Красная рыба запечёная под морковью с сыром(+вариант по -60)

Сообщение Автор
Красная рыба запечёная под морковью с сыром(+вариант по -60)
15 Янв 2018 1:38

Распечатать сообщение
Фото

Хочу поделиться с вами одним из наших любимых рецептом рыбки, у нас в семье он уже лет 17
Делается очень просто и быстро, пропорций как таковых нет, всё на глаз Wink

Нам нужна филишка рыбы со шкурой
Морковь сежая тёртая на крупной тёрке
лук порезаный кубиками
чеснок
тёртый сыр
майонез
р.масло
соль, перец, любимые приправки

Рыбу солим перчим, можно посыпать любимыми ващими приправками, смазать майонезом и оставить мариноваться на час, два три, сколько у вас есть времени, если его совсем нет, то можно конечно и сразу готовить
Фото


В сковороде на растительном масле обжариваем совсем слегка лук затем добавляем тёртую морковь и обжариваем дальше. затем солим и выдавливаем чеснок, добавляем тёртый сыр и мешаем до тех пор пока сыр не расплавиться, как сыр толька расплавился наносим всё это на нашу рыбку
Фото


и ставим в разогретую заранее на 200 градусов духовку, примерно на 30 минут, всё зависит от толщены рыбки. Достаём из духвки посыпаем сверху рулбеной зеленью, И наслаждаемся рыбкой с картофельным пюре и салатиком nyam2 ммм это очень вкусно nyam2 nyam2 nyam2

Фото

У меня с салатиком good

Как вариант для системы -60
1. Рыбку маринуем майонезом из расчёта 1ч.л. на порцию, тогда морковь и лук тушим на водички, сыра до 50 грамм на порцию
2. Рыбку маринуем йогуртом, морковь и лук тушим на р.масле из расчёта 1ч.л. на порцию, сыра до 50 грамм на порцию.
3. Или готовим полностью без добавления жиров, рыбку маринуем йогуртом, моровь с луком тушим на водичке ну и сыра так же до 50 грамм на порцию.

Приятного аппетита girl_in_love
Лора-а

Лариса

44 года
Ger. Hamburg/Omsk

Лора-аМои рецепты
 
15 Янв 2018 2:18

Распечатать сообщение
Лариса, мне понравился рецепт, good спасибо, что поделилась. Rose Rose Rose friends
Очень аппетитная рыбка у тебя получилась. nyam2 nyam2 nyam2
Ларис, а где ты покупаешь рыбу со шкурой?
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
15 Янв 2018 2:38

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
Лариса, мне понравился рецепт, спасибо, что поделилась.

Иришка рада что рецепт приглянулся girl_in_love надеюсь что и понравиться ещё nyam2
irina-s писал(а):
Ларис, а где ты покупаешь рыбу со шкурой?

В метро часто берём, вроде в лидл тоже свежая каторая со шкурой, в кауфланде в морозилке целая лежит тоже со шкурой. Если нету то можно и без коже филешку взять, единственное её наверное тяжелее переносить на блюдо с листа будет, лучше тогда сразу в форме выпекать в которой на стол подать можно
Лора-а

Лариса

44 года
Ger. Hamburg/Omsk

Лора-аМои рецепты
 
15 Янв 2018 2:52

Распечатать сообщение
Лора-а писал(а):
Иришка рада что рецепт приглянулся надеюсь что и понравиться ещё

Думаю, что понравится Wink nyam2
Лора-а писал(а):
в лидл тоже свежая каторая со шкурой, в кауфланде в морозилке целая лежит тоже со шкурой.

В Лидл кусочки только небольшие, но думаю, можно и такие брать. good2
Ой, а целую рыбу разделать ведь нужно, Embarassed неееее, не хочу girl_haha
Целую мы только целиком запекаем nyam2
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
15 Янв 2018 2:59

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
где ты покупаешь рыбу со шкурой?

В Реале есть такая рыбка со шкуркой

Лариса,очень хороший рецепт,спасибо,обязательно приготовлю!
А шкурку потом не надо снимать? Embarassed
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
15 Янв 2018 12:10

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
Думаю, что понравится

girl_in_love
irina-s писал(а):
В Лидл кусочки только небольшие, но думаю, можно и такие брать.

Да конечно можно, рядышком их положить и под шубкой даже видно не будить что это не цельная рыбка Wink
Водолей7 писал(а):
Лариса,очень хороший рецепт,спасибо,обязательно приготовлю!

Оля буду тока рада если воспользуешься рецептом Rose
Водолей7 писал(а):
А шкурку потом не надо снимать?

Шкурка на любителя, кто любит тот её кушает, кто не любит убирает, она сама прям отходит, главная что б она не с чищуёй была если её кушать будите
Лора-а

Лариса

44 года
Ger. Hamburg/Omsk

Лора-аМои рецепты
 
24 Янв 2018 23:42

Распечатать сообщение
Водолей7 писал(а):
В Реале есть такая рыбка со шкуркой

Спасибо, Оля friends к сожалению, у нас нет такого магазина
Лора-а писал(а):
Да конечно можно, рядышком их положить и под шубкой даже видно не будить что это не цельная рыбка

Так и сделала. good2
Лариса, вкусная рыбка получилась. good nyam2 Спасибо. Rose Romashki friends
Правда фотку только так, по быстрому щелкнуть успела Embarassed girl_blush2

Фото
irina-s

irina


deutschland

irina-sМои рецепты
 
25 Янв 2018 16:11

Распечатать сообщение
irina-s писал(а):
Лариса, вкусная рыбка получилась. Спасибо.

Ой Иришка так рада тебя видеть да ещё и с рыбкой Yahoo! Yahoo! Yahoo! рада что вам вкусно было nyam2
irina-s писал(а):
Правда фотку только так, по быстрому щелкнуть успела

Хорошая фотка good я сама либо по быстрому щёлкаю либо вообще забываю girl_haha а когда вспомню уже и нечего фоткать girl_haha girl_haha
Спасибо Иришь за доверие к рецепту girl_in_love give_heart
Лора-а

Лариса

44 года
Ger. Hamburg/Omsk

Лора-аМои рецепты
 
20 Мар 2019 13:18

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2
Лора-а

Лариса

44 года
Ger. Hamburg/Omsk

Лора-аМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |