Lambada-Kuchen
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
26 Окт 2008 23:43
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Продукты: 4 яйца 150 гр. сахара 150 гр. муки 50 гр. крахмала 1 ч. ложка разрыхлителя 1 литер Maracujasaft или апельсинового сока 3 п. пуддинга, ванильного 3 б. сливок 3 ст. ложки сахара (для пуддинга) 3 п. закрепителя сливок 1 п. Butterkekse (печенья) 2 п. ванилина 1 п. Kuvertuere (шоколад) кокосовые хлопья (для украшения) немного молока (для теста) Желтки хорошо взбить с сахаром. Муку + крахмал + разрыхлитель, - смешать, и добавить в яичную смесь + немного молока (примерно 4-8 ст. ложек). Массу хорошо перемешать. Отдельно взбить белки в крепкую пену, и всё вместе осторожно перемешать. Вылить тесто на смазанный маслом противень. И выпекать в разогретой духовке t-200°C, примерно 20 минут. Maracujasaft или апельсиновый сок + 3 ст. ложки сахара + 3 п. пуддинга, -перемешать и довести до кипения, дать немного остыть. На охлаждённый корж вылить пуддинговую массу, и дать хорошо остыть. Сливки + ванилин + закрепитель сливок, - хорошо взбить. И на охлаждённый пуддинг намазать. Выложить сверху печенья. Шоколад + немного (1 кубик) Kokosfett (кокосовый жир), - растопить на водянной "бане", чуть охладить и полить на печенья. Сверху посыпать кокосовые хлопья. Поставить на ночь в холодильник. Приятнного аппетита !!! |
||
27 Окт 2008 0:50
|
katinka
62 года Германия |
|
Ириша, а мне кусочек первый-DANKE
![]() ![]() ![]() |
||
27 Окт 2008 0:59
|
перчик
47 лет Германия |
|
Ириша я скоро в двери не влезу от твоих произведений
![]() ![]() Я мвой поклонник ![]() ![]() ![]() |
||
27 Окт 2008 1:06
|
Оксанка
47 лет Deutschland |
|
Ирина,простите меня может покажется странным,но что такое кокосовый жир
![]() |
||
27 Окт 2008 1:22
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Катюша
![]() Наталья, ты приколистка ! ![]() ![]() Оксана, посмотри у меня тут в этом рецепте, там есть фото этого жира, Palmin называется ! ![]() http://forum.say7.info/topic9139.html |
||
27 Окт 2008 13:16
|
Акварель
64 года Германия,Лейпциг |
|
Ирочка,что за прелесть твои тортики!!!
![]() ![]() ![]() Ни одного похожего!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Большое спасибо за рецептик!!! ![]() ![]() ![]() |
||
27 Окт 2008 14:07
|
Пламя
44 года Белгород |
|
Irina Haas
Ирочка, я поражаюсь твоим творениям!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
27 Окт 2008 17:43
|
Оксана К
53 года Германия |
|
![]() ![]() ![]() Спасибо тебе ![]() ![]() ![]() |
||
27 Окт 2008 18:19
|
nata74.s
51 год германия |
|
Ириша,что ты с нами делаешь? Спасибо тебе за такие вкусные тортики ![]() ![]() ![]() |
||
28 Окт 2008 0:29
|
Светляк
47 лет Германия |
|
Irina Haas еы просто кладезь рецептов
![]() ![]() ![]() ![]() |
||
28 Окт 2008 1:18
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Ириша
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Девочки, большое спасибо !!! ![]() ![]() |
||
28 Окт 2008 1:31
|
Ланушка80
44 года Минск |
|
Irina Haas
как всегда - СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!! ![]() мне муж уже запретил на этот сай т заглядывать, сказал, что и так уже толстые... ![]() ![]() ![]() а что его ещё ждет!!!!!!!!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
28 Окт 2008 1:38
|
Irina Haas
Deutschland |
|
если я все твои рецептики ....и к нам на стол!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() |
||
28 Окт 2008 17:55
|
Оксанка
47 лет Deutschland |
|
девочки,опять глупый вопрос,простите меня не путёвую
![]() |
||
28 Окт 2008 18:00
|
Ланушка80
44 года Минск |
|
Irina Haas
![]() ![]() ![]() а если ещё и всем вместе...... ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
29 Окт 2008 1:43
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Оксана, я запах кокоса в этом жире в принципе не чувствовала !
![]() ![]() ![]() ![]() Светлан ![]() ![]() ![]() |
||
04 Мар 2009 5:31
|
Nasya
42 года Германия |
|
Ирина,скажите,пожалуйста,какова роль пальмина в шоколаде.Что меняется?
Вижу в магазине кокосовый жир,но не пойму для чего он нужен ![]() |
||
04 Мар 2009 20:52
|
Jenya_Berlin
Єдина Україна |
|
Ирочка, так и хочется такой тортик сделать, ведь кажется, нес ложно должно быть....только вот вопрос....а где Вы продукты покупаете? просто чтобы мне не обходить планомерно все магазины (я просто поклоннца альди
![]() буду благодарна за информацию...а рецепт уже в закладках дожидается ![]() спасибо! ![]() |
||
04 Мар 2009 21:55
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Nasya, Palmin при растаплевании с шоколадом,- шоколадная масса получается более жидкой, что удобно при заливании торта !
![]() ![]() ![]() Jenya, я продукты все покупала в EXTRA, но мне кажется эти все продукты можно и в ALDI купить ! ![]() ![]() ![]() |
||
23 Июл 2009 21:47
|
Ванамике
49 лет Германия |
|
24 Июл 2009 1:55
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Наталья, я очень рада,
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
25 Июл 2009 22:31
|
omatanja
Германия, Waiblingen |
|
Ирочка, скажи пожалуйста какой размер противня?
|
||
25 Июл 2009 23:32
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Танюш, я брала противень 34x38 см. ! Желаю удачи !!!
![]() |
||
26 Июл 2009 20:47
|
omatanja
Германия, Waiblingen |
|
Спасибо, Ириша, она нам всем нужна.
|
||
26 Июл 2009 21:44
|
Irina Haas
Deutschland |
|
Это точно !!!
![]() ![]() |