Куриная грудка с баклажанами по китайски

Сообщение Автор
Куриная грудка с баклажанами по китайски
25 Сен 2017 18:48

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Если вы любите баклажаны так же, nyam2 как и я, то обязательно приготовьте это блюдо! Яркое,богатое вкусом приправ и простое в приготовлении. good2
Рецепт найдем мной на Поваренке.Автор Гали-28,за что ей огромнейшее спасибо! girl_in_love

Нам понадобится:
3 небольших баклажана прим.600 гр
600 гр куриной грудки
2 шт лук репчатый
5 зуб.чеснока
масло растительное
1.ч.л соли

Соус:
1 перец красный жгучий(у меня 1 ч.л сухого красного перца)
5 зубчиков чеснока(да да,не удивляйтесь,чеснок идет и в соус и в мясо отдельно)
1 ст.л томатной пасты(у меня кетчуп для гриля)
5 ст.ложек соевого соуса.У меня был Heinz,он сладкий по сравнению с другими соусами,смотрите на соль чтоб не переборщить) Wink
1 ст.л майорана или орегано,что любите.
1 ч.л. 9% уксуса
1 ч.л кунжута
1 ст.л свежего имбиря
1 ч.л сахара
4 ст.л воды.Я в конце добавила ещё немного для соуса.

Итак режем баклажаны на брусочки.Солим и оставляем на 20 минут стечь горечи.не делайте моей ошибки я порезала очень мелко,потом было не удобно обжаривать и переворачивать. Wink
Фото

Пока баклажаня солятся, режем так же длинными брусочками куриную грудку.
Фото

и ставим ее обжариваться в один слой.
Фото

Пока обжаривается грудка. Промываем баклажаны и даем им стечь или промакаем бум.полотенцем.
Фото

Следующими обжариваем баклажаны,также в один слой.
Фото

Выкладываем все на терелочку,и ставим в сторону.
Фото


Фото

Баклажаны я всегда откидываю на дуршлаг выстеленый бум.полотенцем.
Готовим соус:
Смешиваем в чаше блендера острый перец,имбирь,чеснок,соевый соус,сахар,майоран,томатную пасту или кетчуп,уксус и воду до однородного состояния.
Фото

Фото

Обжариваем на сковороде до прозрачности лук и чеснок.
Фото

Добаляем в сковороду соус из блендера и провариваем его пару минут.
Фото

Добавляем осторожно грудку и перемешиваем.Даем пару минут покипеть.
Фото

Затем баклажаны и также перемешиваем и даем покипеть.
Фото

Пробуем на соль,если нужно добавляе водички.
Режем мелко укроп и петрушку,добавляем в сковорду.Через пару минут у вас все готово!
На гарнир у меня сегодня был рис.Но вы можете подавать с чем сами больше любите.Приятного аппетита и надеюсь вам понравится. nyam2
Фото

Фото
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
25 Сен 2017 19:42

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 Яночка,не сомневаюсь что єто очень вкусно!!! nyam2 nyam2 nyam2
Ляночка08

Светлана

41 год
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
25 Сен 2017 22:01

Распечатать сообщение
Яночка! Спасибо за рецепт. Romashki Забираю в закладки.
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
25 Сен 2017 22:44

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
Яночка,не сомневаюсь что єто очень вкусно!!!

Светочка спасибо, это действительно вкусно. Остроту можно под себя регулировать. nyam2
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
25 Сен 2017 22:45

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
Яночка! Спасибо за рецепт. Romashki Забираю в закладки.

Люся забирайте на здоровье! Очень рада, что рецепт заинтересовал. Rose
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
25 Сен 2017 23:44

Распечатать сообщение
Ох, какая курочка вкусная должна быть good мой рецепт, буду делать обязательно good2
Мари я

Мария

35 лет
Город счастья

Мари яМои рецепты
 
26 Сен 2017 0:29

Распечатать сообщение
Ой как вкусно nyam2 good2 good2 обязательно приготовлю
ANGEL29

Svetlana

38 лет
Germany NRW / Omsk

ANGEL29Мои рецепты
 
26 Сен 2017 1:33

Распечатать сообщение
Мари я писал(а):
Ох, какая курочка вкусная должна быть мой рецепт, буду делать обязательно

Мария готовь на здоровье. Буду надеяться будет вкусно. Главное с перчиком не переборщить. Wink
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
26 Сен 2017 1:34

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
Ой как вкусно обязательно приготовлю

Светик ну ты у нас скорая на руку, буду ждать твои яркие фотки. good2
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
26 Сен 2017 12:21

Распечатать сообщение
Янчик, чувствую, что это вкусно good сытно и ароматно, прям чувствую запах чесночка nyam2 Обязательно надо будет приготовить girl_claping Беру в закладки friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
26 Сен 2017 12:48

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Янчик, чувствую, что это вкусно сытно и ароматно, прям чувствую запах чесночка

Кариночка привет! girl_in_love Да всё так и есть, очень ароматное блюдо. nyam2 Мой муж вчера сказал можно было баклажанов больше положить Wink и это человек, который баклажаны вообще не ест. girl_haha. В общем если приготовишь, буду очень рада. Только почитай мой комментарий про баклажаны, их желательно крупнее резать.
Спасибо Кариша что забежала. friends
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
26 Сен 2017 14:29

Распечатать сообщение
Я тоже не сомневаюсь, что это вкусно, Яна! Надо будет приготовить.
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
26 Сен 2017 14:36

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
Я тоже не сомневаюсь, что это вкусно, Яна! Надо будет приготовить.
Тоня готовь на здоровье. Очень рада, что рецепт приглянулся. good2
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
26 Сен 2017 20:29

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Светик ну ты у нас скорая на руку, буду ждать твои яркие фотки. good2
да я б уже сегодня приготовила, только вот чеснок смущаетSmile)) муж на работе, дети в школу. На выходных nyam2 забубеню nyam2
ANGEL29

Svetlana

38 лет
Germany NRW / Omsk

ANGEL29Мои рецепты
 
26 Сен 2017 20:44

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
да я б уже сегодня приготовила, только вот чеснок смущает)) муж на работе, дети в школу

Ну да, хотя он же жарится. Но лучше перестраховаться. friends
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
15 Окт 2017 15:05

Распечатать сообщение
Яночка, отличный рецептик!!!!! good2 good2 good2
С удовольствием буду готовить! nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
15 Окт 2017 16:23

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Яночка, отличный рецептик!!!!!
С удовольствием буду готовить!

Малгосенька готовь, думаю тебе понравится. nyam2 Спасибо за внимание к рецепту! Rose
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
15 Окт 2017 16:52

Распечатать сообщение
Это очень вкусно.Пробовала аналогичное в Китае.Обязательно приготовлю
dicsi

олеся

30 лет
Смоленск

dicsiМои рецепты
 
17 Окт 2017 14:35

Распечатать сообщение
dicsi писал(а):
Это очень вкусно.Пробовала аналогичное в Китае.Обязательно приготовлю
Олеся спасибо большое за комментарий. Готовьте на здоровье! Romashki
Kassandra77

Яна

41 год
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
26 Май 2018 0:30

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
это действительно вкусно. Остроту можно под себя регулировать

Kassandra77 писал(а):
Мой муж вчера сказал можно было баклажанов больше положить

Баклажаны все очень любим. И остренькое тоже.
Спасибо, Яна, как пойдут вкусные баклажаны обязательно сделаю.
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
15 Сен 2018 21:41

Распечатать сообщение
Очень вкусно, пряно и приятно. Спасибо за рецепт, Яна! girl_in_love nyam2

Zhanik

Жанна

37 лет
Тула

ZhanikМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |