По мотивам «Холодного пса» или Шоколадно-банановое чудо

Татьянка63 писал(а):

это мой Недопёсок Наполеон III

Татьяна, хорошенький песик получился , главное - что вкусный!!!!
Спасибо за доверие и отчет, буду рада видеть снова!!!

Я тоже не знала-не слышала о Холодной собаке(псе), не пробовала и не готовила не люблю "торты" из печенья, печенье оно и есть печенье, а не торт ))) ну это я объясняю почему не интересовалась и не пробовала и не готовила никогда ))
Но стало интересно )) выглядит очень достойно и вкус девочки расхваливают и состав нравится
Не нашла, а может пропустила... Наталья, а сливки какой жирности должны быть? И масла кокосового не видела у нас ... но в Еврофуде думаю должно быть )))

Соня Эриксон писал(а):

не люблю "торты" из печенья, печенье оно и есть печенье, а не торт )))

Наташ, у меня аналогичная ситуация. Но это исключение из наших правил

Соня Эриксон писал(а):

Но стало интересно )) выглядит очень достойно и вкус девочки расхваливают и состав нравится

Это стоит попробовать. Если бы не жуткая калорийность готовила бы чаще.

Соня Эриксон писал(а):

Наталья, а сливки какой жирности должны быть? И масла кокосового не видела у нас ...

У меня сливки 33%, думаю возможно и 20%, а кокосовое масло продается в супермаркетах.

Натулечка, привет С нашим девчоночьим праздником тебя и Верочку Я всегда думала, что желать счастья, здоровья - это как-то избито и не оригинально. Но сейчас отчётливо вижу, что нет ничего более нужного в жизни, чем здоровье и счастье Поэтому желаю именно их
Наташ, я же твою собаку приготовила Ну, тут уж я не знаю, кому такое чудо может не понравиться Просто, разврат десертный Сын мой , когда я готовила, не мог поверить в увиденное. Кстати, он обожает бананы больше всех остальных фруктов. Сегодня утром пировали. Просто, восторг
Шоколад Бабаевский, замечательно получилось

казачка писал(а):

С нашим девчоночьим праздником тебя и Верочку

Кариш, спасибо!! я тебя уже тоже поздравила

казачка писал(а):

Наташ, я же твою собаку приготовила Ну, тут уж я не знаю, кому такое чудо может не понравиться

Как же я рада, что собака пришлась по вкусу

казачка писал(а):

Просто, разврат десертный Сын мой , когда я готовила, не мог поверить в увиденное. Кстати, он обожает бананы больше всех остальных фруктов. Сегодня утром пировали. Просто, восторг

Да, согласна полностью с тобой. Тоже надо бы сделать себе, но я от него оторваться не могу, вроде бы и много сразу не съешь, но все равно ....
Кариш, спасибо за такой замечательный отзыв и шикарный отчет!!!

Ух ты, какая вкуснятина! Уже в закладках!

казачка писал(а):

Просто, восторг

Ещё бы, тут от одних фоток можно захлебнуться, красота!
Спасибо,Натуль!

Кокосовое масло-из банки, твердое которое, правильно я поняла,Натуль?
Как раз лежит, скучает.Я его, правда,иногда на верхний этаж своей невероятной красоты мажу и на волосы тоже.Натуральный продукт,однако.Из Тайланда, у нас прямые поставки.

Елена797
Какие люди

Елена797 писал(а):

Кокосовое масло-из банки, твердое которое, правильно я поняла,Натуль? Как раз лежит, скучает.

У самой такое скучало. Лен, пищевое, я не знаю отличается-ли оно от косметического, оно твердое пока лежит в холодильнике, а если постоит на кухне, то размягчается.

Елена797 писал(а):

Я его, правда,иногда на верхний этаж своей невероятной красоты мажу и на волосы тоже.

Елена797 писал(а):

Из Тайланда, у нас прямые поставки.

yfnfif77 писал(а):

Лен, пищевое, я не знаю отличается-ли оно от косметического, оно твердое пока лежит в холодильнике, а если постоит на кухне, то размягчается.

Всё, поняла,Натуль! У меня такое же, в банке, не дадим ему больше скучать!

Елена797 писал(а):

Всё, поняла,Натуль! У меня такое же, в банке, не дадим ему больше скучать!

Я уж думала, что ты мне собаку принесла уже. Хорошо, буду ждать. Тут главное, взять хороший шоколад, но ты у нас плохого и не держишь, так что за тебя я спокойна.

Наташа, большое спасибо за это наслаждение!!!
Необыкновенно вкусно!!!








Прослаивала вафлями и двумя видами печенья-экспериментировала))
Мне все понравилось, но добавлю в след раз побольше бананов и вафель(можно брать какие понежнее, не размокают))

Люньчик писал(а):

Наташа, большое спасибо за это наслаждение!!! Необыкновенно вкусно!!!

На здоровье, очень рада, что рецепт пришелся по вкусу!

Красота какая. Пойду шоколадки пересчитывать.) Обязательно сделаю.

Мне одной рецепт кажется каким-то непродуманным?
800 гр. шоколада явный перебор.
Насколько я пытаюсь понять задумку, предполагается получить ганаш... Классический рецепт ганаша из темного шоколада это 1 часть шоколада, 1 часть сливок и 10% масла. Если делать по предлагаемому рецепту получится очень твердая масса, после застывания ее и разрезать будет невозможно... Печенье останется сухим, жидкости почти нет... я бы печенье отдельно пропитала.
В общем попробовать воплотить интересно, но оригинальный рецепт я бы изменила...

Vanilla sky писал(а):

но оригинальный рецепт я бы изменила...

меняйте сколько хотите, но это будет уже не этот рецепт.

нам нравится в оригинале и менять я ничего бы для себя не стала.

Мы Собаню сделали, ну оооочень вкусно

Наталья, я с отчетом, очень вкусный тортик встречали 2021 год и наслаждались вкусняшкой на Новогоднем столе. Спасибо, что поделилась рецептом , буду повторять обязательно. С новым годом, с новым счастьем, вкусных рецептов в новом году. делала в силиконовой форме , украсила кондурином, быстро и не хлопотно.

ЛюдМила@
Людмила, очень шикарное исполнение!!Большое спасибо, что выбрали этот рецепт для новогоднего стола. Цветы -невероятные!!
Очень рада, что десерт пришелся по вкусу и надеюсь еще увидеть не один раз отчет!!
С Новым годом!!! Всех благ и здоровья!!!

Наталек, приготовила десерт второй раз и угощаю коллег в Москве очень вкусно от названия "холодный пес" все хохочут🤣 в этот раз делала с кокосовый маслом и скорее всего так лучше твердеет [/img]

AtmaSvet
Не верю, неси фотоотчет