Печень с грибами в сливках
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
27 Окт 2008 2:24
 |
Эсми
 Татьяна 54 года Люберцы   |
|
 Печень говяжья - 800 гр Шампиньоны - 300 гр. Сливки 10% - 300 гр Молоко соль Печень очистить от пленки.Порезать на кусочки,такие как вам нравится. Сложить в миску и залить молоком. Дать настояться минут 30. Грибы порезать крупно. И обжарить их на сковороде. В миску насыпать муку, посолить. Выложить печень и перемешать с мукой. К жарящимся грибам выложить печень. Обжарить, помешивая минуты три - четыре. Затем залить сливками, накрыть крышкой и тушить 15 минут. Не забывать помешать. На гарнир я подавала луковые кольца жаренные.  4 луковицы 2ст.л. муки 2ст. л. крахмала Лук порезать кольцами. Обвалять его в муке с крахмалом. В сковороду налить маслапобольше и порциями обжаривать лук. Выложить на бумажное полотенце, чтоб ушло лишнее масло. Очень вкусное блюдо получилось!!! |
||
|
27 Окт 2008 14:26
|
Пламя
 Оксана 43 года Белгород |
|
Танечка, это даже не подвергается сомнению! Вкуснятина!  Супер!!!  |
||
|
27 Окт 2008 16:49
|
Микуся
Марина 64 года Кишинев |
|
|
Очень заманчиво! Уже в закладках!
|
||
|
27 Окт 2008 17:52
|
Valentina47
 Валентина 77 лет Cанкт-Петербург |
|
Еще бы не вкусно, печенка, грибы, жареный лук....ммммммм |
||
|
27 Окт 2008 22:04
|
Lesik
 Елена 51 год USA |
|
|
Танюша, ну очень сочетание продуктов вкусное, от такой печеночки трудно отказаться. Спасибо.
 |
||
|
05 Ноя 2008 20:08
|
Эсми
Татьяна 54 года Люберцы |
|
|
Девочки спасибо всем большое за поддержку
Надеюсь рецептик пригодится |
||
|
24 Мар 2009 21:22
|
Люлок
 Юлия 43 года Электросталь М.О. |
|
|
Татьяна! Огромное спасибо за этот чудесный рецепт
 У меня никогда не получалась печенка, а тут приготовила аж муж удивился, какая получилась вкуснятина ЕЩЕ РАЗ- СПАСИБО!!!  |
||
|
13 Июн 2009 0:24
|
Анна1966
 Эльвира Мск |
|
|
О-о-о-о-о, это вкуснячка!!!
|
||
|
20 Июн 2009 21:32
|
poglotiki
Наталья |
|
|
cпасибочки , оооочень вкусно |
||
|
10 Июл 2009 23:41
|
Жанна Николаевна
 Жанна 45 лет Белгород |
|
|
Боня
потрясающий вкус! спасибо)) особенно я в восторге от луковых колец!! 
 угощайтесь! я делала с куриной печенью, вкусно! м-м-м-м |
||
|
13 Ноя 2009 22:14
|
KceHbka
 Оксана |
|
|
Боня
Танечка, спасибо за отличный рецептик!!! 
Делала, как и Жанночка, с куриной печенкой  ...а уж кольца луковые вообще "пестняяяяя".... 
 |
||
|
18 Ноя 2009 22:06
|
СветаФорчик
 Светлана 47 лет Москва |
|
|
Боня
Танюша, только-что приготовила печеночку по-твоему рецепту и лучек конечно же !!!!!!
Это, что-то!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  Спасибо тебе большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  |
||
|
19 Ноя 2009 0:32
|
Эсми
Татьяна 54 года Люберцы |
|
|
Девочки ой как я рада что рецепт пришелся вам по душе и по вкусу
 |
||
|
09 Янв 2010 18:47
|
Ярославовна
 Татьяна 57 лет Томск |
|
|
хочу попробовать. беру рецепт с собой. особо впечатлена гарниром. спасибо
|
||
|
01 Апр 2010 14:17
|
Ekaterino4ka
 Катя 36 лет Липецк |
|
|
очень вкусненько
Боня спасибо за рецепт
от любителя печени - мужа: отдельный!!!!  |
||
|
19 Авг 2010 14:35
|
nircool
 Александр 39 лет Санкт-Петербург |
|
|
Спасибо за рецепт!Очень понравилось!)
|
||
|
30 Авг 2010 16:29
|
Эсми
Татьяна 54 года Люберцы |
|
|
Ekaterino4ka
Катюш и мужу Спасибо передавай!!!! Кстати буду в Липецке надо бы нам собраться.... nircool Александр спасибо и вам что приготовили и очень рада что рецепт не разочаровал |