Лёгкий салат из куриной грудки

Сообщение Автор
Лёгкий салат из куриной грудки
24 Окт 2008 4:41

Распечатать сообщение
Фото


Увидела этот рецепт в рекламе миндаля в каком-то журнале. Попробовала - понравилось. Попробуйте и вы.Romashki

Понадобится:
1 чашка отварной куриной грудки (примерно половина грудки)
1/2 чашки кураги
1/4 чашки миндаля, слегка обжаренного на сухой сковородке или в духовке
1 "палочка" черешкового сельдерея
2 столовые ложки зелени кинзы (или петрушки)

Для заправки:
1/2 чашки обезжиренного несладкого йогурта
1 чайная ложка Дижонской (французской) горчицы
1 чайная ложка апельсиновой цедры
1 чайная ложка мёда

1 чашка = 240 мл

Нарезать куриную грудку, сельдерей, курагу и зелень. Миндаль в рецепте упоминался целый, у меня был "лепесточками"

Фото


Смешать йогурт с горчицей, мёдом и цедрой (вместо отсутствующей цедры я добавила немного лимонного сока), и заправить салат.

Приятного аппетита! sharik

В этой порции 262 калории, рассчитана на 2-4 едоков
Белки - 18 гр
Жиры - 7 гр
Углеводы - 34 гр
Клетчатка - 5 гр
Сахар - 14 гр
Холестерин - 30 мг

В оригинале предлагалось использовать этот салат как начинку для питы.
Марья-искусница

Маша


Калифорния

Марья-искусницаМои рецепты
 
24 Окт 2008 5:58

Распечатать сообщение
Очень хорошенький салатик - Спасибо Марья Smile
Jez

Alina

36 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
24 Окт 2008 7:02

Распечатать сообщение
Марья-искусница
Машенька, отличный салат!!! good2 good2 good2 good2 Спасибо!!! sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
24 Окт 2008 8:58

Распечатать сообщение
Машенька, салатик просто nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецептик. Rose Rose Rose
Lesik

Елена

47 лет
USA

LesikМои рецепты
 
24 Окт 2008 11:34

Распечатать сообщение
Марья-искусница
Rose Rose Rose

Машунь, салатик good2 good2 good2 ещё не пробовала такое сочетание с курагой и миндалём nyam2 nyam2 nyam2

положу в копилочку, спасибо Romashki
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
24 Окт 2008 20:59

Распечатать сообщение
Марья-искусница писал(а):
В оригинале предлагалось использовать этот салат как начинку для питы.

А это интересная идея girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
25 Окт 2008 1:21

Распечатать сообщение
Марья-искусница
Машенька, салатик просто замечательный!!! good2 good2 good2 И смотрится очень красиво. girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
25 Окт 2008 1:21

Распечатать сообщение
Салатик! good Машенька! give_heart give_heart give_heart
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
28 Окт 2008 19:39

Распечатать сообщение
Марья-искусницаМашенька, замечательный салатик Romashki И никакого урона печени. Только польза! Отлтчная начинка для питы или лаваша. Отдельное спасибо за соус! give_heart girl_in_love
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
30 Окт 2008 11:47

Распечатать сообщение
отличный рецепт, на днях попробую приготовить good2 good2 good2
Jo-y

Евгения

35 лет
Москва- Ханой

Jo-yМои рецепты
 
01 Дек 2008 21:20

Распечатать сообщение
Машенька, салатик очень вкусный! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 Делала его на День Благодарения, ушел на ура! Вместе с рецептиком. Еще раз большое спасибо за замечательный рецептик. Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose
Lesik

Елена

47 лет
USA

LesikМои рецепты
 
08 Дек 2008 1:04

Распечатать сообщение
LesikRose, Ленусечка, Тебе спасибо, за доверие и "отчёт"! Очень приятно! give_heart girl_in_love
Марья-искусница

Маша


Калифорния

Марья-искусницаМои рецепты
 
08 Дек 2008 1:07

Распечатать сообщение
Марья-искусница, обалденный салатик, не говоря уже о том, что здоровый! girl_claping girl_claping girl_claping
Splattie


61 год
Ireland

SplattieМои рецепты
 
23 Янв 2009 20:08

Распечатать сообщение
good Машенька,очень интересный рецепт! Особенно заправка! МОЛОДЕЦ!!! Romashki Можно сказать замена майонеза... Который я очень люблю)) Обязательно воспользуюсь этим рецептиком! Yahoo!
Lenta





LentaМои рецепты
 
13 Фев 2009 2:32

Распечатать сообщение
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТИК girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Inna_29

Инна

41 год
Россия

Inna_29Мои рецепты
 
08 Июн 2009 16:58

Распечатать сообщение
Марья-искусница
Наконец то и я сделала салатик,но заправила майонезом домашним, очень вкусно, рекомендую и всем остальным
Наташа из Орла

Наталья


Россия,г.Орел

Наташа из ОрлаМои рецепты
 
16 Июн 2009 4:23

Распечатать сообщение
Ой, что-то я давно не заглядывала сюда Embarassed
Девочки, спасибо большое вам за отзывы, рада, что салатик приглянулся give_heart
Марья-искусница

Маша


Калифорния

Марья-искусницаМои рецепты
 
20 Сен 2009 13:43

Распечатать сообщение
На вид салатик показался очень вкусным, решила сделать Smile на вкус оказался еще лучше nyam2 . СПАСИБО!!!!
Туруруня

Дарья




ТуруруняМои рецепты
 
22 Сен 2009 21:14

Распечатать сообщение
Классно!
meli-sa

meli-sa




meli-saМои рецепты
 
12 Ноя 2009 18:25

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт. буду пробовать girl_bye
Tatka-cat

Татьяна

38 лет
Керчь, Крым

Tatka-catМои рецепты
 
19 Ноя 2009 1:50

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт,здесь тожу подобный делают на торжествах,но вместо кураги яблоко добавляют,тоже вкусно получается. good
Nefada

Masha

42 года
Кипр

NefadaМои рецепты
 
21 Фев 2010 0:05

Распечатать сообщение
могу предложить еще один салатик на эту же тему. К сожалению, не имею пошаговых фотографий. ноочень хочу поделиться рецептом. Нужно взять одну половинку отварной куриной грудки,чуть больше половины банки консервированных ананасов, небольшую баночку кукурузы или отварить замороженную, один большой помидор. Вначале укладываем нарезанную кубиками грудку, немного смазываем заправкой, затем - нарезанные кубики ананаса,затем - кукурузу.Еще раз поливаем заправкой и сверху посыпаем кубиками помидора. Заправка: майонез и немного лимонного сока- обязательно! Приятного аппетита!
эммочка49

эмилия

71 год
натания.Израиль

эммочка49Мои рецепты
 
21 Фев 2010 6:21

Распечатать сообщение
Спасибо Большое за рецепт girl_claping
СабинаМ

Сабина

44 года
Montreal

СабинаММои рецепты
 
15 Мар 2010 15:12

Распечатать сообщение
Спасибо!

Марья-искусница писал(а):
В оригинале предлагалось использовать этот салат как начинку для питы.


Вот это тоже хорошее замечание, я тут нацелился питу как-раз вскоре попробовать сделать, от Аннушки.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
31 Дек 2010 23:02

Распечатать сообщение
Маша , огромное спасибо за рецепт . Гости просто в шоке от этой красоты . Вкусно , немного не привычно , но очень интересно. Всех с наступающим новым годом .. здоровья и творческих успехов New Year Go New Year Tree
Елена - перчик

Елена

58 лет
г. Оренбург

Елена - перчикМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |