Печень в беконе

Сообщение Автор
Печень в беконе
15 Окт 2008 0:01

Распечатать сообщение
Фото


Ингредиенты:

300 г говяжьей печени
300 г бекона
деревянные зубочистки

Процесс приготовления:

Удалить из печени жилки, порезать на прямоугольнички (чтобы были небольшие кусочки). Бекон тонко нарезать (можно купить уже нарезанный). Каждый ломтик печени завернуть в бекон, скрепить зубочисткой. Обжарить на сковороде с добавлением небольшого количества масла до золотистой корочки. Довести до готовности печени под крышкой. Блюдо подавать к столу горячим, украсив зеленью.
Manechka

Мария

42 года
Москва

ManechkaМои рецепты
 
15 Окт 2008 4:22

Распечатать сообщение
Маша, рецепт для меня довольно необычный.. Очень захотелось попробовать. А ты печень предварительно в молоке не вымачиваешь? Embarassed
Когда куплю печень - обязательно сделаю Romashki Rose
Домовенок Кузя

Лена


Германия

Домовенок КузяМои рецепты
 
15 Окт 2008 6:35

Распечатать сообщение
Машенька Rose Rose очень интересный рецепт girl_claping girl_claping
Daenur

ilona

60 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
15 Окт 2008 11:43

Распечатать сообщение
Домовенок Кузя писал(а):
Маша, рецепт для меня довольно необычный.. Очень захотелось попробовать. А ты печень предварительно в молоке не вымачиваешь? Embarassed
Когда куплю печень - обязательно сделаю Romashki Rose


Думаю, что если вымочить печень в молоке будет тоже очень неплохо, но я ее не вымачивала для этого рецепта. Она когда обжаривается, пропитывается соками бекона, и в готовом виде сам вкус печени получается не такой явный.Печень я еще не солю, потому что бекон довольно соленый, им двоим этого хватает smile3 Кто любит поострее, печень можно поперчить свежедробленым черным перцем.
Manechka

Мария

42 года
Москва

ManechkaМои рецепты
 
16 Окт 2008 4:32

Распечатать сообщение
Очень аппетитненько выглядит nyam2 good2 Взято на заметку Wink Спасибо, Manechka girl_in_love
Ольга К.

Ольга

69 лет
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
17 Окт 2008 0:12

Распечатать сообщение
Я так делаю куриную печень, перед приготовлением мариную в соевом соусе, и запекаю на шпажкх в духовке!
Ну очень вкусное блюдо! good
Diano4ka





Diano4kaМои рецепты
 
29 Сен 2009 15:06

Распечатать сообщение
Мы так делали шашлык из печени, вымачивали в молоке, а потом каждый кусочек печени оборачивали тонким длинным пластиком сала, и на мангал, вкусно и сытно, больше одной палочки не съешь.
Санушка

Оксана

47 лет
Санкт Петербург

СанушкаМои рецепты
 
16 Мар 2010 19:13

Распечатать сообщение
Manechka
Спасибо за рецепт!!! Муж попробовал такие рулетики на фуршете и теперь с меня тоже требует!!! Наконец нашла подходящий рецепт! good
Kat56

Екатерина

40 лет
Оренбургская область г.Бузулук

Kat56Мои рецепты
 
28 Апр 2010 18:08

Распечатать сообщение
Вчера приготовила. Очень вкусно и необычно! Спасибо за рецепт!
Оля-Оля

Ольга

43 года
Краснодар

Оля-ОляМои рецепты
 
31 Май 2020 22:47

Распечатать сообщение
Спасибо, очень вкусно. Готовила из печени индейки
Фото
tutor

Polly




tutorМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |