Печенье «Вишенка»

Дорогие, форумчане! Хочу предложить вашему вниманию рецепт очень вкусного и красивого печенья. Рецепт увидела в иностранном блоге.
Ингредиенты

масло сливочное 115 г.
сахарная пудра 50 г.
мука пшеничная в/сорт 170 г.
соль щепотка
ванилин на кончике ножа
коктейльная вишня 40 г
сироп от вишни 2 ч. л.
краситель пищевой красный на кончике ножа
вишня коктейльная для украшения

Вот так выглядит коктейльная вишня.

Нарезать вишню кубиком.

Мягкое сливочное масло взбить миксером с сахарной пудрой, солью и ванилином.

Добавить сироп и красный краситель.

Взбить.

Всыпать муку и размешать миксером.

Добавить нарезанную вишню и размешать. Можно опять миксером. Тесто на вид может быть рассыпчатым.

Но оно однородное, если его собрать.

Из теста скатать шарики размером меньше,
чем грецкий орех. Положить на противень, застеленный бумагой или ковриком, на расстоянии друг от друга.

Поставить выпекаться в заранее разогретую до 175 градусов духовку на 8-10 минут. Печенье должно только схватиться, а дно начать румяниться. Печенье достаем и сразу аккуратно вдавливаем в него вишню.



Приятного аппетита!

Красивенькое какое

Мышуська
Наташенька! Спасибо!

Люсенька , красивенькие, такие, как сейчас любят говорить "няшные" печеньки. Настоящие девичьи!!!!!
Признавайся, вы договорились с Катюшей Majena начать последний зимний месяц с розовой темы? Спасибо, приукрасили серую картину за окном!!!

Kepa

Kepa писал(а):

красивенькие, такие, как сейчас любят говорить "няшные" печеньки. Настоящие девичьи!!!!!

Мне самой очень понравились, что бывает крайне редко.

Kepa писал(а):

Признавайся, вы договорились с Катюшей Majena начать последний зимний месяц с розовой темы?

С Катюшей мы не договаривались. Просто очень захотелось внести краски в долгую зиму. Уже очень хочется тепла, солнышка, весны.
Каринушка! Спасибо за позитив!

Какие симпатичные печеньки, Люся!

Сантима
Тонечка! Спасибо!

милюда
Люсенька, очень романтичное печенье!
На день св.Валентина подойдет!

ТЕН
Леночка! Это печенье подойдет на любой праздник. Дочка уже сделала заказ на день рождения внучки. Печенюшки очень вкусные. И, самое главное, готовятся очень быстро.
Леночка! Спасибо, что заглянула.

Такое девчоночье - нежно-розовое печенье! СУПЕР!!!!
Очень понравилось!

Малгося
Да, печенько получилось веселое и очень вкусное.
Малгосенька! очень приятно, что зашла в гости. Всегда тебе очень рада.

Ух, ты, какие розовые облачка! Очень эффектные печенюшки Сразу внимание к себе привлекают Надо попробовать

казачка
Каринушка! Попробуй. Готовятся на раз-два, очень вкусные и эффектно смотрятся на столе.
Спасибо, что заглянула на печенюшки!

Здесь я сделала часть печенья с коктейльной вишней, а часть с конфетами "Вишенка".