Запеченный картофель

Очень ароматный, сытный, но при это совершенно не хлопотный в приготовлении гарнир или даже самостоятельное блюдо.
Рецепт от Ри Драммонд.
Угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты:
1 кг. красного (или любого другого пригодного для запекания) картофеля
1-2 луковицы
3-4 зуб. чеснока
1-2 болгарских перца
сухие приправы по вкусу (по желанию)
соль, перец по вкусу
20-25 гр. растопленного сл. масла
1/4 ст. оливкового масла
зелень для подачи (по желанию)

Приготовление:
1. Все овощи довольно крупно порезать (если картофель молодой, можно не чистить), сложить в глубокую миску,

добавить соль, перец, сухие приправы (у меня в этот раз тимьян), оба вида масла и все хорошо перемешать.
2. Подготовленные овощи выложить на противень в один слой

и запекать в предварительно разогретой до 220 С духовке 25-35 мин., один раз перемешав в процессе приготовления (время запекания зависит и от духовки, и от сорта картофеля, и от размера кусочков). Затем температуру увеличить до 260 С и готовить еще 15-20 мин. (я запекаю при 220 С практически до готовности, а затем включаю ненадолго гриль).

3. Подавать сразу, присыпав рубленной зеленью (по желанию).

У меня с запеченными куриными голенями в кукурузных хлопьях - рецепт тут http://forum.say7.info/post6174589.html

Приятного аппетита!

Какой красивый картофель!!! good

Прямо весенний! Надо будет приготовить! Спасибо, Наташенька, за рецепт. girl_in_love

Наташенька! Замечательная картошечка! good2

Благодарю за рецепт!!! Rose

Наташа, шикарная картошечка. Для нас, любителей girl_haha

обязательно воспользуюсь рецептом, спасибо!

Такие фото на ночь смотреть нельзя wacko1

Картошка-это наше всё!А тут ещё и такая ароматная!
Наташа friends

,спасибо!Это вкусно,не сомневаюсь! nyam2

Kepa
На здоровье, Карина, Drinks or Beer

буду только рада, если рецептик пригодится!!! girl_claping

Жанчик
Жанночка, угощайся на здоровье, рекомендую попробовать и такую картошечку Wink

Мари я
Маша, мне очень приятно, что рецептик приглянулся, желаю вкусной картошечки!!! Drinks or Beer

Санни Кеш
Юленька, благодарю за внимание к рецепту! friends

Пусть картошечка порадует вкусом!!! give_heart

очень вкусно спасибо

На самое доброе здоровье, Лена, очень-очень рада, что картошечка пришлась по вкусу!!! girl_claping

Большущее спасибо за фото и отчет!!! Romashki

MN2012

Наташенька, спасибо за рецепт! Romashki

Было вкусно! good

[/url]

Леночка, как же приятно всегда видеть твои вкусные отчёты!!!! Мне очень-очень приятно, что рецептик пришелся по вкусу. Yahoo!

Большущее спасибо за доверие и вкуснющий отчёт!!! friends

Наташенька! Спасибо за вкусную и ароматную картошечку. girl_in_love

Сообщение	Автор
Запеченный картофель 03 Мар 2018 17:26	MN2012 Наталия Minsk
Очень ароматный, сытный, но при это совершенно не хлопотный в приготовлении гарнир или даже самостоятельное блюдо. Рецепт от Ри Драммонд. Угощайтесь на здоровье! Ингредиенты: 1 кг. красного (или любого другого пригодного для запекания) картофеля 1-2 луковицы 3-4 зуб. чеснока 1-2 болгарских перца сухие приправы по вкусу (по желанию) соль, перец по вкусу 20-25 гр. растопленного сл. масла 1/4 ст. оливкового масла зелень для подачи (по желанию) Приготовление: 1. Все овощи довольно крупно порезать (если картофель молодой, можно не чистить), сложить в глубокую миску, добавить соль, перец, сухие приправы (у меня в этот раз тимьян), оба вида масла и все хорошо перемешать. 2. Подготовленные овощи выложить на противень в один слой и запекать в предварительно разогретой до 220 С духовке 25-35 мин., один раз перемешав в процессе приготовления (время запекания зависит и от духовки, и от сорта картофеля, и от размера кусочков). Затем температуру увеличить до 260 С и готовить еще 15-20 мин. (я запекаю при 220 С практически до готовности, а затем включаю ненадолго гриль). 3. Подавать сразу, присыпав рубленной зеленью (по желанию). У меня с запеченными куриными голенями в кукурузных хлопьях - рецепт тут http://forum.say7.info/post6174589.html Приятного аппетита!	MN2012 Наталия Minsk
03 Мар 2018 19:27	Kepa Карина г. Запорожье, Украина
Какой красивый картофель!!! Прямо весенний! Надо будет приготовить! Спасибо, Наташенька, за рецепт.	Kepa Карина г. Запорожье, Украина
03 Мар 2018 19:42	Жанчик Janna 66 лет Израиль
Наташенька! Замечательная картошечка! Благодарю за рецепт!!!	Жанчик Janna 66 лет Израиль
04 Мар 2018 1:01	Мари я Мария 41 год Город счастья
Наташа, шикарная картошечка. Для нас, любителей обязательно воспользуюсь рецептом, спасибо!	Мари я Мария 41 год Город счастья
04 Мар 2018 3:24	Санни Кеш Гость
Такие фото на ночь смотреть нельзя Картошка-это наше всё!А тут ещё и такая ароматная! Наташа ,спасибо!Это вкусно,не сомневаюсь!	Санни Кеш Гость
22 Мар 2018 1:04	MN2012 Наталия Minsk
Kepa На здоровье, Карина, буду только рада, если рецептик пригодится!!!	MN2012 Наталия Minsk
22 Мар 2018 1:04	MN2012 Наталия Minsk
Жанчик Жанночка, угощайся на здоровье, рекомендую попробовать и такую картошечку	MN2012 Наталия Minsk
22 Мар 2018 1:05	MN2012 Наталия Minsk
Мари я Маша, мне очень приятно, что рецептик приглянулся, желаю вкусной картошечки!!!	MN2012 Наталия Minsk
22 Мар 2018 1:06	MN2012 Наталия Minsk
Санни Кеш Юленька, благодарю за внимание к рецепту! Пусть картошечка порадует вкусом!!!	MN2012 Наталия Minsk
18 Май 2018 23:25	lenka lenka 39 лет Украина
очень вкусно спасибо	lenka lenka 39 лет Украина
26 Май 2018 18:36	MN2012 Наталия Minsk
На самое доброе здоровье, Лена, очень-очень рада, что картошечка пришлась по вкусу!!! Большущее спасибо за фото и отчет!!!	MN2012 Наталия Minsk
03 Янв 2019 18:05	ТЕН Елена
MN2012 Наташенька, спасибо за рецепт! Было вкусно! [/url]	ТЕН Елена
04 Янв 2019 2:46	MN2012 Наталия Minsk
Леночка, как же приятно всегда видеть твои вкусные отчёты!!!! Мне очень-очень приятно, что рецептик пришелся по вкусу. Большущее спасибо за доверие и вкуснющий отчёт!!!	MN2012 Наталия Minsk
28 Янв 2020 22:50	милюда Люся Гомель
Наташенька! Спасибо за вкусную и ароматную картошечку.	милюда Люся Гомель