Сладкая настойка с хеномелисом

Пропорции не измеряла, пишу рецепт, как мне его мама рассказала.
В 3-х литровую банку до середины режем яблоки, далее до плечиков банки режем плоды японской айвы (хеномелиса), досыпаем сахар под горлышко и заливаем водку. Настаивается месяца 2, затем ягоды отцеживаем и выкидываем, а напиток переливаем в красивую бутылку.
Чем дольше стоит, тем насыщеннее получается цвет.
Вкус кисло-сладкий, очень приятный. Но самое главное - аромат!

У меня 2 вопроса: можно ли взять обычную айву и сколько туда наливать спиртного- 1 литр, 1,5 или больше[/i]

Наверное и с обычной айвой получится ароматно, но не будет той кислинки, что даёт японская. Я бы сок лимона в таком случае добавила.
Водки уходит чуть больше литра.

Бум пробовать. Спасибо ☺

Спасибо за рецепт,а я прикидывала,куда использовать плоды айвы.Они маленькие и кислючие.Попробую.

Боже, большое спасибо зща такой рецепт!