень и очень рада, что ты так быстро. Спасибо тебе огромное дорогая! Очень рада что он вам понравился. sharik
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
15 Май 2017 23:46

Распечатать сообщение
Ой Девочки ну у меня тут просто аншлаг сегодня! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Сантима писал(а):
Яна, пирог-красавчик! Структура бисквита !

Тоня привет! Romashki Да структура бисквит, только более влажный на вкус. nyam2
Сантима писал(а):
Я бы тоже с вишней попробовала!

Я вот тоже загорелась. Обязательно с вишней попробую.
Тоня спасибо за внимание к рецепту. Очень рада тебе была. give_heart
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
15 Май 2017 23:47

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Замечательный кексик!
Уже хочу попробовать! И именно с черникой!

Малгосенька Спасибо на добром слове! Пробуй обязательно, потом расскажешь впечатления! Спасибо за визит.
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
15 Май 2017 23:51

Распечатать сообщение
Ирина малина писал(а):
Янчик привет А так всё просто начиналось... чего бы вкусненького к чаю...и

Ириша привет! У меня примерно также. Купила ведерко черники, 500 гр всего, ты не подумай, что 10 литров. girl_haha И вспомнила что на днях видела на немецком сайте этот рецепт. Ну и пошла искать его. Вот такой у нас вышел сладкий ужин вчера. nyam2
Ирина малина писал(а):
и йогурт как раз есть... и мороженая ирга нашлась в запасах(ягода такая у нас растёт

У тебя и йогурт ещё клубничный. Про иргу слышала, но есть не приходилось. good
Ирина малина писал(а):
И в духовку... А уже как пахнет

Какая класная форма у тебя! good2 Давно мечтаю о такой.
Ириша очень рада что так быстро испекла, надеюсь после разреза он вас порадовал. Спасибо огромное за такой блиц отчёт. sharik Yahoo! Yahoo!
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
15 Май 2017 23:54

Распечатать сообщение
Ирина малина писал(а):
Немного верхушка треснула, но это бывает, я даже не стала ничем поливать, посыпать. И так красиво! (Яночка, мне как то даже неудобно стало, хвалю себя бессовестно) Все тёплые слова посвящаются

Я пока тебе писала ответ, ты ещё фото добавила. Ириша класный очень. И перестань извиняться. Рецепт то я выставила, но готовила ты, своими руками. Просто умница. У меня тоже, если ты заметила треснул посередине. Но вкус от этого не стал хуже. Спасибо за кучу фоток и хорошее настроение. give_heart
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
16 Май 2017 10:13

Распечатать сообщение
Это снова я! sharik Угощайся Янчик! Smile

Фото


Аватарка у тебя сейчас классная, обожаю настоящее фото, как будто поговорили по настоящему с тобой! А сынуля мамин.... friends
Ирина малина

Ирина

45 лет
Казахстан, Павлодар

Ирина малинаМои рецепты
 
16 Май 2017 14:23

Распечатать сообщение
И я обязательно приготовлю, Ян!
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
16 Май 2017 21:36

Распечатать сообщение
Обожаю пироги с черникой. nyam2 girl_in_love Совсем недавно сама пекла черничный пирог. girl_claping nyam2 Теперь и твой как-нибудь продегустируем! girl_claping
Яночка, спасибо за рецепт. Rose Rose Rose Очень соблазнительно выглядит пирог! good2 nyam2
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
16 Май 2017 22:36

Распечатать сообщение
Ирина малина писал(а):
Это снова я! Угощайся Янчик!

Ирочка спасибо огромное, за такой соблазнительный разрезик. Rose good2
Ирина малина писал(а):
Аватарка у тебя сейчас классная, обожаю настоящее фото, как будто поговорили по настоящему с тобой! А сынуля мамин...

Спасибо большое, да что есть, то есть. Сынуля это счастье! girl_in_love. Мне твоё фото тоже очень нравится. good2
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
16 Май 2017 22:37

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
И я обязательно приготовлю, Ян

Наташ привет! Надеюсь твои строгие судьи оценят по достоинству и ты конечно тоже. sharik
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
16 Май 2017 22:38

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Обожаю пироги с черникой. Совсем недавно сама пекла черничный пирог. Теперь и твой как-нибудь продегустируем

Лорочка привет, да они очень ароматные. nyam2
Багира-Манго писал(а):
Яночка, спасибо за рецепт. Очень соблазнительно выглядит пирог!

И тебе спасибо, надеюсь будет время опробовать. good
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
17 Май 2017 21:01

Распечатать сообщение
Ян, отличный рецепт good2
Надеюсь у нас в этом году будет хороший урожай голубики, вот и испеку твой вкуснейший, ароматный кекс nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецепт give_heart give_heart give_heart
Romashki Romashki Romashki
Time2Cook

Татьяна




Time2CookМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |