Моя коронная пицца

Сообщение Автор
Моя коронная пицца
27 Окт 2008 18:32

Распечатать сообщение
Фото




Рецепт такой:

300гр маргарина (размягченного)
6 больших ложек растительного масла
6 больших ложек холодной воды
соль - треть чайной ложки (тесто не должно быть слишком соленым)
3 яйца (2 в тесто и 1 для заливки)

все смешать и понемногу добавлять муку (я сыплю на глазок), пока не будет эластичное тесто

раскатываете тесто толщиной один сантиметр, расладываете на противень. мажете кетчупом или томатной пастой, на него мелко порезанная ветчина или колбаса, можно говядину или курицу (кладу что-то одно), поверх - мелко порезанный репчатый лук, тонко порезанный кружочками соленый или маринованный огурец, можно добавить и свежий огурец, также тонко порезанный (но тогда его присолить), можно добавить маслины или оливки, кружочки свежего помидора (тонко порезанный кружочками). заливаю пиццу сметаной, смешанной с яйцом . сверху густо посыпаю тертым сыром. на 180С в духовку и печем минут 20, важно не пропустить момент, когда будет готово, потому что овощи дают сок и тесто можно принять за сырое. Мои чаще не дожидаются, когда она остынет.

пошаговых фоток нет, так как делала их где-то полгода назад специально для свекрови, она у меня в другой стране живет и так мы с ней обмениваемся рецептами good

моя пицца:



Фото
Oljgica

Oljgica

39 лет
Москва

OljgicaМои рецепты
 
27 Окт 2008 20:48

Распечатать сообщение
Выглядит очень аппетитно good Разбаловались мы- всё больше готовые покупаем, нужно и собственную забодяжить girl_prepare_fish Ложу в закладки- попробую обязательно!
alekseewna

Наталья




alekseewnaМои рецепты
 
27 Окт 2008 20:50

Распечатать сообщение
пицца просто улет, простой рецепт, а вкусно... аж слюньки текут, спасибки, обязательно попробую good2
Kristina-66

Кристина

38 лет
Москва

Kristina-66Мои рецепты
 
27 Окт 2008 21:37

Распечатать сообщение
Kristina-66 писал(а):
пицца просто улет, простой рецепт, а вкусно... аж слюньки текут, спасибки, обязательно попробую good2


Я люблю пиццу на ТОЛСТОМ нехрустящем тесте. Здесь тесто получается похожим на слоеное и такое пресно-солоноватое. nyam2 nyam2 nyam2 жаль, что сезон дешевых овощей прошел sad

Я пеку на большом противне в двух экземплярах, на второй день уже мало что остается. Мой противень вы можете увидеть в других моих рецептах. Он такой где-то полметра на 30 см good2
Oljgica

Oljgica

39 лет
Москва

OljgicaМои рецепты
 
27 Окт 2008 21:44

Распечатать сообщение
OljgicaОчень интересно! Спасибо Romashki Romashki Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
27 Окт 2008 21:46

Распечатать сообщение
NatalyS писал(а):
OljgicaОчень интересно! Спасибо Romashki Romashki Romashki



На здоровье!!!!
Oljgica

Oljgica

39 лет
Москва

OljgicaМои рецепты
 
27 Окт 2008 21:47

Распечатать сообщение
Oljgica писал(а):
Я люблю пиццу на ТОЛСТОМ нехрустящем тесте. Здесь тесто получается похожим на слоеное и такое пресно-солоноватое.

girl_in_love Oljgica! girl_in_love good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
27 Окт 2008 21:50

Распечатать сообщение
alekseewna писал(а):
Выглядит очень аппетитно good Разбаловались мы- всё больше готовые покупаем, нужно и собственную забодяжить girl_prepare_fish Ложу в закладки- попробую обязательно!



жду отчетик, плиз sharik
Oljgica

Oljgica

39 лет
Москва

OljgicaМои рецепты
 
27 Окт 2008 21:51

Распечатать сообщение
kiska-bantik писал(а):
girl_in_love Oljgica! girl_in_love good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2



good air_kiss
Oljgica

Oljgica

39 лет
Москва

OljgicaМои рецепты
 
27 Окт 2008 21:55

Распечатать сообщение
в рецепте написано - на 180 С. в моем случае - это приоткрытая дверца духовки и табуретка как всегда girl_haha girl_haha girl_haha
Oljgica

Oljgica

39 лет
Москва

OljgicaМои рецепты
 
30 Авг 2009 1:48

Распечатать сообщение
Спасибо! good
Ковалевы

Ирина и Денис

19 лет
Санкт-Петербург

КовалевыМои рецепты
 
26 Сен 2009 17:47

Распечатать сообщение
Spasibo,bilo vkusno Drinks or Beer Romashki ,testo poxoze na pesocnoje,sitnoje,prelest girl_claping
rukola

Liudmila

38 лет
Deutschland

rukolaМои рецепты
 
02 Ноя 2009 20:54

Распечатать сообщение
rukola писал(а):
Spasibo,bilo vkusno Drinks or Beer Romashki ,testo poxoze na pesocnoje,sitnoje,prelest

Рада, что понравилось!!"!! friends friends
Oljgica

Oljgica

39 лет
Москва

OljgicaМои рецепты
 
10 Сен 2011 0:27

Распечатать сообщение
добавила себе в закладочки,обязательно сделаю на днях..!Smile girl_claping
Виктория Усачева

Виктория

29 лет
г.Волгоград

Виктория УсачеваМои рецепты
 
10 Сен 2011 21:06

Распечатать сообщение
Виктория Усачева писал(а):
сделаю на днях.


ждем отчет!
Oljgica

Oljgica

39 лет
Москва

OljgicaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |