Огурцы в 6л пластмассовых бутлях обалденные

рецепт наверное только для тех,у кого есть погреб или подвал.
огурцы получаются мегавкусные.твердые,хрустящие.
и главное-очень легко и просто делать
ИТАК
-на 10л обыкновенной холодной воды из-под крана-пол литра соли.мешаем до растворения
-в 5-или 6л пластмассовый бутылек из-под воды обыкновенный кладем специи :
укроп зонтики.листья хрена.листья вишни.винограда,смородины,чеснок(5-6зубчиков),перец горошком(10штук),лавровый лист(4-5штук).все то и в тех пропорциях,что вы любите
-до верха закладываем огурцами.струшиваем время от времени.чтобы огурчики нашли свое место
-заливаем соленой водой
закрываем крышкой и выносим в подвал,погреб,где похолодней и все
не открываем ни в коем случае.бутылек будет распирать .там будет сначала пена ,но лучше вынесите и не смотрите месяц.

http://forum.say7.info/topic58216.html

kisvistТатьяна, рецепт на который даете ссылку отличается немного технологией приготовления.

fruta писал(а):

не открываем ни в коем случае.бутылек будет распирать .там будет сначала пена ,но лучше вынесите и не смотрите месяц.

а в том рецепте наоборот )))

Спасибо,Ната, мне твои рецепты очень нравятся
и за этот благодарю
от себя хочу добавить совет одной женщины, она тоже делает такие огурцы и торгует ими весной на рынке.
Секрет ее вкусных огурцов в том ,что она хранит их в колодце, сказала,что спускает эти бутылки пластиковые в сетках,прямо в воду.Зимой они тоже там хранятся, ведь вода не замерзает в колодце.
Может кто рискнет и попробует)))))

у нас к сожалению нету колодцев,только погреб.но и в погребе они отменные.и главное-очень просто